 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
|
餐具:7 y( o( R, _, l: W8 q, D) `2 h
coffee pot 咖啡壶
* `6 e! \; S$ {1 s& _ Gcoffee cup 咖啡杯! b9 B `! j/ D6 i2 i, @
paper towel 纸巾
7 f( j1 H# B4 ]: B. h Anapkin 餐巾
- n& F0 d1 R9 d ] Ttable cloth 桌布3 s" X" ^+ M) c3 u8 |+ X
tea -pot 茶壶
6 j+ W, I/ }$ r7 Stea set 茶具& E) X. P# A+ ~$ w$ b5 {" |
tea tray 茶盘9 r2 B; o. N) ?$ x9 R/ M
caddy 茶罐 L2 _7 P% B* C' G9 G9 K0 o
dish 碟, d1 E/ M/ s+ Y ?7 R
plate 盘6 a( u1 o: Q' {$ X; d
saucer 小碟子
. Z) Q9 R. \, L6 v% @% `$ l6 Irice bowl 饭碗, }' n/ [% J( m$ k i1 Y- \
chopsticks 筷子
8 S! t3 w& i7 E$ v" D% W0 y& ssoup spoon 汤匙
) f( V* \. y9 P' L& r% @$ }knife 餐刀) `, x: y& d, \4 R
cup 杯子' G. N& H; j: O& U2 G8 q
glass 玻璃杯$ M# ^% V- M% ?- H ?
mug 马克杯. Z' H, ?( h) g2 Z
picnic lunch 便当
9 C n% t8 l, q4 g$ {! yfruit plate 水果盘
: ~& E2 j4 b! o) I& Xtoothpick 牙签
. g: Q7 y3 a# c. e9 [3 r' g中餐:% U" z% L' l; V) K# L& L' f
bear's paw 熊掌4 _$ R7 J1 y$ k. s: x' N- f" n
breast of deer 鹿脯 ]6 i) I' f2 [3 l7 F
beche-de-mer; sea cucumber 海参0 N! K' }- J, ^8 v$ v7 n
sea sturgeon 海鳝
$ S6 B6 `* ]2 h1 {; ^7 e1 B! Zsalted jelly fish 海蜇皮2 y1 t7 b* Q6 ~' d( b' N/ `) z& Z
kelp, seaweed 海带( m3 M1 k1 ^3 o
abalone 鲍鱼: V7 Z) q7 V7 X0 m- f
shark fin 鱼翅
1 N' H7 ?" k& b4 _+ X3 P2 @scallops 干贝/ N2 p( y4 l" V( Q7 _* b) v6 o& S0 b
lobster 龙虾1 w7 d* Y6 _8 B: Y/ S; R
bird's nest 燕窝* ?& Z4 ?8 n& L5 y! [' s+ Z1 e
roast suckling pig 考乳猪) z5 H: }, b7 p c; Z; F: Z! d0 b
pig's knuckle 猪脚
& @+ u# P3 y$ H$ v* V; I4 B4 g$ W- uboiled salted duck 盐水鸭# V1 r8 W" L) B, s T
preserved meat 腊肉
8 p3 b. V5 r, i# x9 D3 Zbarbecued pork 叉烧; v/ H5 Y' R- t" O: k2 d" e# b" i' @
sausage 香肠
) `5 Y$ M O. N/ dfried pork flakes 肉松& n3 K8 Y; V& W9 [5 x- s# p
BAR-B-Q 烤肉: U6 X' \" I6 K4 D8 L4 v
meat diet 荤菜! j5 R# I7 H5 S& I& p/ L* j, n
vegetables 素菜
% H5 i& J3 n* cmeat broth 肉羹* r8 p, u9 R9 P* t+ @( ?- ?' B
local dish 地方菜2 j' z6 t, y {, I2 M
Cantonese cuisine 广东菜- K6 p; ]/ |- a, U' {
set meal 客饭) A- u; l% M3 P. _
