 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
彩虹般的味道3 n. U- [( e7 M- f; A% g( d+ W2 g3 K3 [
' _; E: {3 z# a! d8 H; D. ?" ?
3 q# u; ?& ?- ^# I
& o5 z, V( Y. |2 V5 ^3 Y8 ^" M# Z7 m
生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹,却因曾夺目地璀璨过,而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子,没有破土而出,并不代表失去了生命。很多时候,可能以为已经忘记,因为往事已经太久太久,久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面,就萌芽了最深处的那粒种子。1 n& ~ {* e! k4 m$ N5 T
. k( z4 O8 M; E. T7 g% c
雨后清风中的彩虹,美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡,我从来没有忘记过他。, U6 C7 {1 {: v J
' Q; }- D0 e [" I; [# V
( Q2 x) a' K' j2 Y; X! s9 f& g& b1 G # P& r. {4 N. v$ ^1 u2 q
*************** 桑葚果酱&果汁 ***************0 e- d# \$ `+ L' W7 ]3 A' u3 A: _
) D8 R- P8 }0 m1 ]# g. D
材料:7 R8 A" p1 n0 t
桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个
$ c& c A0 j0 w1 G5 E6 u$ b * T: M6 d% T" F( ]' d( G
做法:
0 N. H* L& ?" q& K/ W, H9 N桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至开,加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。/ O3 x7 X, l2 B K, M$ H
煮开后即可盛出部分汤汁,过滤掉果肉即为桑葚汁,可直接饮用,冷藏后味道清爽甜美。
+ b; h1 n* q& o, K! \& l剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干,即桑椹酱,保留大颗粒桑葚口感较好,可制作或搭配各式点心
( T! k; U" J/ j
3 L* p4 j& X, i5 r! X: g7 s/ h, Y* u9 X% ]4 n6 c- f# |
" ]2 V, R1 i& k: r& L 1 b( f$ w. I; J3 N9 k5 h+ B( T- S8 W
洗桑葚需要非常小心,因为那浓到发黑的紫,很容易染到它所触到的任何物体,然后固执地在那里留下印记,不再消失。 |
|