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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

3 F+ t( a% E$ ^' \3 o* q, T3 |食材明细1 n5 G) n; C' D
老番鸭 半只
/ a3 u$ j$ M6 a( T2 Q- h红菇 30克
  O  F# o$ N# {% s6 F- n  }7 q/ @生姜 一小块
" g3 J" j# J; @& H$ H1 K* ^苟杞 一小把
2 N( v, H7 J/ {# c% s; ~% P5 L8 C* W) Q盐 适量8 i" M3 {& d1 f5 X& K
醋 2-3滴/ w7 G/ e: H; y
# i( j$ p, R) v5 I" V% D0 }4 U

4 J* S5 n0 w, J( ?3 b; U# f' K
$ Z$ G/ w, O8 h- e" N, T小贴士
- f! {+ H' e, ~: l# j  c9 @1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。
5 d7 {( y2 M; U9 d; ~( a2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。/ m  O: ~* x( H2 E% d$ a, h7 ^
3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:14 | 显示全部楼层
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:15 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-21 01:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
吃鸭腿
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