酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
0 s* n5 s$ o5 R! N调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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" G$ g+ j) ]" D/ q7 U0 U6 W做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
" j$ K- O* |. U+ o2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
0 m% O3 |2 X( P) P7 s6 d" A3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
, q4 Y$ q5 s! ^& N/ S5 V5 B( \6·加入一勺甜面酱。
. ~5 u3 D- X# q' g: d8 M3 q7·再加入一勺黄豆酱。
# c7 B+ y6 K8 B1 e8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
$ Z# E5 J% O6 K1 `. t4 A1 o5 z10·加入适量清水，烧制3分钟。
" L1 P. N6 ~( H( d) |11·再把豆腐放入烧煮。
8 a$ N9 Q+ O3 j- Q/ o; q12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
* e% p6 L1 j* W7 U7 [2 c14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。
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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？