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原料：黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。/ O- j2 Q+ t6 _/ Q5 \$ l
6 z0 E) q! R/ G. R* f做法：3 S) T6 v$ B0 d7 a
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1、将黄豆芽洗净。+ p0 b0 y' v% D; `, Y- M* ^4 G# h
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2、蒜薹洗净，切成寸段。. C4 t. D/ p2 b: P+ D5 o5 b
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2 g0 x" m; y& I1 Y3 k" \3、葱、姜、蒜切碎。' s% R) Z# G5 |/ R4 _8 P
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4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
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. Y6 I0 u! d5 G- h- e. P; p; e0 k5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。, a9 z. b5 _3 g1 ]* Q$ G$ v2 M
- B" T4 Z! T; ?& u6、出锅前放入盐味精调味即可。
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7、盛入盘中，即可享用。# \! n) \' B. G' U" ]$ D
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狗仔卡
发表于 2011-4-6 03:32
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