【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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( z: A+ b, Y% u# \" j# ^家里养了一个比无比挑剔的人。
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) p* F) n8 b" q$ _8 O+ ?! |肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

* m4 i2 s* [5 a我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
5 m9 A1 J: K) M- t( G所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
. X/ \6 y, [3 w1 ?; f4 P他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

' S4 b+ a) d; q  z. _; y; D( ~在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
% b3 H+ `2 K% g  C! }" e慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
& v; S' k6 E  g* F3 x5 M- X. M+ m) T是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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0 Y  }. \4 Q" _7 O他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
; r/ Y) P; _. J$ H  v4 t0 ^6 ]于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
/ {5 o2 h+ [' x& f5 L7 @  d  U9 n还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

4 _; z' t1 z# P, ]& J6 a打发挑剔的人，其实也不难。

+ @/ k1 g  h* b******** 腊肠糙米饭 ********
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% D' }/ e# ~. z' B) F- U材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
' {, n* b7 X9 K调料：盐，油
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做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
' z+ u2 O! E) c. k+ h3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
; T2 w! I7 g2 {7 e+ w4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
6 W- U/ c8 \* e1 S: c5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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# N$ x6 u3 s" v备注：
9 c+ `7 w: V3 q1 s9 z1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
0 P& _4 c# M' b3 J" A' H6 i) V" ~3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服