 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 s6 i4 t+ D! m; y
/ b/ c' c" X+ w0 j9 W( |糯米 % r( k* e$ V9 P- q0 W
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
9 n) p" l* y8 O- J' f（2）不宜常吃剩油炒饭 8 p( C6 p( X* j8 M! A( Q+ ~
2 i2 Z. n7 G; q( n高梁 9 P$ u0 W3 K& d- m
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
4 b* A7 h7 b" Y* k' H8 x（2）不宜加碱煮食
* O1 _( U5 v3 C) j
& t# g0 i4 r+ Y黄豆 # e; ?- f2 ^, N/ {& E2 t" k
（1）不宜多食炒熟的黄豆
) E4 S$ R: I6 q# k（2）对黄豆过敏者不宜食用
+ I8 _& L& }# ?, h. L（3）服用四环素类药物时不宜食用 / k& W0 Y( s% s) c' ^+ D4 ?
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 " r- O, E [2 H5 b- e& U% f2 @) Y0 H
（5）服用左旋多巴时不宜食用
) q# R/ b" b. X（6）不宜煮食时加碱 # W& d; D% d$ V: j
（7）食用时不宜加热时间过长 0 T& u, i' L i8 U/ p% e/ }! l e7 Z$ a9 ]
（8）服用铁制剂时不宜食用
' U* P, E" K L! h5 Q（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
, r4 \4 O2 \& H z（10）不宜与猪血、蕨菜同食 / P9 Z- n2 c. t/ k" v/ F# r
（11）不宜多食
$ x5 q) j3 S/ A6 V
9 I V! [: G2 {) m豆浆 $ p7 M4 {" O/ N$ O
（1）饮用时加热时间不宜过短
% s% N2 R- p+ m$ [! c（2）不易和鸡蛋同时煮食 6 y: ?3 Z+ @, p$ S/ f
（3）豆浆不易加红糖饮用
. a; A7 Q. Y# x) y0 p& y' G（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 , L7 B. Q. g: d% ?' Z8 K& h. z
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
g% z0 a) Y K Y1 O- x（6）不宜多饮 5 [! w$ P1 j6 ~/ |
: A3 @$ J M2 p- y6 g绿豆
9 ^% X* [2 [9 K9 F& q' v5 ?（1）服温热药物时不宜食用
4 {4 Q4 ~' m+ O（2）服用四环素类药物时不宜食用 7 H- y. q) B' g* p9 u
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 & @: v* T- N, ~- N/ i; ^
（4）服用铁制时不宜食用 * K I, X/ ^5 w
（5）煮食时不宜加碱 , L Q- }# N+ a" U- {+ t0 O. E2 h
（6）老人、病后体虚者不宜食用
, X' d$ {( G1 ?/ C（7）不宜与狗肉、榧子同食。 ) l/ z4 ~9 y' C# Y* b
! ?* g1 B: Y r+ {6 S* }- o- R红豆
; O4 w1 R+ ?: H6 _（1）忌与米同煮，食之发口疮
" u8 h+ C' k7 X: t* {0 Q1 r（2）不宜与羊肉同食
) j* }" H9 N7 G( a9 k+ @8 Y* i（3）蛇咬伤，忌食百日
% o/ m- n. }% l* N. j（4）多尿者忌用
- Q" [+ A" H0 e; e! l s油类
' p: p+ w! a N! d+ U
- B0 B u0 |/ K; o猪脂 7 w" G* @2 ]# L
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 0 q+ L: t5 O; W+ `5 p! P" N
（2）不宜用大火煎熬后食用 6 u3 r; [8 L0 H
（3）不宜久贮后食用
5 A5 C) | U8 w9 M8 o! `7 r（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
! s, b. k, O! g( O7 W( V4 W9 i" }7 Z
# \6 e5 m1 N: c4 e c4 N菜籽油
6 E) E/ E7 b. V/ J（1）菜籽油经高温处理后贮存
0 O7 F8 ?- {. o2 {4 V（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用! X! C' p. i1 W8 k' y" `: J9 ]% ^
蔬菜类
1 Y m3 {0 E- L
2 E; z' T* m' s0 E1 y8 m" e& s$ _大白菜
4 h/ D$ G j) `0 c) |+ g+ m; L（1）不宜食用霉烂变质的白菜 & U: O# i8 n/ x( ?) s" Z% I2 W+ ~
（2）服用维生素K时不宜食用 - H( y( c7 ?6 l: F4 c: ^! ^
（3）不宜食用久放的熟白菜 2 B ? a4 N: L5 J$ a
（4）不宜焖煮后食用 3 z- ^6 D# l8 ], q5 L! n
（5）不宜水浸泡后食用
/ H5 P7 H, l/ y/ |5 q$ R) S! d（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
" a, W6 v/ W! R, A2 J( h（7）不宜食用酸菜过多 / Y0 z) v% l3 l( f1 O* N