curry rice 咖喱饭
& i. T7 ^1 r$ X) c7 ifried rice 炒饭
# r( g5 T' q& [# k$ D/ `! @' j+ Wplain rice 白饭
9 w9 J& z( |. ?) D+ u, H y8 G1 hcrispy rice 锅巴2 t6 R9 f& F( }$ G3 r: J
gruel, soft rice , porridge 粥7 M. b# G, G1 L
noodles with gravy 打卤面
4 P% e1 I% o8 q; O' \plain noodle 阳春面7 y; {( _; B8 a; B7 m3 J# X, k
casserole 砂锅" m5 r) h d/ Y0 U
chafing dish, fire pot 火锅9 r1 X, T# q8 T+ ~' R: u$ _: T% K
meat bun 肉包子
6 ^' w8 w. Z! m. Pshao-mai 烧麦0 }/ ]* R! t0 G/ L: O
preserved bean curd 腐乳9 `3 v2 C* p5 u. u4 r2 p
bean curd 豆腐
q) ~$ p3 n. x% g4 Dfermented blank bean 豆豉; `9 G- [; u! q+ B3 ~; x! V6 J+ V
pickled cucumbers 酱瓜/ q9 y8 k8 A' ]( ]
preserved egg 皮蛋
% o( X- z% [# I1 d+ E; C$ \salted duck egg 咸鸭蛋, ]4 ~! ]8 J P* j
dried turnip 萝卜干) \& R2 c" [* I7 H
西餐于日本料理:, B } q2 w; v
menu 菜单5 ^/ i+ f0 _9 ?6 {
French cuisine 法国菜
i8 p% ~( X2 m5 y# b# htoday's special 今日特餐
) y9 j5 ?! m% g, G$ ^chef's special 主厨特餐, f3 v$ ~) k I+ k; y$ u+ w
buffet 自助餐 D7 v9 e* L6 M2 y5 R1 I3 y
fast food 快餐
9 B9 R# I6 F; V; p6 o, U% M6 ^specialty 招牌菜
6 k" v0 N" e. e& pcontinental cuisine 欧式西餐, V* `" ]7 D# a3 }. X
aperitif 饭前酒
" _5 U! d9 @3 [; W% [( {8 Zdim sum 点心
3 z' x5 ^( B$ ^, r- Y4 [, ]( ?French fires 炸薯条
5 j& c7 V% Y. F& y: H) |baked potato 烘马铃薯
5 I6 r$ x. O" ?9 W1 Emashed potatoes 马铃薯泥
/ Q6 X j; u+ L& g, aomelette 简蛋卷
, m1 K9 G7 C; o; Q/ ^) H. npudding 布丁; T8 f q2 M) f0 H- J
pastries 甜点' |+ r2 n3 P9 W& y6 y' J% _
pickled vegetables 泡菜- b4 z: e' ^' j$ W& C) y
kimchi 韩国泡菜
/ a5 q5 M v" [7 ~crab meat 蟹肉
9 \1 ~3 B" k3 g3 n$ Z% F! _prawn 明虾9 s2 M3 a/ P$ q% F
conch 海螺
; }7 C1 k$ c2 O. I. \! @escargots 田螺braised beef 炖牛肉
: G, ?! q# y: l4 \- J& d6 hbacon 熏肉
0 h9 F( b: z9 M% lpoached egg 荷包蛋2 t% s+ u; o/ H
sunny side up 煎一面荷包蛋
6 x0 i/ o2 O& o' y. H3 c6 `: C oover 煎两面荷包蛋' o' P5 T' T$ [/ n$ j) I; E' D
fried egg 煎蛋$ l( H, k8 T3 \
over easy 煎半熟蛋
" F7 T& q4 `; e7 o8 \over hard 煎全熟蛋" G, x2 U8 w! J% S8 U& i
scramble eggs 炒蛋
" D; I" g" i) |% xboiled egg 煮蛋
