 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。: j$ l ?0 n! R5 Z
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
2 ?. O4 k% D6 ^. c可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。; S8 l& L/ H" D( j3 w9 b
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
: j% B3 X/ ~ c, w* _美味,总是这样让人爱恨交加。
; y& h0 N% C3 k9 b+ j# Q但是,吃的时候,是想不到这些的,0 Q0 k! |5 I! S; _: n% I# F
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。0 Z" W+ z M& j' i
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
# R5 W9 O8 t: x0 X- Q+ }但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。* x* ], ]- e- {6 e) y6 D, m
8 _8 u3 u! [ b) g总有些美味,让我们忘记减肥。- ]; }/ }+ C) y+ Y! h
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?4 h; ~- Q& o+ ?. w4 l. z6 D' s+ I# f( i
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!7 U6 k% `# F& c, c' E: o& g1 }* C
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! I- n7 Y% r! ]7 E************** 香煎馒头片 ******************
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材料:$ A. X$ ?& \% W' k
剩馒头, {8 I! I- p! T( x
一碗凉水
0 Q2 m3 ]& o9 h0 c: e/ d油
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做法:
0 u) o1 @' C+ T: U5 W3 S1 C1、剩馒头切成约1CM厚的片" H2 ^2 b: u$ K8 A' l6 d
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
/ _! O* w! O" y5 _! h3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
' H' ^% |# y* o& Y4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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省油小妙招儿:
* J2 ?, V2 c8 v' Z! c! }1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少: g2 g+ z/ U4 V4 ?
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好8 d, ~# C# T7 c- X8 D
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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# N1 U% W% A3 C) b8 f. Y- B) u不需多余调料,就是这么诱人!/ `% u( Z: L) b/ ~
等我吃够了,再来想减肥的事~# j. U, R: k9 {2 K. J) T
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总有一些美味,让人忘记减肥 |
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