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+ p* j& O0 d/ _( @& j2 S 望明月 发表于 2011-4-15 08:56
高手啊,这手艺咋就这么精呢? 9 m4 X& n# S( Q+ H+ r& V梨涡浅笑 发表于 2011-4-15 09:18
' K; G, ^$ Y6 `/ h* S3 x望明月 发表于 2011-4-15 08:56
透明的饺子皮,怎么弄的? & K# x. a$ ~ l% ^* T2 I* LMtlCanadien 发表于 2011-4-15 13:16
楼主强悍啊 * j3 T' i T1 Y' \8 L$ a) I6 Mcdt 发表于 2011-4-15 23:52
材料:糖,(澄面+少量生粉拌匀),少量牛油,水。(份量按人数定)$ k3 w& _& k- u% B 7 z6 F5 k: M" a/ x 制作:将糖+水煮滚然后倒入澄面,生粉拌匀+牛油搓匀。水要慢慢倒至面团柔软即可。& _2 Q1 n8 B) j; k/ ]' E! l: ~6 g9 ] 吃咸的朋友不用放糖。 ! E. `& p5 ~/ _9 J# O5 L, q0 C: _5 l8 K V 罗卜汁+糖煮滚(制作同上 ...7 @& L4 y+ u- O9 ~2 a" f angelmami 发表于 2011-4-15 15:56
澄粉是面粉提取成淀粉。在大统华有售。6 j& H2 l* f9 o angelmami 发表于 2011-4-18 14:54
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