 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 ; _8 ~1 N3 b/ D' T, B
1 o/ Q1 U1 I G- {
糯米
' x! c4 P9 e% k（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 ) C1 g6 j5 j9 z
（2）不宜常吃剩油炒饭
6 t/ {' C9 L) t
" a6 C0 ?/ X8 M3 A3 P高梁
- F2 h8 j; c8 m（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
) X" J& `+ A X+ _7 K（2）不宜加碱煮食 . b1 y7 V7 x! E1 J+ B/ j3 x
* J8 L# ~" h- \$ ?$ ?' R1 S6 ?0 g黄豆 : u4 g$ }; d. H% b! ]! x
（1）不宜多食炒熟的黄豆 ( g: L6 n: C2 E+ D/ [
（2）对黄豆过敏者不宜食用 % u5 o- X3 m0 B4 X9 b2 E
（3）服用四环素类药物时不宜食用
+ @) K9 P" `+ |" ~! A% K（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
8 D+ y% s9 |' ~' e0 z（5）服用左旋多巴时不宜食用
: ~* R, m2 x$ Y5 Y: _（6）不宜煮食时加碱
6 ?1 b N9 L9 o+ {- l# e（7）食用时不宜加热时间过长 0 k* L- k4 m1 J; B5 B* y8 o
（8）服用铁制剂时不宜食用 % F$ ~% u% L9 x& F) N) s( d3 g8 [
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 2 V4 X; o$ T3 r$ b# ]& n7 Q3 P. O
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 # j8 x! o) o% s# A
（11）不宜多食
1 c1 `2 E+ R& [) H! I' {7 r9 _0 q5 n/ g1 e! z# `& H, r2 j# J- |
豆浆 $ @2 C E, @3 s+ h6 g
（1）饮用时加热时间不宜过短 2 o6 v5 N% g$ l1 @% Y% Y
（2）不易和鸡蛋同时煮食
) m2 c* J1 o+ z; X（3）豆浆不易加红糖饮用 X' {1 a1 o I$ t6 U+ o' l1 M
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
, i) T) ^, A& q& d6 P（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 3 g8 c) m7 }: T7 T: f2 U7 {
（6）不宜多饮
: W7 v/ V% }) w& V5 |" J% C C- ^) s4 ^! T8 K# u; J {7 w
绿豆
8 f$ K7 x9 e* U% c3 O$ y* n& d7 U（1）服温热药物时不宜食用
* P. x D& O, K（2）服用四环素类药物时不宜食用
, a; o$ E3 ^4 i$ e2 q（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 : Q" M; ?# F1 Z. E# ^- _ F
（4）服用铁制时不宜食用 4 V% w- j) y0 v0 `9 q$ I& m8 b
（5）煮食时不宜加碱
7 Q& o8 l6 H2 c* [（6）老人、病后体虚者不宜食用
6 g% ?1 A* q" ]% j1 ]! m6 Y6 u（7）不宜与狗肉、榧子同食。 6 y# n( v& s, B$ U" O) R; P
0 H! h) S: U7 Y5 W3 {3 p3 X4 G% H红豆
. x; I4 C! P" h9 w) n3 z（1）忌与米同煮，食之发口疮
* D; F- Y, h! i/ ^/ l（2）不宜与羊肉同食
2 O4 @+ C- w0 H（3）蛇咬伤，忌食百日 4 d* s5 O7 [/ d& |; s! g; Y
（4）多尿者忌用 % {( F3 N+ d( n# r! E
油类 & F8 p$ H! K2 T$ _+ P
, ?2 a- S' B+ h- T& P) l' h; I
猪脂 2 R% U3 S0 Z! Z8 U* R- |
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 ; d+ t$ ~' V6 t8 _! P. O
（2）不宜用大火煎熬后食用 & _8 K2 X0 [ q+ Y( P
（3）不宜久贮后食用
! d/ K2 J( Y" h# F+ F8 w& q0 j（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 " r$ z* S/ g1 N3 F; O: v9 ~. ~
( C3 F& J5 H/ ~, E$ E% l" e7 }2 n菜籽油 1 n4 N* }% U9 }/ W
（1）菜籽油经高温处理后贮存
1 c: W9 z3 a' T" s y- W. O（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用, |) x# K7 p k
蔬菜类 & i9 Q3 G' n6 T4 C9 t
3 }" o! G R' x. e
大白菜
& S7 e4 F% A& ~" _（1）不宜食用霉烂变质的白菜 , m8 ]4 D3 D+ z* L2 I) l2 `
（2）服用维生素K时不宜食用 ( F" u9 {- v% Z8 k
（3）不宜食用久放的熟白菜 5 s; P5 m: U' D4 e" g
（4）不宜焖煮后食用
9 P! Q& K5 s6 I（5）不宜水浸泡后食用
' j2 N7 W7 K% N$ L) B2 x（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
