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台湾塑化剂风波如滚雪球般愈演愈烈，已酿成一次重大食品安全危机。最新排查结果显示，台北知名的观光夜市——士林夜市也被波及，不少食品摊贩在不知情的情况下使用了含毒产品或原料。截至29日，全台可能受污染的产品已超过500项。
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1 Y* _/ r; m% t" y& P& z 台湾大学30日举行“从添加塑化剂看食品安全”公共论坛，台湾大学食品研究所教授孙璐西在会上表示，起云剂是复方食品添加物，世界各地的起云剂配方不同，多由阿拉伯胶、乳化剂、植物油及多种食品添加物混合而成。而本次塑化剂事件，是有不肖业者将塑化剂的1种DEHP(邻苯二甲酸二酯)当作起云剂的配方。8 \0 R I/ ?0 v; M7 `+ b
3 x z* K e9 t 孙璐西称，塑化剂DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍，这次塑化剂风波是她30年来看过的最严重食品掺毒事件。% o" @- y0 Y5 A
0 G! {! K0 j( n0 f 目前塑化剂事件已波及岛内多种GMP(食品良好作业规范认证)食品。岛内有关机构30日宣布，因在宝健运动饮料、白兰氏儿童成长钙片等7项产品中检出塑化剂，因此取消上述7项产品的GMP认证资格。7 k% @" z0 @0 b& U; O8 Q9 ^
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另据岛内媒体报道，在对制造含毒起云剂的昱伸公司进行追查的过程中，发现其下游厂商“金果王公司”供货到士林观光夜市，士林夜市约有50多家冰品、冷饮摊商向“金果王公司”进货。“金果王公司”专门贩售浓缩果汁、刨冰果酱、调味粉及蜜饯、粉圆等上百种产品，其中到底哪些产品添加了有毒的起云剂尚未得知。但这已使享誉海内外的台北夜市美食，遭受塑化剂风波的冲击。
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4 C. B5 |8 R2 {2 e$ `. P: g 塑化剂事件已开始影响岛内民众的消费习惯。许多民众不敢再喝浓缩果汁，因此水果摊的生意最近明显变好，尤其是柳橙和葡萄等水果卖得特别好。此外，不少民众认为还是自己榨果汁比较安心，因此商场里的果汁机等也备受欢迎，业绩增长了一成五左右。
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目前，岛内主管机构已设定5月31日为终止黑心塑化剂的“大限”，届时使用起云剂的运动饮料、果汁、茶饮等5大类食品，都须提供检验安全证明，否则一律下架回收，违者将受重罚。5 O$ P6 e8 G8 a2 L3 x% q& Z7 A
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为此，上述5大商品业者无不急于提出检验证明自清。29日，台湾各检验实验室送验件数暴增，单日送验产品超过千件。有民间实验室业者表示，检验平均需要7到14天，因此即使厂商愿意多花钱也得排队慢慢等。
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面对这次严重危机，岛内有媒体呼吁：虽然食品业者短期内确实会受到冲击，但民众的健康更重要。为重建台湾的食品安全，食品、通路业者应痛定思痛，全力配合新政策并检视自家产品品质，让危机变成转机。
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统一3款饮料检出塑化剂 涉毒芦笋汁销往大陆
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台湾塑化剂风暴继续延烧，有专家指出，DEHP比三聚氰胺毒20倍。不少著名品牌饮料被确认销往大陆、香港等地。香港决定从5月31日起禁止进口这两款饮料，并停止其在港供应和销售" o+ w9 F' e7 e; }
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统一3款饮料有毒
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近日，台湾食品龙头企业统一集团的三种产品宝健运动饮料、芦笋汁和7-SEL-ECT低钠运动饮料也有毒；知名制药企业宏星也查出乳酸菌受塑化剂污染。
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! a2 v1 X; T7 t5 @ v6 p台湾卫生部门5月29日表示，含致癌塑化剂DEHP的问题起云剂的悦氏运动饮料，确认输往香港、大陆；成伟公司(盛香珍)将问题起云剂外销到菲律宾与越南；传佳公司与云丞公司的问题果汁则输往美国；统一企业的有毒芦笋汁则卖到大陆。
