酸甜梅排

我检查任务

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+ I' G$ c5 E7 D) g% b5 x大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
( S! ^8 e3 ~% a6 o; {“谣言止于智者”
  a/ M. T, |! Q) @- D" ~送上今天的酸甜梅排
) f# ?+ j- `+ `. x$ s0 y看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
$ c+ J) y9 |7 b& T1 ?) ~" n6 D呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
" C$ w) U! x" o( ]/ k最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
9 I2 H  s8 {" E: b  d4 j9 v, M看你喜不喜欢这种做法
---------------------------------美食分割线
- G6 a8 |& D. u备料：子排一份，珍珠梅一份
1 y" o& [, R# ?7 B, E+ e) m5 U3 h3 @) [调料：酱油，白醋 做法：
9 h& R1 C, p5 j4 a8 ^7 s一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
" `# a# f! s& O. o/ m% U3 s三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
2 A7 l/ \, h, \9 F6 l4 k七：沥出一半珍珠梅备用。
1 A( K, C0 Q6 z6 o- }! r八：加入子排
5 F! E  G3 J, {% G九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
$ e1 q4 x! Y* f1 n- N: V  X* ]: V十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
: k8 I+ C7 w5 z十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
9 G9 {7 p4 R- [) G7 x, _6 F8 G十四：再煮至快要收汁。
. {8 ~  v* l, h5 \$ D4 e$ q十五：就开始颠锅至到干锅状态。
: d# z5 B) ^9 r. b+ e1 j6 e十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）

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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~