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[问题求助] 请问奇美葱油饼的颜色是白还是灰?

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发表于 2011-4-3 14:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 xiaoyu520 于 2011-4-3 15:17 编辑
5 T8 g7 P2 Q4 i& B1 U4 h& K; T, B" c$ e4 D- A2 X6 C/ s
上次在大统华买了奇美葱油饼,放在冰箱里冷冻,估计冷冻效果不好. @/ n  X+ W* P
放了有一个月了。今天拿出来发现饼粘的,颜色也不对劲,不是白的,是灰的,不会坏了吧?
- a' k- u* Q( d面食都是这样变坏的吗+ b2 [# c" t4 t$ k
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-3 14:15 | 显示全部楼层
是不是霉菌引起的变灰色?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 15:29 | 显示全部楼层
waste it then
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 16:05 | 显示全部楼层
我有一次买的芋头雪糕,拆出来居然都是只有半头,感到很奇怪,后面的那个一半的棍棍上,又沾有那个雪糕,后来想想,估计是雪糕化了,又重新凝固在一起,但是因为雪糕头朝下,所以就都成了半头的了。。。
大型搬家
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 17:16 | 显示全部楼层
我有一次买的芋头雪糕,拆出来居然都是只有半头,感到很奇怪,后面的那个一半的棍棍上,又沾有那个雪糕,后来想想,估计是雪糕化了,又重新凝固在一起,但是因为雪糕头朝下,所以就都成了半头的了。。。
! g' o5 R0 E$ m) G! [5 a# Gsumash 发表于 2011-4-3 17:05
6 Z9 y& I  Q) n0 \
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-3 17:17 | 显示全部楼层
上次在大统华买了奇美葱油饼,放在冰箱里冷冻,估计冷冻效果不好
- [# a5 u* c. y' @) J5 |放了有一个月了。今天拿出来发现饼粘的,颜色也不对劲,不是白的,是灰的,不会坏了吧?
* `, e4 j+ Y2 p面食都是这样变坏的吗
. n, g& g1 {9 T( Y6 A谢谢啊6 K/ A2 B7 I- r+ J3 Q4 N% J. k- d
xiaoyu520 发表于 2011-4-3 15:05
) }3 @, x6 M  y* G: ?
应该不是白的也不是灰的
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-3 18:39 | 显示全部楼层
白色灰色,视乎当时厨师的手汗 。
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 楼主| 发表于 2011-4-3 19:25 | 显示全部楼层
您的想象力太丰富了& C/ B1 j2 ?; g& \. L: W2 P
; ^( F& U7 A# b( K0 [
白色灰色,视乎当时厨师的手汗 。
! Q* q9 \5 I7 X" fkingsnake 发表于 2011-4-3 19:39
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-3 19:26 | 显示全部楼层
谢谢!
" d- S9 q2 F$ k5 A5 n* p有点黄色偏灰色
% s# R. z8 b2 r$ B光线不好 6# sunshine_39
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