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香港食物安全中心30日表示，最新化验结果显示，两款由台湾制造的运动饮料含塑化剂超标。香港将从31日起禁止进口这两款饮料，并停止其在港供应和销售，直至得到台湾官方的安全证明。9 @) \% J1 O! U. c
/ Y- H7 `# b9 _! R/ G食物安全专员陈汉仪当天表示，被禁饮料为“动力运动饮料”和“动力运动饮品柠檬口味”。在这两款饮料的6个检测样本中，验出含塑化剂的量在百万分之11至43间，高于每天可允许摄取量，因此禁止其进入香港。
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问题饮料波及香港
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台湾的黑心起云剂事件延烧到香港，而香港浸会大学生物系在日前特别抽取了200位香港民众的血液样本，检验过后居然发现高达99%以上的样本含有塑化剂。
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( G1 M/ z0 ?) Q1 T' \) ~& b台湾大学食品研究所教授孙璐西30日表示，DEHP比三聚氰胺毒20倍，1个人喝1杯500毫升掺了DEHP的饮料就已经超过单日食量上限。& k8 k$ d0 J v* k3 @
: O2 b' \' e6 I Y6 Z) o* h阳明大学医学院副院长陈美莲则说，6到12岁、12到18岁是最爱喝饮料的2个年龄层，约有2成人每隔1天就要喝1杯饮料。李俊璋指出，光是换掉手摇杯、改用钢杯，就能让常喝冷饮店饮料的女童受惠，明显减少塑化剂的暴露；他也建议，成人最好别用咖啡店的塑料杯、随行杯，还是用钢杯、瓷杯就好。
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DEHP代谢物可传胎儿
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另外，李俊璋过去也曾对台湾76名孕妇检测，发现孕妇尿中的DEHP代谢物，可达美国孕妇的13倍，甚至会从胎盘传给胎儿。
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李俊璋也发现，孕妇怀孕最后3个月开始使用妊娠霜时，体内的DEHP代谢物浓度就会增加，这表示，孕妇应该使用没有塑化剂的妊娠霜。
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李俊璋提醒，很多人以为不用塑料材质装热食，就不会吃到塑化物，实际上，就算用塑料器皿装常温的饮料、食品，也是会溶出塑化剂，只是装热食会溶得更多。据新华社、《东南快报》
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统一集团回应：大陆地区销售饮料均不含塑化剂
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受到塑化剂污染的几乎全是台湾本土品牌，这其中包括 “统一集团”的部分产品。那么，在大陆地区销售的统一饮料是否也受到影响呢？《新闻纵横》值班编辑梁宏卿昨晚致电统一集团总经理助理杨寿正，他表示大陆地区销售的统一饮料产品都不含“起云剂”成分。3 y2 e9 y, `- U- k; f+ G- B/ B" k
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塑化剂可能影响孩童发育 台小学生体检查生殖器- Q5 l" F, t- C
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3 L9 v5 a/ u& x+ ^1 H, _7 W据台湾媒体报道，台湾有毒食品添加剂塑化剂风暴持续扩大，民代郭素春建议，学生健检项目应评估是否特别检查生殖器，以了解过量塑化剂是否影响孩童发育。台当局教育部门官员陈益兴说，会列为健检重点项目。
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7 n5 i- H4 P# l% k$ |1 C8 a& g9 b; [据报道，台当局教育部门官员王俊权说，全面检查有困难，目前小学一年级、四年级男女生健检都有疝气项目，事前会发通知单让家长勾选是否愿意检查，未来将在单子上新增检查生殖器一栏。若家长担心孩子可能受塑化剂影响，可特别勾选，并注明背景，例如喝某牌问题饮品3至4年等，经医师初步检查若有疑虑，就会将学生转介到医院开设的塑化剂门诊，预计10月时进行的健检即可增列，至于检查方法，会再与医师讨论。 |
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狗仔卡
发表于 2011-5-31 08:53
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