酸甜梅排

我检查任务

大家都在说盐，我也就不多说了
8 o; m! D9 a" d2 m6 h# z为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
) I/ ?: X: \' @+ Z我就只说一句带过
“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
: o. Q* i- y$ j9 W8 X3 X1 G# H今天的菜是跟梅还的子排有关
- y. ?2 m4 G: W/ I6 i" ]( @是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
0 N* }* b! K0 b7 y- e: N5 F* C: J  j甜味高过酸味
0 s5 \& L) i9 t, ^5 f# x7 ~呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
7 _5 b3 ^) T; `( B: V2 }因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
* [- b/ K( b; b) J煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
7 o: n( _5 n. o6 Y最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
' h( j1 H8 L( C! `  L0 a* q呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
! ]" u0 R2 r% |$ N) P---------------------------------美食分割线
' N4 [! _) }5 ]/ D6 J# n, E7 r备料：子排一份，珍珠梅一份
- c0 w+ [1 f5 t; E3 u调料：酱油，白醋 做法：
2 q& t8 U5 O/ ?3 y4 a一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
- B9 j" Y0 [0 r3 B+ e三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
* I: B: q0 B4 U3 P, m  u五：加入适量珍珠梅。
" S( f# n& o" I6 B9 _: S& {六：煮至汤底微微有梅色出来。
8 g' Q' `( C$ B) Q; I* v7 L: {. N七：沥出一半珍珠梅备用。
  Y& s( y$ P/ p6 t6 {- g& U# M八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
/ d! [6 J# h# b/ E/ }+ `7 s十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
0 z5 R7 V+ a  M; l9 b- c; k十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
/ b/ R) x/ D; h' g$ Z十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~