埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2575|回复: 3

[问题求助] 黄豆芽炒蒜薹

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-6 03:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。
9 `7 c: l  H' V& K/ @; e; X' `+ X; H: e5 Z- D0 r% J" r9 E
做法:
/ U3 u$ o( w# s5 q( g3 l8 ~8 K3 o- D2 Z( T" N3 r+ X. b
1、将黄豆芽洗净。
+ j+ O) m1 ^5 I) o4 e% t5 p5 l! a9 L* G5 a; G
, ^6 F  m& `, \5 q( r0 ]/ l5 |

9 ^3 `' s; r9 {" w0 C6 K4 L: t2、蒜薹洗净,切成寸段。! |  n) T: A8 u* m. B0 U

+ S; x" W5 |7 W* I$ {4 x4 A' t- f4 p

0 s& b9 C0 O% a3、葱、姜、蒜切碎。
3 |  j+ s$ R( x; \: J2 Z: V
# m6 m; ^" x3 u7 Y# K
  |8 w' r+ C4 g+ a* G$ f, N3 V* \6 {3 S
4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
7 p0 Y0 U- y3 m& A& q( S1 \$ A& v. y' Z+ Z3 L
" Z0 g! v  ~' |, c2 g
# O& a! {( j/ x4 t5 O0 B7 w+ C
5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟,放入蒜薹翻炒。/ F( D9 p$ Q" h" M* B: h% N
) _8 q. P6 V  z$ e  M6 g3 y
6、出锅前放入盐味精调味即可。
: O6 H2 Z  A. P5 n+ S  n
! C$ h, F( c7 W+ w0 f7 m& O" M5 u) J3 A$ @* |
3 T) N" N5 ?6 e# u; s# D8 M: J* i% G
7、盛入盘中,即可享用。0 N+ x0 d; L, k
. H+ \9 [8 R& {
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-6 13:25 | 显示全部楼层
炒得真好看,我也要学,谢谢分享
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-7 03:18 | 显示全部楼层
这篇帖子构思新颖,题材独具匠心,
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 15:56 | 显示全部楼层
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-4 21:56 , Processed in 0.164546 second(s), 16 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表