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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  q% s1 D" t$ z4 Q" C5 ~
材料:花菜一颗,青红椒各少许。
6 a  l0 r/ S# Y" r调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。& s2 k4 P8 k. |

  {1 m/ g  T* D& N做法
& Q7 U0 ~/ P. C$ P0 H; \0 D( F
* ^# l) k' E- s5 `1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
5 l) r& ~. z7 {5 T+ z
: ^6 Z! Z& R9 y5 q2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。; U0 J, _2 k# G+ I# J3 e3 t8 I

, T  t' ~' F! ^' B: I3·炒锅到油烧热爆香葱姜。9 g- c. e4 e, |+ P) G: X5 n
! z; e6 o6 n: q* i! a$ y: q  k8 B
4·倒入花菜翻炒均匀。
& U+ J& {% J. H, m6 q; f( ]' p# K: `: d4 u; |2 o  ~; K+ F! y8 r
5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。: t$ h1 a. V, h% D" B) x

0 q% c* w. t6 a7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
  D/ L; D5 p9 ^. w, \) Y& {' a3 i/ h
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。: J' ^; y" u+ F5 a! _# r- b

9 l+ p$ M0 ~7 c6 e6 a8 `; S10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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& z9 \5 J- g# H, g. j+ o2 E11·最后淋入香油炒匀关火。7 J' @' E. P. c2 O
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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