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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

" e* a) c0 |! _; S* ]( [4 g 5 p3 E9 r% o9 H7 S$ g% s" e/ G
金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。) N% Z$ J+ `0 T# E
普普通通的白馒头,我吃不下多少,1 Z: K( m# H9 i# n# N
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
/ t6 j( S" ^; _% b ; r- j6 a% w. G2 \
但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
9 [1 ^7 P4 r5 n2 R美味,总是这样让人爱恨交加。
) s& T. a' M( {. b8 h, b; \但是,吃的时候,是想不到这些的,- e! x+ h( r( Q2 _3 m
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
2 X: X2 Y" M" E# ^. R吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
" q3 Z  c- B+ C9 ^! z " s' {0 A1 J" {
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。& R: [- P/ L5 j
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过( f3 o- r+ h) @, t. H: c% c

4 y' h: `/ h1 `6 W& U总有些美味,让我们忘记减肥。
5 I% h5 |% V) g我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
5 n4 V( k2 ]& q( ~9 ]: u吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!- w2 C" O9 C% w( j) N. w

+ k5 q0 W9 l$ J! N: R6 t7 G3 }
, z' [8 [! y5 L' J. D) t" r************** 香煎馒头片 ******************3 F" u* b, u( ?; \3 r
4 b  Z+ a- {9 y7 v1 @: r
材料:3 v/ ^# w/ F: B0 K0 r; ^
剩馒头1 a. e: M- p3 I  a
一碗凉水6 p+ K' G. K5 {6 f- s

, G* M6 T; `- a1 T4 j) I
. A' N5 V2 d2 C: O3 t做法:
; b; r/ g. _  A1、剩馒头切成约1CM厚的片4 r: ?; }8 q- Y( b+ ?
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
( N* I5 K3 z/ C% ]3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
+ n: M6 H+ c# L9 ]$ p0 c4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出; `. T0 T! L1 ^) g7 T/ G

  H, m8 L& o" L5 B+ q3 S省油小妙招儿:2 C% z( z2 S; g2 n1 Y" I) M
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
/ }  p6 T8 L8 W9 y" \2 a5 r2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
/ b$ b/ X" f! i' j8 A2 z0 d3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!% |" q( |4 N0 q$ l' K8 `. k- _
等我吃够了,再来想减肥的事~
3 k: S, r) u9 c   n9 B& v* v* ?6 c6 r# g5 O
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" Z2 h2 j1 Z& c4 ~  N 2 ]7 j8 {6 K; G6 U/ _% S- C' c
总有一些美味,让人忘记减肥
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