菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~


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. T  p# o* _0 x# u! V2 U材料：
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
7 o: a& ], F* f5 C调料：
   葱姜 油盐  高汤粉
做法：


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8 N5 X0 r- ~1 F; P" j5 l' m
; |: }2 i* t0 w# G. ~1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
1 L( W; R. }! C% X! [# m    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
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7 D( k' W4 n% w, f: q3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
" J9 `3 J2 o0 ~# ^' Q" K    4、放肉片，翻炒变色。‘
    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。


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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？