 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 ; ^5 H& O+ j; y0 P
: k W6 z" j# T6 B糯米
* I t8 U Z( g2 [( y（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
1 E6 B) q7 A: p [+ j$ `# r（2）不宜常吃剩油炒饭 6 X. ~2 h% c5 Q# P+ C3 z
( G( t" _( d$ l) w# X高梁
* a% s: l' {2 m( x* v（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 / C1 u0 a( L7 r
（2）不宜加碱煮食 ; |+ g4 I" `, g/ i
9 |& D1 U' J) C! `黄豆 ) _' C8 q# ]. j/ u+ ^
（1）不宜多食炒熟的黄豆
7 ? F: O, Z" i( X& k/ k（2）对黄豆过敏者不宜食用
1 [/ R" h+ o- A; F8 q（3）服用四环素类药物时不宜食用
7 s9 Y1 {1 B3 t! k% W! x（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 8 S( }0 j; ^8 ^; m) t
（5）服用左旋多巴时不宜食用 & q, J( Z% R8 ^6 a8 R. u5 H
（6）不宜煮食时加碱 : }' f( w. g9 {
（7）食用时不宜加热时间过长 # {# B) k5 {. ]0 H- `
（8）服用铁制剂时不宜食用 6 A3 K1 Q7 |+ ~
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 ( P" ^% x( ~* Q) n
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 T# Y1 l8 \2 S. i# k
（11）不宜多食 1 ?4 W. E1 E+ d1 K
; T9 R" z7 W, Y ?4 W& y豆浆 5 ~" C3 p$ ~ b' G0 p! }( |
（1）饮用时加热时间不宜过短
- p( d% t% v, F% v3 \（2）不易和鸡蛋同时煮食
; H# W5 g, J; B' u' a# ~$ k# W- y7 t（3）豆浆不易加红糖饮用
6 c& _: [: H1 {& P! `8 v（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
1 Z7 a* c8 s2 I% [5 g（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
: |- v/ v* T1 l' h' I& a% ~（6）不宜多饮 " a2 N8 m4 Q" L# t3 K6 U8 l
7 ^+ G. q+ M8 J7 X, G/ m
绿豆 - Y3 }' Z% m& U1 T. R3 _3 P
（1）服温热药物时不宜食用
2 z6 g1 ~9 m5 D) O c& w（2）服用四环素类药物时不宜食用
+ Q. m$ i# [1 U9 R/ I7 O（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 m5 [. b5 @8 Z* T- \5 \# K# d, g
（4）服用铁制时不宜食用 3 \% S; Q7 w; z# t
（5）煮食时不宜加碱 9 z+ Q* t( m3 ?+ u+ b. l
（6）老人、病后体虚者不宜食用 # C+ T1 u! K) x9 ]( y! t
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
" r/ n4 A; m$ i' }
- |0 [0 v/ ]$ o/ t: F" x红豆
3 U% C; B P ~& y（1）忌与米同煮，食之发口疮
9 c: k6 t% Y! i& ?# Q V3 t（2）不宜与羊肉同食
/ R) O6 z& \0 v/ a（3）蛇咬伤，忌食百日 0 Y5 M6 P% h+ R& b* T0 Y% j
（4）多尿者忌用
* j: M7 ^' }* `& T7 Q1 ~油类
2 O) T% Y4 S- z0 D1 P- P- G1 v8 \* M- l$ U
猪脂
& U5 ]5 b4 w: a; z（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 2 o/ }9 S+ j& }* P
（2）不宜用大火煎熬后食用
/ [5 O% A) X4 y( ~' M: W+ F（3）不宜久贮后食用
2 l& i7 Q+ \( u" S; H; P; F（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 6 t' s8 Q: m7 |; l
6 D. Z6 Q! w' x/ q, W菜籽油 ) A- t3 w6 z5 z" g" W7 b
（1）菜籽油经高温处理后贮存 7 Q$ p( L* |. a7 C
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用: S: ]( n( o4 Y2 n; f) F
蔬菜类 2 e8 D( f* _0 W7 u" ?
