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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

9 [. m# F# T* q. m& }3 q- y3 g材料:花菜一颗,青红椒各少许。0 k. T7 z) f% c, U/ _, I
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
' h7 t& M8 H& Z; }  ]+ e  H! }; J( Y' }: e- R; a: n1 t
做法
& A6 t9 `- n: h+ B) u* m- l+ M/ z9 o
1 F9 H& ?7 @0 l, V" m1 O1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。& e$ \8 J( A: I
% C2 w, h- c) M( M) T0 m" w- H/ e
2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。) u( E$ R" I4 F

. s: n. l* ?- f# R) m, V: G: ~3·炒锅到油烧热爆香葱姜。9 ?% O& s0 V3 H5 V
' N- a4 O3 n8 N% \8 C" @# e4 D
4·倒入花菜翻炒均匀。4 F5 \& E, |. v

% i# }+ G' L5 h: ]+ }5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。
5 W' y; R6 G; K9 z. i
4 E% ?5 F* Z! `+ [' E8 k( n7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。" ?* h1 o$ E) n6 q9 m

$ J( h; f5 j! b) w  u6 Q9 P9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
/ a' D( e8 M# s% U, i8 E+ i
; k, u- Q: \3 @; M3 B+ i, G10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
0 x9 j0 ^4 Y! }% {; ?& A% m2 ~( n7 ~
11·最后淋入香油炒匀关火。4 _+ A: ~7 u; n& g4 n

5 k8 U1 `* r' q( M0 A+ ]
$ V- z7 _# u8 S! ?8 M& R
' e1 X# e& q+ O9 O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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