0 m- E6 v5 }) r- t( ?stone fire pot 石头火锅' ~# s- `/ _6 Z# @+ i
sashi 日本竹筷
+ l* F% r) R4 ] W5 P b8 A% isake 日本米酒
6 r* ~ ]- D( z! M W4 Q Xmiso shiru 味噌汤
" v: h! M u$ m. d) v# W+ kroast meat 铁板烤肉
* Q' @4 \& o N2 Z2 qsashimi 生鱼片
, w) v% T1 b9 S4 v* [( y! v8 ]butter 奶油
* q; N) ]& P3 ~. t- Z) @冷饮:
0 e% u( l% M/ d+ S) \6 `beverages 饮料
) R, b5 o( c+ }: ?) Usoya-bean milk 豆浆% w7 { e$ m3 j. g1 l$ q
syrup of plum 酸梅汤
9 _: |, T: ^- l2 \8 _# Ktomato juice 番茄汁
! F2 y: \8 ~! {' borange juice 橘子汁/ j- U& M" V; |2 m; w9 H1 p0 S
coconut milk 椰子汁
& K/ P1 T% J0 F; l# yasparagus juice 芦荟汁) b: b$ Q) w+ K0 h( ]! @' H
grapefruit juice 葡萄柚汁
+ w5 i5 N# @$ B! i/ B8 Qvegetable juice 蔬菜汁" [" u! D: B0 @ C9 ]* l+ I: J/ v
ginger ale 姜汁/ j) r5 ^# J8 V3 M9 b4 e; U
sarsaparilla 沙士
, p! ?5 T5 r+ G: N/ _" lsoft drink 汽水
, E. n. m; x* }2 \; @coco-cola (coke) 可口可乐7 a I" X- h* D1 \
tea leaves 茶叶
# s2 c) g8 I8 Xblack tea 红茶
$ A6 N$ q; l) Yjasmine tea 茉莉(香片). w Q) @* Z( d3 p* o) y5 \- z. N) A% b
tea bag 茶包5 c: o$ x& I( S8 G4 N6 y& Q. o
lemon tea 柠檬茶
8 W+ r3 b! X8 u! M0 vwhite goup tea 冬瓜茶$ w7 G- k0 @' d2 h0 p6 [
honey 蜂蜜
J {4 v% h0 |7 ichlorella 绿藻
" a' P3 \ }9 K8 O' b3 j! \9 Fsoda water 苏打水( I8 U, x- s: N9 E; [! J
artificial color 人工色素
0 ~5 P; c: y0 q5 E6 Rice water 冰水1 G& d, m: c0 P$ j: \3 x& H1 U
mineral water 矿泉水7 v$ U3 T6 ]' U
distilled water 蒸馏水
" K p% u- [ p5 }, O5 v9 N4 I: mlong-life milk 保久奶
3 N' b' W+ R! A$ ~# _! P3 ocondensed milk 炼乳; 炼奶$ A. w- z9 f4 A; O/ ~/ v
cocoa 可可
, n8 n5 o# r8 {1 ~2 R# `6 W) h. M5 ? Ecoffee mate 奶精
, L5 I8 g- f" I: @coffee 咖啡; Y8 |6 Y0 f. U$ E* D0 z: T
iced coffee 冰咖啡
$ {5 k/ Z. R: |& X6 S ?5 Y4 L0 Hwhite coffee 牛奶咖啡
- {& ~6 e" M7 l- U# B0 _+ e, {/ Zblack coffee 纯咖啡
/ M: B' f7 w+ U- k$ W9 povaltine 阿华田
1 [4 r6 H3 E9 L. t$ M, c6 ]9 O4 Vchlorella yakult 养乐多
8 E$ G) R% u9 C+ U9 ^$ Bessence of chicken 鸡精
, r# x5 ]! N# c4 D* X' Pice-cream cone 甜筒
- U0 S* K( |1 y0 u. @7 wsundae 圣代; 新地
1 v R0 A U0 z4 I5 Tice-cream 雪糕