. b% E8 `8 Y) T ^大白菜 7 w5 R9 V O. V8 `9 y- B! D1 K9 B- t0 M
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 |- h, c/ U7 ~ H6 j+ y# ~
（2）服用维生素K时不宜食用
7 H" \$ q& O/ n! Q8 e# ^4 ~0 }（3）不宜食用久放的熟白菜
2 C; v9 g8 X# {% z- x; ?（4）不宜焖煮后食用
$ g+ F2 V/ Y5 z（5）不宜水浸泡后食用 / g) i, s' ]9 { U, a6 m7 e- D
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 . p, S& b, R" J; O
（7）不宜食用酸菜过多 B) V# G$ P+ _3 t( Z! O
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 : S9 t; w ~3 o( a9 {2 K1 h. K
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 ) s. v9 r6 l1 w+ \+ D" N) d
（10）不宜多食偏食
" x6 p1 e6 L3 y+ h* l# y2 H8 O, M3 d/ r, Z$ g0 U, q
胡萝卜
; F, D' t. {8 ~( P（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
3 q8 p1 n& I7 F% R（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 + C7 _& j# y( O$ H9 |# ?! b. K# l7 M
（3）食用时不宜加醋太多 ' s& u, }: E2 P4 d
（4）未油炒者不宜食用 . V6 _# f. y' t) }; z( _& R; s
（5）食时咀嚼时间不宜过短 $ \2 x. k( y2 {8 v8 T
（6）不可红白萝卜同时食用 2 [" f& c N+ m
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 / w2 K* e! i& k6 y1 m& r0 A5 t* C1 s
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
* D- a4 Y( D/ e' e; G7 }（8）禁忌生食 0 K! l6 v) C; E1 |. Q
( [5 g m5 Z4 w2 M( z: x' B
黄瓜 ' {0 z+ } {7 q! i- \
（1）不宜生食不洁黄瓜
; }: J0 R% ~& M2 N# j4 t j（2）不宜弃汁制馅食用 + X& z& {' x6 ]6 B4 z" U6 v: a* \
（3）不宜多食偏食
. I5 d2 m4 r: Q6 s( D# g3 x（4）不宜加碱或高热煮后食用 $ _, ~; `. a( U4 X% c' I6 j
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 ' I3 U! I+ x( A6 Q
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 $ H$ w' V0 U- S! x5 U
) X+ r) R N6 ~% e# O) O
菠菜 8 }3 s. v3 V. t$ |5 E
（1）未用开水烫者不宜炒食 ! m4 W4 J5 m5 e* h
（2）不应和抗凝血药同时食用
: I/ [' S% _: ~" O（3）服用安体舒通时不宜食用 9 |$ {! p1 T' N. r5 J. [
（4）不宜弃菠菜根食用 & L8 x& S# I0 G! v
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 * V4 `0 |" t+ @
（6）小儿不宜多食菠菜
' [& E9 k3 i5 Q$ X（7）不宜与豆腐同食 , ~4 ]4 P4 v% R+ d' j3 Z
( H" s" ]. O- B( r7 m( E绿豆芽 9 |. F' m! A1 m! X: L
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 1 U' p$ n/ L8 `8 W
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
* d8 |5 x2 \4 t P: H; Y! e% D0 w4 A# L0 M
香菜 - Y3 Q( j7 o. |0 V* d: i- d4 e/ Y- m8 o
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 & z) D* G$ {8 Q! g0 S& y
（2）服维生素K时不应食用
4 ]% u2 q7 p- M, D* \, l& P（3）不宜和黄瓜同时食用
) G: N5 M. v& {/ J6 f（4）不宜和动物肝脏同时食用
+ _& u1 L* ?8 l+ H: w（5）不宜与猪肉同食 7 C2 X( h/ S- \
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 ( n7 ?5 K0 Z# z8 Y* }
- y/ T' g. n. q& ]
豆腐
0 S- P, e3 k* p# {7 R9 \（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 ; E8 i( L* \# N# Z
（2）不宜食用生豆腐
1 s! `. f3 b S8 r' z# }（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
* M5 p) u7 @7 T* _% }$ o+ `; [3 A4 @（4）煮豆腐时不宜放葱
% r- |0 _) J) [
9 O) G z' C* ]: r! p9 y西红柿
" N: {0 ^' D3 B4 z（1）不宜和黄瓜同时食用
& c* X- m* N. }. B（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
3 t" d2 E% y3 k; r1 b" H（3）空腹时不宜食用 2 e p0 ]) F2 t$ `
（4）不宜食用未成熟的番茄 / t! J9 j: J% U, t
（5）不宜长久加热烹制后食用
. E7 ?! c0 |( d+ N（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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