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彩虹般的味道
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( i6 S0 `* V" R5 m' O9 `3 o生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹，却因曾夺目地璀璨过，而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子，没有破土而出，并不代表失去了生命。很多时候，可能以为已经忘记，因为往事已经太久太久，久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面，就萌芽了最深处的那粒种子。! U, l% j% L7 _6 V5 e# x: c( W
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雨后清风中的彩虹，美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡，我从来没有忘记过他。
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+ R- d# q! @( p0 g5 ]*************** 桑葚果酱&果汁 ***************1 J( v+ a' ]& B1 \+ C7 ~9 t& H
9 e2 ~3 p: K/ M9 y6 p8 r材料：# W1 m' z* X5 I2 `7 O7 S- B( z- ~6 S7 E
桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个, c/ C' I3 h/ o! v* c) N
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做法： 0 T9 T3 ~- C, y$ y, t7 G
桑葚洗净后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至开，加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。! s0 N6 i& k5 ~+ k9 N! b: g' ?& a$ z
煮开后即可盛出部分汤汁，过滤掉果肉即为桑葚汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。
/ ^+ u: }/ C8 U! j' g! y剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干，即桑椹酱，保留大颗粒桑葚口感较好，可制作或搭配各式点心
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洗桑葚需要非常小心，因为那浓到发黑的紫，很容易染到它所触到的任何物体，然后固执地在那里留下印记，不再消失。 |
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狗仔卡
发表于 2011-7-26 06:15
提升卡
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显身卡
发表于 2011-7-28 01:06