8 r" `9 d8 v" b" A（7）不宜食用酸菜过多 % j8 G a$ f% V0 K# |0 [! u
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 / W; H( ~$ r5 |) R4 v2 p( d* V
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
* l0 u1 K$ Q t（10）不宜多食偏食 4 B5 S2 f9 i' P* x
( O0 w. l7 t9 B4 {& `" j0 B8 _" @胡萝卜 5 a$ ~) Y$ q. @9 ~/ g
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
# r" c; ?# r( @" X6 s: j, _' d t7 X（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
. R3 V, Q- b9 o0 w9 L（3）食用时不宜加醋太多 5 W4 a; [% j$ S3 \* Q
（4）未油炒者不宜食用
2 Z# E+ Q2 ^. Y（5）食时咀嚼时间不宜过短
/ g' `8 C1 N# i# g/ F（6）不可红白萝卜同时食用 + z* k; s0 g- P" U
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 # A3 Q3 t: b4 B) Q: \% M4 T' q
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 , ~% m' G4 [$ ]
（8）禁忌生食
+ g$ Z5 l( Y% p% {
1 S1 }! E8 Q6 M黄瓜
" R5 y3 t& u) n" e# J9 R) W0 s5 e( _（1）不宜生食不洁黄瓜
% J) R$ T. d/ f: s（2）不宜弃汁制馅食用
( h, `) Z. ?2 V& y2 z6 C) E（3）不宜多食偏食
9 r$ j; o9 C( F6 f6 {/ f4 D$ \（4）不宜加碱或高热煮后食用 9 P7 t4 U1 q4 T9 R* R6 Z7 R
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 * i9 t5 b7 N6 j
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 * s! h, O2 ?1 |( `* @
8 c) U$ _- y) S: G菠菜
2 [( @9 A' i z1 F; x（1）未用开水烫者不宜炒食
" Q, Q- I; j3 D$ D* \（2）不应和抗凝血药同时食用
, x- X+ T: h# Z" D（3）服用安体舒通时不宜食用
! y/ g, x0 ?5 \# z7 {（4）不宜弃菠菜根食用
% m0 n0 C3 H3 o U（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 ) t$ L- {: J# j: B( f, x
（6）小儿不宜多食菠菜 9 S, c3 O6 r- z) ^+ l# K ]1 K
（7）不宜与豆腐同食 6 Q! |/ c- z/ N) X$ M! x
/ L- Q& n# X, M' G' e绿豆芽 / w) `$ a; L* }& X: G: K
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 3 ]9 x: m, ]" r& N9 @
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
) @6 M& x' M5 J" D: {- M% O* F3 ]9 _* U6 {/ ?) C4 t
香菜 - }& l; b2 X* p! w" P1 w0 z% S0 j2 T
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
) Q- K t* }! ~) {（2）服维生素K时不应食用 , L) y* z' l7 K" L% ?5 p/ u7 V$ T
（3）不宜和黄瓜同时食用
- U) i/ [; s" q$ A& M% Q& J（4）不宜和动物肝脏同时食用 3 D* Q$ e6 o6 W& O! U
（5）不宜与猪肉同食
2 t& B5 i& u* e. a: R d! m（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 : P$ G4 v! h; S0 S K) x
: f0 C. u1 N9 i# m
豆腐 ( y7 U0 ~( K1 H8 _; L
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 2 k- \4 N* F$ j3 U6 O
（2）不宜食用生豆腐 3 j8 y% r$ u6 F; [& g( O$ Y
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
9 k- `! u: ]4 y# _3 V7 D（4）煮豆腐时不宜放葱
, a0 R. _# `+ D" T9 v4 S; L# N5 j+ z6 ?: l& v3 R
西红柿 3 r' O" C) O+ {
（1）不宜和黄瓜同时食用 ! m3 E& z. d Q: U+ G% _
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
! |/ w, r: s. j, A, N) b（3）空腹时不宜食用
$ P# U) ]- O+ U0 `" ]5 y（4）不宜食用未成熟的番茄 " ~' r* a5 f4 r6 @3 ~
（5）不宜长久加热烹制后食用
/ W3 _0 V0 U8 g3 u. Z# |- g$ G（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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