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原料：黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。
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# ~' x) o3 ], e( Q做法：
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" Z) f! M' S+ Q" L; q o, D8 K0 U: z1、将黄豆芽洗净。/ l$ ~- F6 x3 m. S" q
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) u. i1 w5 x5 ?( o# m+ H+ Q2、蒜薹洗净，切成寸段。
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) G& q, h7 |9 r3、葱、姜、蒜切碎。
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4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
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* J1 M2 K. n& b" y. P5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。1 j" `0 z3 _/ ]' m- M7 C+ S
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6、出锅前放入盐味精调味即可。; a; d6 o* w: C/ h) B
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7、盛入盘中，即可享用。' V3 o/ ?' |: T# J% Q
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发表于 2011-4-6 03:32
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