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[问题求助] 黄豆芽炒蒜薹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-6 03:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。/ O- j2 Q+ t6 _/ Q5 \$ l

6 z0 E) q! R/ G. R* f做法:3 S) T6 v$ B0 d7 a
9 q: z) k' P' l' ?1 m# G4 N1 P
1、将黄豆芽洗净。+ p0 b0 y' v% D; `, Y- M* ^4 G# h
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2 {" J: u5 t: c4 m* M
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2、蒜薹洗净,切成寸段。. C4 t. D/ p2 b: P+ D5 o5 b

; A! e& a/ F/ {5 s, A. P* r# }( _/ H% G

2 g0 x" m; y& I1 Y3 k" \3、葱、姜、蒜切碎。' s% R) Z# G5 |/ R4 _8 P
- G7 S8 V1 X9 S0 G, \9 _+ v

! c4 Z* ^5 O6 U, H0 H' P1 s: w4 i' O4 s8 w8 D; a! K3 e
4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
0 p& w0 E1 x, e; l$ f8 P/ J- Q. T, A, O

. v5 y  ~9 P  h' G) q/ |
. Y6 I0 u! d5 G- h- e. P; p; e0 k5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟,放入蒜薹翻炒。, a9 z. b5 _3 g1 ]* Q$ G$ v2 M

- B" T4 Z! T; ?& u6、出锅前放入盐味精调味即可。
9 B; k' S8 [" w0 E! l* B7 g% F+ a, a5 L; E

* J# ~1 q- h0 B, Y! S7 E' C4 h' z7 e, \& i8 N0 M  f
7、盛入盘中,即可享用。# \! n) \' B. G' U" ]$ D

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鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-6 13:25 | 显示全部楼层
炒得真好看,我也要学,谢谢分享
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-7 03:18 | 显示全部楼层
这篇帖子构思新颖,题材独具匠心,
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 15:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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