街头美味走进卡尔加里饮食文化

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街头饮食正在走进卡尔加里悠久的饮食文化中，成为其独特的一道风景。

5 j; |& p: U/ \+ ~% a5 g0 c一辆辆满载美食的卡车正在卡尔加里市穿梭，包括Alley Burger汉堡车——这一诞生于市区某餐厅后门的午夜美食车。
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( s2 c0 W. c  c) d“这已经成为卡尔加里饮食文化很酷的一部分，人们只要花上5加元就可以随时随地享受到美食。” Alley Burger汉堡车老板John Jackson说到。

: W" y" i7 T) r' l6 A1 ]4 G除了招牌的汉堡之外，Alley Burger汉堡车也在一直求新求变，如今它还供应炸薯条和手切鸭油炸土豆。“事实上，我们一直在不断地改善服务，我们希望把Alley Burger打造成像老欧洲式街头美食典范，”John说到，“我们也将会去任何我们能去的地方，为当地居民提供我们的服务。”

“饮食文化是一直在发展中的，而街头饮食无疑会是一大亮点。”他说。

（新闻来源：蒲公英）

钱小妹

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