7 ~" s0 c! I7 Tsoft ice-cream 窗淇淋$ Y8 ~( d# @% L) {# R
vanilla ice-cream 香草冰淇淋 [# m8 ?6 a" a3 B& j- s. `
ice candy 冰棒4 T. V3 q5 I' I' }
milk-shake 奶昔
, C4 A" M3 H. I; M9 Fstraw 吸管1 T. \; \( A' D3 C+ }/ x
水果:
0 H$ M$ P0 M- g1 N. m% \" }! Epineapple 凤梨
% K7 D: @- ~3 Q* C: p7 _; t7 Uwatermelon 西瓜( g/ i4 T. L* k& d: v# o
papaya 木瓜 r; ^( G# L' j# V7 M2 h' {. e7 \
betelnut 槟榔
0 i M0 F5 X/ Z8 z8 Vchestnut 栗子" W M( {" X) R! q# Q: `0 `; z
coconut 椰子
- }6 ?, ^9 ]3 }ponkan 碰柑
9 o+ k+ {; ], p! ?tangerine 橘子2 q! e; k; ^ g: Z* s% q) g8 _+ o
mandarin orange 橘6 [, H" \) ?* ]7 x/ X1 v
sugar-cane 甘蔗
8 [1 d2 Q! Q5 R9 |* ^muskmelon 香瓜 p/ c' R# O* G
shaddock 文旦# [/ ^5 G- a* u
juice peach 水蜜桃
* t* j, ~( g/ E; i zpear 梨子0 O& x5 N) z: R$ }; @ A
peach 桃子
7 j% {1 f: G; X8 N5 Zcarambola 杨桃
! L! T2 t/ i. m! h$ echerry 樱桃
' m$ A( z7 m, A5 ^persimmon 柿子
3 d: P4 o% e" G! Capple 苹果8 d$ H( A7 y, E/ L6 ]
mango 芒果
7 X. g: N8 ~: b+ v- tfig 无花果
2 ~3 a/ J" i! _$ F) H. pwater caltrop 菱角
6 B. k$ f# p6 f% a, y3 ]8 Lalmond 杏仁' E$ L) S+ D3 S7 O8 P) [6 v
plum 李子
. k0 [/ r b6 j% h0 w' f$ Y+ qhoney-dew melon 哈密瓜9 J* X! R3 J, P) a
loquat 枇杷
1 P7 l# X! h9 Q; C, f+ `7 lolive 橄榄 |( w4 T9 a# s0 e9 {
rambutan 红毛丹8 |4 R3 g) [) K# X$ H8 Z/ o9 k
durian 榴梿
+ m% A/ m; o5 B9 z& ystrawberry 草莓
3 N. b, m8 S- e' a; O# n) agrape 葡萄
* h% Q+ B F0 h0 xgrapefruit 葡萄柚7 W6 ~( `6 w7 P
lichee 荔枝
9 c8 y( e7 C& }. T, a7 ]longan 龙眼: b) Q: Y) X0 m2 L: i8 f6 j
wax-apple 莲雾2 I+ Y+ y/ \% }. u. r) h
guava 番石榴
$ Y8 q$ [) K. |0 ^7 K5 i9 qbanana 香蕉6 {5 f+ ^2 p, g& x: C( x$ t0 U3 [
熟菜与调味品:
4 b6 M$ R3 u. \( Mstring bean 四季豆
: x5 l! P1 v- ~" |0 C/ Vpea 豌豆) ~% Y+ H/ N1 U+ n, i0 Z; e
green soy bean 毛豆5 S: w# \* j, F* F' m6 X
soybean sprout 黄豆芽2 B0 V1 N5 ^6 F E, @7 T
mung bean sprout 绿豆芽
4 R X- l- k) X- F- P# ~bean sprout 豆芽
5 b& Z5 J* d4 U% Q' f% q: rkale 甘蓝菜3 V! m& { H' p) L. `$ @
cabbage 包心菜; 大白菜
. N/ c5 f, d+ Wbroccoli 花椰菜: O* W& ~& a. Z* Q# e
mater convolvulus 空心菜( T/ s( I8 @ P9 A, W4 e& B
