优质早餐【南瓜燕麦粥】

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0 J, A9 v$ c/ f/ q5 |$ b吃好早餐。

0 O% O: t2 [; y1 O: o) I& Q9 I早餐要丰富，要营养，要快手易做。
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4 j! {) z! O& x" x  @5 V; z我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
4 Z$ F* {# D" J) n% s& D+ w- ?1 B奶类或豆类：优质蛋白质
; q; D( b, y$ `9 F, s鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
3 d; y/ X( P4 n6 t9 S: O, ]) P/ I新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

+ n3 V( L0 `8 u" J早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。

看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。

* E3 e# N( q9 B, b9 u' R8 y比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
3 {; Z& D0 u8 M/ R' f! C$ r怎么样，很简单吧：）





, p; A% ^6 y' O/ M9 m4 d6 T******** 南瓜燕麦粥 ********
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0 \. {8 C6 k* q/ p9 B% v. Z材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

& z3 K8 R5 x" _做法：
* E) Y( p& ?6 @2 b1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
4 g& V  ?1 o% ]- m2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
" o) O6 X- C. k& E( k& W3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
4、倒入燕麦片，搅拌匀
2 w- B* ~' y6 v) O3 o0 x4 M5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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- Y4 _: x( p. q5 g4 C备注：
% u9 `* }9 v4 U! w  J2 B+ i0 e, d( b8 D1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
8 q  G- f; m9 x* h1 b2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类

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