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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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* X/ n* Z9 F; b  @) c金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。4 t* ?7 ^9 d0 |1 a) v& q% E) \
普普通通的白馒头,我吃不下多少,) l- l; Z7 w, Z7 c: S
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。; f9 A4 ~% c! u; o& m$ U9 L8 U& t
" V2 r) P% _+ w7 u! f& w
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
+ z% Z6 X( m) S* v4 W0 ?) B2 H美味,总是这样让人爱恨交加。! _2 a( W' W6 s3 a
但是,吃的时候,是想不到这些的,3 C5 _- m8 |" e) C0 G4 v
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。! z5 y# m" F0 ^7 Y  K0 D3 q
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。$ N- u9 W9 l9 f9 O( h7 n$ _

; _& f. j8 ~% m" `. C( H6 ~总有些人和事,注定会让我们受到伤害。+ z6 F, x0 j0 }7 ^* R1 x  t/ t
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
0 \; r! P9 I4 E" j  s" a
' Q" w4 f6 F( O9 j+ @( h6 h; \总有些美味,让我们忘记减肥。7 l9 U2 |- q3 I; [/ Y( v2 ^  ]% ~
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?/ ~+ q$ |" {* {; _/ \
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
1 n5 m" ?+ G0 K3 ]* b2 ~% w ! R9 n2 y5 S5 U5 S5 Q/ I
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************** 香煎馒头片 ******************
3 i, i# \& \) n( ~. M$ m% ^$ I * ?4 S% A, P. }6 Q/ A( D7 u
材料:
$ ]* V; }8 ]; e, s, R剩馒头
8 r' F# h- X- L9 S一碗凉水
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9 V6 ?+ H! h# y1 E; [4 h5 P' Z" U - ]* S  O" U; r+ ?- l1 u
做法:
/ a( B- i% ~" V8 S( d0 [1、剩馒头切成约1CM厚的片4 R  Z2 Y+ z+ H" X8 h6 X
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
% h  T" j1 W7 s4 p4 N0 K3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
, B" |  c- M' p  O# C! i4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出  n$ n6 m1 h* ]1 X  e2 A/ I0 D1 \5 y

3 S' [& @2 ~; a+ i/ G省油小妙招儿:9 E! D8 e/ r0 Y  L
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少+ r, V; L  O1 Q0 Q8 e3 z$ B/ I, c
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好5 |2 r  [9 {" X9 w
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎4 [2 `2 N+ t3 x4 Q, x

& p4 V- J( Y" O( x0 O! ~% `8 B0 ], Z5 p$ v0 u) L  x
不需多余调料,就是这么诱人!- m4 n3 z1 W% }
等我吃够了,再来想减肥的事~  ]2 n* X  V4 q% Q
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+ |3 d- _! ]% m* I
1 }& d; M6 Q: w1 @" ?: e- t) ?
总有一些美味,让人忘记减肥
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