【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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3 w( u2 J$ C0 y家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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6 }3 W5 _/ z: k& Z9 R! i# ^我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
$ T5 p' l% [7 n. c所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
( B* U) M, y0 ]+ l! D/ i; n/ F我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
* I, A" F4 k' W9 ]% x. Y慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
& ~& a2 L+ i9 H, u' E. q是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
( A7 K& @: ^" i于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
2 D+ C7 o6 \! x% ^8 C这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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* B" p: A& f' }: Z( }% K2 K所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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! H9 W8 e3 B& m+ s打发挑剔的人，其实也不难。
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. a+ S" V6 q: [2 T8 x# _3 s******** 腊肠糙米饭 ********

8 H' Z$ ^- p1 U1 B8 X3 D材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
8 {$ e) Z. u1 ?% `调料：盐，油

做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
% q- B1 P! `+ ?0 F  I  @2、腊肠切成片
5 ?4 X  K' B4 P' ~3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
, t& _& `* m5 x4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
4 x0 l' w+ ]; j" ?+ g1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
! ]1 B! c- b+ d. y) o2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
. |) u$ D* E) u- V& R4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服