酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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  I* p! f. l) R4 y$ W7 R; z2 B做法
: k* d5 I/ ~1 p' B7 e0 Z. @7 n1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2 S+ n/ m% L5 h* P: `2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
* x$ ~; z5 a+ V, r3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
+ i3 i3 T' ^% W3 _. O8 S$ {) X0 Y0 b6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
/ W+ a0 s5 F4 y; ~- O6 K6 U8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
- X; |1 W+ g0 v7 F! G+ M14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？