清清爽爽吃凉面

happymei

最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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4 y0 [" N2 M3 H$ U* B材料：
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湿面  500g
% ]' N; |. [! V) x* P鸡蛋  4个
青辣椒  5个
( [! t% \+ M+ u# X番茄   2个
青瓜   1根
' [$ V0 {6 R4 [/ q/ B蒜蓉  2匙
生抽  适量
+ V0 @1 h. ~; L$ g8 X盐  适量
鸡精  适量
8 d7 r  s7 `' ^. }7 j. g$ \" [麻油  适量
芝麻酱  适量
! u* Y2 r; f( e* i( z0 U: F香醋  适量
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做法：
1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
( V/ q  g( p+ `9 m& w2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用
0 K& ^0 @7 R# }3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味
# @' _5 i* z# ?4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。
5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西

linda

很好！

高桥

凉面，省时省事

高桥

ding1

linda

天气越来越好,凉面会越来越受欢迎的!

冰柠檬

顶~~~~~

wolfgan

可惜我们这里没有湿面买，只有意大利空心面，用其代替味道也应该一样，可能还便宜。900克1。29