 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 8 p( U- c# B; X
' M, o3 I+ ?, X8 X9 ?. H: Y* z糯米
" L6 T/ i) B* m+ {! Z2 |/ X1 {(1)不宜食用冷指来水所煮的饭
1 ~0 |" x4 \1 _' H. t1 C2 y' J(2)不宜常吃剩油炒饭 - {) j+ W# m' z$ \
' }' i+ @1 f5 j/ t5 t; x高梁 + I# N4 K6 S0 m* J- j) U6 b8 s% c$ H. j
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 d) N& `; `/ {3 E( h9 h. n) u
(2)不宜加碱煮食
& ?/ ^# G% l. n8 ?4 G
8 R3 q- Z/ Z- `9 O6 j# O2 C2 ~黄豆 ) c. {+ ?5 ]% j* T1 o. d, ^; P/ U% L
(1)不宜多食炒熟的黄豆 & x' ?* t9 L6 P n! t( Y+ F
(2)对黄豆过敏者不宜食用
( U" }- u0 G5 y2 W4 C2 h(3)服用四环素类药物时不宜食用
4 G! d4 h. A$ r! r- ](4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
! m; ?$ K& W7 C# }6 {(5)服用左旋多巴时不宜食用 ! w: c6 Y6 C4 y' ^5 s) f! b' f r; {
(6)不宜煮食时加碱 + v- G& S" X4 [; Z" ]5 F
(7)食用时不宜加热时间过长
9 M/ O4 J! |$ c/ ^' L3 @7 ?( r(8)服用铁制剂时不宜食用
" }2 z% O- y" {8 P$ C' y(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 : A: ~( g [3 T" e
(10)不宜与猪血、蕨菜同食 4 N8 b) ], { P
(11)不宜多食
1 L9 F1 {2 s7 J- N( N7 h3 v x) M7 t# k m
豆浆
0 c: L! T' J, k8 W(1)饮用时加热时间不宜过短 ; d* y& L* S' X. \
(2)不易和鸡蛋同时煮食 6 R2 Y9 n9 Q* b: E- M
(3)豆浆不易加红糖饮用
+ L# y$ a8 L9 j9 \! Z$ v(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用 " \0 |6 a: ?7 N0 h% S3 p! i
(5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子 / S8 l! a. ] M2 j: d, ?; F% T+ O4 S
(6)不宜多饮
8 b a* Y& ^) o7 Z5 c1 b; g0 |7 _$ `$ ]: k' j% e
绿豆
/ ]9 Q# ?, O/ `( `; ^4 a(1)服温热药物时不宜食用 8 ?8 w( a; u* b' j
(2)服用四环素类药物时不宜食用 + @) Y D' D- o* w; {
(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 / D3 Y# [( l: ?! m
(4)服用铁制时不宜食用
, ]; S" m( l; F9 \; [7 u5 R(5)煮食时不宜加碱
2 ?1 c$ E4 |- ~; `/ U(6)老人、病后体虚者不宜食用
+ {1 O4 l+ ]2 ^/ M- r' I3 e(7)不宜与狗肉、榧子同食。 4 k) q u- B( c) ?4 w/ O5 W V
- e5 T0 A/ h8 V! h红豆
$ P; E8 N2 e3 j7 ]/ j(1)忌与米同煮,食之发口疮 2 y2 U0 ]" g" ^' \9 }. N
(2)不宜与羊肉同食
, r/ d* k, N+ N- ?(3)蛇咬伤,忌食百日
4 G7 j# I+ [; y# {5 K3 t/ i% k% R% i(4)多尿者忌用 " r- j' {" M, Y" W
油类
2 m+ [5 y3 ^* c3 _
% J; p, i) K9 m" \- X& G3 Q& }猪脂
( P+ k6 j" q' U; g: G+ D2 v(1)服降压药及降血脂药时不宜食用
4 g! ]: Y' |" R& J(2)不宜用大火煎熬后食用
" m3 x: `$ a% c: E6 c(3)不宜久贮后食用
. ^3 \5 L4 a3 n(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油
S) @0 M( J% V0 T
/ y7 G# h& j4 Q; _' n; S8 B菜籽油
3 y; T4 V* F8 @/ O(1)菜籽油经高温处理后贮存
0 P6 m7 m) y" Z1 d* W(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用& V- ~: y- E4 A+ b
蔬菜类 ) J0 }0 n+ k- e; X- S3 {
) h+ S) h/ W+ H/ G, { ?大白菜 : A$ f( c/ Q7 r! T- k$ z; l
(1)不宜食用霉烂变质的白菜
( c) E' y6 A! a( i$ S. M7 ^ \(2)服用维生素K时不宜食用
$ p% `6 ?" V) d, V' r% u- `(3)不宜食用久放的熟白菜
) [* {) l* E+ `3 M4 e$ E(4)不宜焖煮后食用
) p7 j/ W0 C4 E* K6 C. n& q" `(5)不宜水浸泡后食用 - t4 K7 }' y6 A1 I
(6)不宜烫后挤汁作菜馅用
