酸甜梅排

我检查任务

9 S3 ^& B7 I2 D" B% R) K- y) g$ N大家都在说盐，我也就不多说了
& Z, V, H1 h( i/ G6 @0 ~- _) _为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
我就只说一句带过
, L$ Y. t4 Z; z. x0 Q“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
' _" I3 `. j' O( }/ G" G今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
% y! B' c# R: m* E0 I# G不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
  t2 d9 Z7 C; ~- s* q呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
) n# z0 Z" a# J% X1 R& b因为今天的珍珠梅酸味过低
* H" {& `. n4 }0 f" M5 Q到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
/ }9 _; ^5 f- L+ p还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
( z5 t3 g( ^" v$ w% z* z" k9 Q煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
" K9 [& G$ ^, `, D" a---------------------------------美食分割线
备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
* s" Z+ x( g% R/ e$ H5 M一：各好所用材料。
  a2 Y# k+ J1 ]5 t二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
1 h0 X/ _2 n0 a+ n- x' I- t5 v四：汤锅再次烧水。
4 x& k* p8 D- H: p; B! m五：加入适量珍珠梅。
0 x8 {# P8 m1 ~! F% A, L! E) z" r六：煮至汤底微微有梅色出来。
- _- |) I2 v; w0 S! f' S七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
: Q2 d8 z4 r0 J# O十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
3 S$ }7 ^4 f- {" {# Y% {十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
, Q: {) W  ?& w; E$ L十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）

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原创么？

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这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~