 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
0 `7 F( |" ?- E' _, z# i4 {9 n一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
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/ Y6 J% J$ n- r& i1 _4 Z材料：
8 U) o& Y, y$ T, Q- g1 s 菠菜一斤 肉适量 粉皮半张
' m' i) ~( x9 `) a6 x调料：
( M6 P% |' j# q, W 葱姜 油盐 高汤粉7 `' ?8 v# [, B6 n
做法：
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1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
) u2 X8 [: [& ?5 B% R9 Q$ X$ ^ 2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。. l1 z3 m/ c3 U3 Q% S
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3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。3 H% e: _& r" q1 S" C
4、放肉片，翻炒变色。‘
: \, g/ Y+ e% J2 p+ ]0 q 5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
S1 c0 e* ~/ s; l$ ~3 D& Q2 s6 m0 k 6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
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狗仔卡
发表于 2011-4-18 12:44
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