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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
" E4 l/ g1 z9 a0 ?( [# y% o1 u
$ t( g: X6 P, }. m0 _4 w# O我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
& T% S; U7 W7 E, s6 Q+ x+ H  |: a$ `& s
有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 9 x. T3 W: \* Y3 ?  ?

1 x! J0 p9 D+ T+ H什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
, T. W# M, X8 D8 M' g( t, E$ S" o4 M6 [) _  l
到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?2 k$ Y  U' u( R% |

1 [: ~, C* F6 B7 j/ i' u我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
! c; g0 I9 Q1 z) p" ?, v2 |2 G' ?0 F) B6 n+ v1 D
有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
- _. u( F$ u# |6 v2 u2 L. C7 `  s, R. ?1 J! l8 g5 v
什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
  H& |# M0 u- c+ \1 y: ?8 ~& W6 I ...4 {, O% s& I8 P+ e, `
tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

( V% ~3 z$ X8 ?1 F老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位9 P+ S) ^! E& b. a4 ~( x
1 O7 G/ N8 W  q' i$ r% U" R5 }
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
]XKM}VSG@{{~X_BL8B5[C3I.jpg
+ B- X2 D4 \+ `
4 Q2 V/ z" [7 U4 r6 W# i8 \我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~
2 V5 p. a4 p0 H- p6 z& Z
& x/ L2 b4 j% \- R1 q# m# w  T那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood
8 |' W7 N7 X" V, a/ ]0 A; M: V3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错) g/ o+ F" O6 T. ]
2152000 发表于 2011-4-17 23:00

2 q: X  `: k- c3 s# Q烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?( a( E& ], @  L
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

$ }. C7 a4 a  B9 R3 F% }( q/ u- z& L6 r' g1 O9 j/ _
stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。0 k7 L3 I  W$ ]8 s: i8 A" p
肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。
  q, Y6 D" z6 p( M+ l* @普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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