红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

2 y4 y2 h) p' Z- S食材明细
老番鸭 半只
; z/ k4 p1 I6 k红菇 30克
% d  b" l) I8 [. t5 [5 j& n生姜 一小块
$ A2 u6 q/ X' D+ _  S9 y苟杞 一小把
& U+ B. L! X6 M& R) E  Z盐 适量
醋 2-3滴
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1 b  A3 f6 P3 g& @$ W小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing