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吃好早餐。, k, X7 x( _7 o# P7 @
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早餐要丰富,要营养,要快手易做。 ( z2 O0 N' j. E
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。) V4 F6 C, A# `- c, C
" V; k1 f, s* q' z5 F. j优质早餐四要素:
! C5 x! ?: J0 |: E' Q主 食:碳水化合物/ o' i% b" C3 h1 ?$ R- h7 F8 ~
奶类或豆类:优质蛋白质! ?; K, U" d* @8 w+ b* n
鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质
0 ?7 P) \9 d( F新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。
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2 k: x B3 Z7 D看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。' M+ ?8 J) P _' s5 Y8 C
早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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( J7 N% |2 u9 O& p$ z: d比如煮这份简单的粥。3 Q4 I7 S# q5 U1 X( ^, G* [
先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。; W6 u3 p2 O& D( g1 G1 G
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。2 f% F9 }& n6 @+ w0 i# }/ G# W: Z
怎么样,很简单吧:)
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, b* f! i% C, X2 k% J. Q' b******** 南瓜燕麦粥 ********" K8 { _4 V1 K
9 @2 _6 [7 r+ {1 b. r" F材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒
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! ^1 A8 |, m) o/ t做法:
z5 \# \5 H) R" o% f$ W1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡
$ }+ q* D8 m/ O, y2、小锅中加水,倒入南瓜块煮
- t1 o: l, N7 X$ v3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状1 v# n! J, Q& A& l
4、倒入燕麦片,搅拌匀
) H; D4 c6 n$ Y- _& u8 S( _* e5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可( A) ~/ \+ ]/ ~% ?
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
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% E# l4 q2 z$ @) r3 D备注:
$ F: m! F: a* `9 I9 k/ o2 o1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
# }8 M) K- P1 U6 ~3 ^2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类& A5 x3 {9 u8 p' v
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