- S! y6 U8 m( g( \, e& M9 N(7)不宜食用酸菜过多 * i$ A5 `( D; o9 U! u
(8)不宜和猪、羊肝同时食用
( x( C' i G+ i# ?9 u8 N(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
, P5 W+ e4 h6 L) Q1 @(10)不宜多食偏食 3 \! i1 U: c9 y% n/ E- o
0 w; f: ]# q& O
胡萝卜 # {* x$ _% P+ b0 ^( ~
(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
8 K$ Z6 O1 o) D6 ?4 s7 B(2)服用双氢克尿塞时不宜食用 ; V) B9 q% c' N- Z6 o5 j5 P
(3)食用时不宜加醋太多
& j4 ]# g) O# ?(4)未油炒者不宜食用 1 ?3 U; [, k$ X6 A. i
(5)食时咀嚼时间不宜过短 - x' ~& ?. B' g
(6)不可红白萝卜同时食用
( D# M+ F$ m* M& ?4 `( `4 D, C(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、
b/ ^& ], u/ p9 o H8 D柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 ( k0 O0 ]; @/ I/ u7 \% G6 ]
(8)禁忌生食 9 |! U0 X# Y; h' A( I. `2 N
. p' a6 W B+ B' b3 I. E0 k
黄瓜 / `2 ^; k9 H& D6 D8 C6 k
(1)不宜生食不洁黄瓜
# ?3 N* M- F( e+ \3 @& i(2)不宜弃汁制馅食用
" W2 `$ W3 o- M7 m) `(3)不宜多食偏食 9 ?" _! S; w4 ~" y/ j
(4)不宜加碱或高热煮后食用
9 O9 M: j; k+ H+ U, r- e(5)不宜和辣椒、菠菜同食
0 T* J" ^) ?5 h8 |/ s4 e(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 3 Z6 u. i2 U2 Q. T* k$ j( O
. g+ t' Q6 O4 k+ S+ r6 ~# |' A菠菜
; }* ^- h" ]7 q6 |) K, i+ e: l(1)未用开水烫者不宜炒食
0 J4 U. c- w* Q; J6 _0 l, U/ W(2)不应和抗凝血药同时食用 * Q- Y& L" C6 I H/ i, M
(3)服用安体舒通时不宜食用
- g Y& B4 u0 [(4)不宜弃菠菜根食用 5 ?6 X u% Y- V( A4 i& T
(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
& X( g3 N7 Y# p6 u9 l G- t(6)小儿不宜多食菠菜 6 c" W+ V* p5 ~' `7 L; M
(7)不宜与豆腐同食 . E' ~2 }4 a! C
2 g1 d' G9 S5 O& ~: m( l' |
绿豆芽 x0 I/ l I, }! ~% ^
(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 6 {) _8 J5 ]7 G$ E
(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用
' M- V( x8 L0 a/ M7 ^3 b. `0 K7 t
香菜 ' U' ?- [0 z8 k `
(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 6 }% A' [- o3 \
(2)服维生素K时不应食用 8 w% P9 n: y! j/ O$ q
(3)不宜和黄瓜同时食用 , L" B6 q7 |; d7 l" L- e
(4)不宜和动物肝脏同时食用
; d! u( ^' n' K& Z8 e5 k9 q5 @(5)不宜与猪肉同食 9 y Q9 H( Z' U8 I) U: i5 j9 {
(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食
; D0 J9 g; U7 R4 h. a* c% x
) ?2 v, ^9 H) R' ]1 _: i豆腐
; q" F. Z- b( G% u$ Z(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用
5 i& b `2 R0 t. I5 W1 R5 Y) ](2)不宜食用生豆腐
% f2 }' o- W* y4 C0 m(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 . k/ D$ x5 d U3 J
(4)煮豆腐时不宜放葱 / [3 K5 r# _$ U
( @$ s3 l. p, t+ m) K* `' A( g# b西红柿 ( p. a' Y/ {/ P& c# {* ^6 U% x
(1)不宜和黄瓜同时食用
* Q% V7 w6 u/ G+ h$ Q(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 ) L! h* o* M/ u% c% d
(3)空腹时不宜食用 5 S6 a6 f2 c( A
(4)不宜食用未成熟的番茄
2 {3 w0 v% X0 m+ p% q(5)不宜长久加热烹制后食用
3 L7 i' ?4 }; N0 ^(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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