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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
$ \' H; J4 K% A% r, y
' |) g* t+ Q0 v! |  F4 ]- e+ x晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。
1 y/ v& ~: l& f$ N) R  b+ @+ F/ D/ K& T再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀8 i- z0 J; g, x/ g( M3 G5 ]
瞅了瞅还真有点 呼呼  }# e$ \1 z/ k3 p9 N6 }4 R
嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
  H% X; ~' f, ^8 x1 s洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅5 @/ I4 V# I# P9 l% U/ B0 t9 [1 t
实在不想等就这样做啦
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀( H6 c# w, @( t5 Y) d
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
) z& X/ ^6 s/ K, n5 ~1 [0 b实在不想等就这样做啦/ f" F8 i9 P9 I6 l& R4 |1 D8 F
lhj 发表于 2011-5-30 12:06
& D# w0 R( H% l, V
  U' ^0 {- Y! s$ K9 a; s/ i, T
咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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