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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?8 ^( ^# P4 W; _7 k. E/ M

. t: d5 ]0 w) d9 R! q我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ% d. O- L# `/ \5 S/ ~! H3 k
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 ! W4 i/ V3 H4 }
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的7 P# @: N& j4 [/ D6 E
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到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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  {1 |- w! W! l, w5 R8 L6 \0 c8 v什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
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1 K$ B6 G* T  ytuanzi 发表于 2011-4-15 14:48
- t: t* K7 L/ `9 V' M' A" w
老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位0 \3 S/ s3 k! h8 w; |' K$ w' K! o

. o9 w( i0 K* W0 T/ V0 I( m- G竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~
0 m- x9 ~8 c) V  ~/ w; k; n5 O, H6 B! P; |& u& T- v! ~
那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood2 R1 M. q+ O! N' H0 \9 n
3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
% n% m8 T) J+ \4 K# D. I, G* |2152000 发表于 2011-4-17 23:00

) |( M1 W% E; P3 W. C5 ]烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?8 g1 D! P) p" |5 `! R! p% i
浅草 发表于 2011-4-18 19:53
4 d2 _8 e6 M% ?  l1 U2 {5 f8 v3 J. P

1 M0 \1 ?7 S6 t- r0 i4 ~stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。4 d: S1 X$ ~! T9 p
肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。
( H- T5 p+ E! k: k普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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