清清爽爽吃凉面

happymei

最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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7 Y4 X2 h9 @* o材料：

湿面  500g
鸡蛋  4个
青辣椒  5个
番茄   2个
9 \* i# R  v6 _: E, U青瓜   1根
7 q& ~6 Z# y4 \$ W$ e8 K% I# \  ]蒜蓉  2匙
5 b  \9 j: \7 Y0 b. l% F生抽  适量
盐  适量
" ?# B) A" e3 [, V' K鸡精  适量
( B. Y- L8 x) d! }- Y麻油  适量
( ?% j9 }6 {! z  P- Q, K芝麻酱  适量
香醋  适量

+ k2 T9 H0 O( ^. V+ V做法：
1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用
6 Y2 ]8 O4 D# u0 `; x  `5 z1 c3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味
8 C5 ?2 k/ ?) b+ N4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。
% |$ c* J) {! k5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西

linda

很好！

高桥

凉面，省时省事

高桥

ding1

linda

天气越来越好,凉面会越来越受欢迎的!

冰柠檬

顶~~~~~

wolfgan

可惜我们这里没有湿面买，只有意大利空心面，用其代替味道也应该一样，可能还便宜。900克1。29