【海带豆腐汤】：排毒减肥事半功倍

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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。



0 j+ I/ ~) N! ~$ j4 ~" b除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。
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但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。
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* R8 h- R6 ]0 L- B. Y同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。
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如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
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************* 海带冻豆腐汤 ***************

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材料：
4 x" L5 M8 H/ C. o" E& ?4 W. w  j5 z冻豆腐（或北豆腐）200克
海带结50克
' d9 I, e. n# ?. t9 L  }1 p: T' N蘑菇50克
# b9 [6 x: p  E' Z8 ^6 O姜2片
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) g# I$ a  Y9 j& {7 E做法：
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1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
9 b2 }1 X2 b9 c; ]6 \2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
1 G% V4 P8 [* h! Z/ Q3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
5 F2 h( a- X9 ]' {3 _4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可

杭州小妹

海带结哪里有卖呀