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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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9 t* {- n. _. i/ V; _$ `3 ?  }5 n金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。$ s" k- b% w5 v5 F8 U
普普通通的白馒头,我吃不下多少,0 i: R& z& s- b; q8 j7 Q
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。5 L* J* m/ }- R( }4 J
- I; w# [, ~8 a, U6 ?# h
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。  n' u: T  v, B4 a; L3 d/ M' Z
美味,总是这样让人爱恨交加。. h% I. w: V) [% E
但是,吃的时候,是想不到这些的,% z9 S* ?: K- u7 H9 z
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。' Y1 s+ e7 @2 S) I! j
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
2 K; W& b& h1 L 2 w4 b! \& q2 e, H4 m5 }
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
* i  r) @# x' v7 i) |& L. B9 t但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
3 n& D0 K5 V' B
" r! c4 O( i) B5 H+ q6 v0 ^3 O总有些美味,让我们忘记减肥。5 {: Z7 l5 k/ S6 `3 S  `
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?2 F2 U6 k% |3 g
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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7 Q" d4 M& h) K# X1 ~1 b: \2 k
. V8 H9 f& R4 B8 \6 v7 d% \************** 香煎馒头片 ******************
1 r: [" K' V/ U5 W' C1 e, @
7 `; J' ^8 y# A1 X( H" x9 s材料:
( w1 D9 h6 {! }0 w7 u- d剩馒头4 o! R9 l, p1 @: S3 r: z
一碗凉水9 F2 Q" f8 S  [

- @8 S7 k1 j" k8 p7 o. Q" |
+ y# j) |$ @8 Y6 \做法:
1 H0 A" D6 i$ s1、剩馒头切成约1CM厚的片
6 Z; o- n4 K8 q" V4 c2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
4 U8 E- `7 D: S/ L( [- @. i, B3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
( s0 k' @6 m! Y: S; m0 B2 b4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出6 m2 W+ F7 K' f  {. C6 c, ]/ ~

) R+ U7 g! q- W- e省油小妙招儿:
# \5 T$ D% Q' t6 L1 V1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少  \2 e0 S( u9 [- B. ?8 m
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
5 a5 O% g, O, y/ F* T+ A% [- s+ I3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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$ Z" }$ M% }% d. V+ r6 W& v不需多余调料,就是这么诱人!
5 G# ]7 h/ ]7 U等我吃够了,再来想减肥的事~
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' g: W# r3 u9 X' |- v/ k" a# P; a . D8 t- x# p1 U  W8 J/ g% T

- G6 D! e( ~; m0 O
- s0 v; f  K/ s0 I  }总有一些美味,让人忘记减肥
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