（8）不宜和猪、羊肝同时食用
; ^1 G& Z7 t2 V% g（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
# ]: t! L0 G$ D& k（10）不宜多食偏食
. j6 A$ n+ `1 s+ u8 G1 [% F! h3 u2 E* w0 R# a8 u
胡萝卜 6 m, I- j$ p8 L- b. ]# U' `+ @
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 ! |+ U8 v0 O1 j4 `; D( R, j7 N
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
% H r/ Y, z5 z$ |9 Z) E2 ?! s（3）食用时不宜加醋太多 ) l! R# @3 j0 ?! [
（4）未油炒者不宜食用
, h9 i. f* \1 V8 q# d9 P* }: e（5）食时咀嚼时间不宜过短 6 m) s$ M6 D1 e9 A) A9 l
（6）不可红白萝卜同时食用
( N9 d. h& e( `# o（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
6 o& Y* ]4 p# D) l0 \" y! h柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
- m5 @4 | H1 Y8 Y/ z8 k（8）禁忌生食 9 h# |! e o' b) }. \
# Y l5 P7 a7 U黄瓜 % W0 o+ h2 {4 k4 v6 `
（1）不宜生食不洁黄瓜 + Y" L. ~) W W/ u( o1 i( @, U/ s
（2）不宜弃汁制馅食用
/ P q. X+ O% O; w& h; @& u' b* l( q（3）不宜多食偏食
6 b4 p2 O, s1 y& _/ m ]# T) E（4）不宜加碱或高热煮后食用 . u: `1 B0 e3 h; {. z/ z
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 - {! d2 o' r+ A4 g5 r+ o
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 9 B1 u1 k9 L5 w! D1 b F) y5 x
8 C8 \5 ~8 f0 s3 V$ j
菠菜
+ p. S* l4 u+ B+ Y& F' S（1）未用开水烫者不宜炒食
( I! m2 c# v9 U4 X- |' I+ w7 Z（2）不应和抗凝血药同时食用
. K/ Q( B. y7 h（3）服用安体舒通时不宜食用 . T2 Q& _; o# F& u8 d5 O: J7 G; m3 y4 E
（4）不宜弃菠菜根食用
7 g. l) }* T$ S（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 ' O& L5 W# [" p q1 R9 ?6 P5 `
（6）小儿不宜多食菠菜
i/ [/ y+ Z& u6 q# q0 h# u X（7）不宜与豆腐同食 ! R/ E" E( n) u* Y6 Z# P
( E: h! z+ o* C3 a
绿豆芽 $ O; x$ C; G4 O% k
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 ; W6 k6 A2 b9 S
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 7 K" {3 n$ o% k1 ~) V# B
9 B) |2 M' ^4 O5 q- M" v
香菜
2 x& \+ L [8 d. X（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 9 @6 w5 _" N" Z- p
（2）服维生素K时不应食用
% e) c$ k; Q$ i0 I, H! u0 l$ k2 v（3）不宜和黄瓜同时食用 * t, k" y( r9 t5 v, o: O; n
（4）不宜和动物肝脏同时食用
- _0 z" S" I. O3 W, e' q（5）不宜与猪肉同食
l) h0 H# L7 ^8 P（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 3 X1 e/ \ I+ K) A) N
% c y! D5 I7 D豆腐 2 Z) g! b( w5 `+ l! `+ o/ g5 q& [
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 % J! ?1 M1 V8 w# m7 r5 [' \! t
（2）不宜食用生豆腐
/ f7 F8 k) `( u' G" `: Q（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 0 m7 M( l E$ d# Y% o N+ D
（4）煮豆腐时不宜放葱
4 q* s% o6 p: H+ u2 B D1 s, i* P' m% x" k
西红柿
# u5 N8 ]& e) I' ]/ M（1）不宜和黄瓜同时食用 1 ~. x; D& R) A0 }5 V- h
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 + ~& u0 g, h/ u) g$ f K' ~8 ]& B
（3）空腹时不宜食用
v c* k9 X+ t) s0 T（4）不宜食用未成熟的番茄
2 x7 K p. o. |9 H（5）不宜长久加热烹制后食用 5 D& S8 p* ]3 S l B8 |
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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