埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2464|回复: 2

特色川味粉蒸肉

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食材明细
) J) N- X% X2 U& _4 [5 |0 _5 x3 Y$ _五花肉 250克
' K* W0 W$ U0 C土豆 200克6 A1 v+ ]/ |9 y; {; r
糯米 100克0 [' A2 E% s$ P8 z* N
普通大米 200克
; D1 W/ u  Z0 d' p8 J" t3 M) k, T5 g. }+ _. F! v; r8 n8 o
辅料:
4 \( _6 C% o0 e6 `  A- b红糖 5钱
( q% O4 H; B& r. n; y郫县豆瓣 30克
& s; B7 J' K1 d. s  f香葱 50克9 I) M; g/ N  Q
调和油 10克) Q3 r# x" N' Z% B5 ^! M7 ?+ ]
五香粉 5钱
, x2 w( C+ {9 D# T- a% Y, Q8 ?7 C# \鸡蛋 一只  H7 q. n; ^1 j# I' w. K
豆腐乳 10克
( s$ T) K% N! P! @, R; F花椒末
0 `- S  b4 n! G) S0 j% I# M# Y辣椒面* b( {$ D+ i3 n( T
老抽0 y6 E& \% t0 X; [" D
食盐6 \" |% h* J! Y' I% W. ~
鸡精
( C9 ?. ?) A4 X) J6 \! u料酒) N1 b8 t5 ^; ?0 b) g4 L& U) x. e) H
老姜
1 W8 _' C* p2 N9 n, o& [麻油 各 适量* }7 V( d% e$ O
: k6 l# K+ ]% E" _4 Y

8 ?& z0 t0 V4 |1 r) P$ N+ ^! z1 Z9 j4 t9 f. ?
4 R1 D+ F8 b" }: E+ I: a8 ^
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-1 15:29 , Processed in 0.118404 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表