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[照片] 韭 菜 豆 干

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-7 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
对于一个合格的家庭主妇,如何科学合理的处理剩饭剩菜,如何将家常菜炒得可口、好吃,是一门永远值得学习的学问哟!我正朝着这个方向努力哟!豆干炒韭菜,就是这样一道菜。首先,豆干要选嫩的,韭菜要新鲜,最好是本地的。这点对久居大城市的人来说,是非常的难了。8 S9 I0 `! i, \- l7 \( B  e5 Z
     主料:豆干150克、就菜200克
2 q! J7 s# P+ ~; l/ r) `, @1 P     调料:盐、油
0 L; A* v' D  E: F, `% G     做法:1、韭菜理干净洗净沥干,切1寸半长的段& S  K3 v# n1 \3 l) P
           2、豆干斜切成片
, {7 A7 K" z) f3 d0 z$ U  f5 G( e! b           3、坐锅烧热油,下豆干翻炒1分钟后下韭菜,调盐大火翻炒一分钟即可。) ]4 b8 M7 D9 V+ ?& c3 k2 S# B6 D, L
    小贴士:我炒蔬菜不喜欢放味精,那是非自然物质,喜欢的“美友”自己要放哟!9 R# H% f! y: Y& C- s2 T
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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-7 06:35 | 显示全部楼层
味精是谷氨酸,从谷物中提纯的,而不是人工合成的。
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