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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

1 u5 Z. L& _1 r$ d# l0 p
' v. X3 b% i' Y' j3 b金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
( b: Z1 O! D% f# s; |& \普普通通的白馒头,我吃不下多少,* [2 C* a5 f# L6 \8 n2 {
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
2 X7 I3 j1 \( n" }, t
3 J4 w6 D; h+ h* X- g但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
* Y" M: c3 \" \3 t" M/ d美味,总是这样让人爱恨交加。
: V$ d& R) J( h0 T* n9 X4 s2 h但是,吃的时候,是想不到这些的,2 Q9 B7 P5 H) \2 [
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。* v2 t2 {2 G" W' s! O  y
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
; n$ {. o5 W' F ' b# U& n: {6 I: W7 i4 @, }
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。  H3 L- n# V, K" `- Q1 z3 |, ^* P
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过$ P( z$ K6 T8 B. W* z9 z
/ Y6 {8 Y: z4 M4 z) f4 L5 l
总有些美味,让我们忘记减肥。
% y& h+ z6 u$ l! s( a) I; u; h我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?# I1 ]  T+ y; U$ o
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!  s0 _, p) |& m

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% N1 Z' p. u  ?8 e. Y8 M( n/ p& j: p************** 香煎馒头片 ******************; Z5 z) o% ^+ J: U' L. `/ G
: y" H8 H4 u5 p# m- o
材料:) K, H$ F4 k( V: K0 D- _
剩馒头
8 Z! G4 z( X: M& _一碗凉水
9 _- U% x; l. ?: C* H
, f& L( Z; l6 g
' e6 V% T8 o" Q" U做法:
  G5 V9 [2 S& f$ p* a, B/ T; G, i$ J1、剩馒头切成约1CM厚的片$ U" I- I% p- }1 U% D
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
, q  J; d; }0 X6 t7 w6 a" {# R3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎+ X8 Y- o7 K! @7 j' j
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
; o9 p- S5 r* ?! m4 f! P) T5 p
" `! x9 l( e/ J$ S+ S- Z: }省油小妙招儿:- A2 p' N! K2 t& p) l
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少3 ~- i9 f# x" R$ Y3 g' N! T. S
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
' c9 `  `1 a9 j7 f* j. D" R3 l. d3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎3 z, O. M# b1 O5 t6 C5 `
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; G/ P9 f! X; A% i/ O* ~! \- M
不需多余调料,就是这么诱人!
& p& }, w0 Z7 K3 `# J等我吃够了,再来想减肥的事~- _) J1 E" j, M4 u

% [, _' h* x; I; X9 h
/ h$ i1 P9 r- S! w4 t0 u  L
2 |# d0 s. q) _5 D: n; ?8 z6 v ) f8 B( E* f0 x" {3 C4 g. X% E
总有一些美味,让人忘记减肥
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