dried lily flower 金针菜( F/ @# Q) \0 ?; q5 S8 v# u4 r' o
mustard leaf 芥菜
4 y% ?9 m; L" W: O/ Ncelery 芹菜
7 _, `1 Q9 y6 Rtarragon 蒿菜$ q# y6 p$ ]. x4 V; w" b
beetroot, beet 甜菜% D; T! |: c' A
agar-agar 紫菜
+ V3 x" b' P! q& m% w6 |! Flettuce 生菜
, }5 a( a% ^) Q; l# m2 h8 ?( u) Wspinach 菠菜
/ U; c7 }5 o& \* G8 g) lleek 韭菜3 ]7 h) S+ u& `
caraway 香菜9 T/ s' h7 P7 y9 u2 r6 z
hair-like seaweed 发菜
& Z1 o* E# N. T+ O m9 f: Tpreserved szechuan pickle 榨菜5 h' B$ _* l- H. A5 A8 A% H
salted vegetable 雪里红8 j) h6 [- j1 W* q4 ^1 C* [! K+ U
lettuce 莴苣' f! b; m/ A9 x
asparagus 芦荟# O! p4 ^; ^1 ]
bamboo shoot 竹笋9 W" R. y$ n3 m7 n+ B
dried bamboo shoot 笋干
, @2 Q o/ G& ]/ lchives 韭黄
' y* ]! W3 `9 F3 z; |4 k/ wternip 白萝卜& b/ d& \8 B8 b! m# N/ I
carrot 胡萝卜* Q6 J+ I0 P6 M5 J a+ F
water chestnut 荸荠3 n& d" ?' u! T4 Q
ficus tikaua 地瓜4 ~9 z8 \" f; ]7 \; @7 A* }
long crooked squash 菜瓜
* I3 p" ]5 \" j3 H& mloofah 丝瓜( V& T& B( a( [% G, P. v1 x
pumpkin 南瓜% Q, u( h; ^2 s+ y! x; P
bitter gourd 苦瓜9 m" O6 J/ ?# a8 [
cucumber 黄瓜$ f; I$ U7 m1 D7 t7 B0 Q
white gourd 冬瓜5 T3 f* W5 ]8 P
gherkin 小黄瓜4 b+ O b7 l9 O/ f3 C% ^3 t& h- b
yam 山芋
, D% V! n, H7 q2 @ [7 ^taro 芋头
, z% _6 v& z6 e" F' O& B7 B4 ^beancurd sheets 百叶
8 ~; j. m6 ]6 b% u3 U9 {champignon 香菇/ W% A, ^! w2 J1 [: P; Z7 g
button mushroom 草菇
- D) Z" A* Q6 Eneedle mushroom 金针菇
0 w& P, {" p% r8 i; [9 R! eagaricus 蘑菇$ x/ P/ T& Z9 t9 a' x5 |
dried mushroom 冬菇
/ \+ b! N1 B0 U6 c) T9 w/ D8 ~: Xtomato 番茄1 L, R8 {$ q: ]% y6 p
eggplant 茄子
. f' I! e) v4 ]+ E5 j; e. g$ Hpotato, spud 马铃薯
0 x4 B) `0 X6 V% blotus root 莲藕( f) d2 t- Q# @
agaric 木耳 W/ A; k2 Y6 P% i6 o. M
white fungus 百木耳
6 A" l$ a# s: f9 L, E- E* y8 x* fginger 生姜
$ c7 F$ `2 v9 C# F) l1 F0 l2 m# ogarlic 大蒜
7 X; x& A9 ?) Y8 L$ }: v1 xgarlic bulb 蒜头; d* \5 D( i6 ?5 V, D% l7 _
green onion 葱
' t1 z- F3 N2 E+ `( eonion 洋葱
( x) F; f( ]2 Nscallion, leek 青葱
, h( a3 b# @7 s! |wheat gluten 面筋/ w4 E7 J( z+ `: f! G0 }
miso 味噌
* b, d7 J' k7 O9 i7 P+ g) Aseasoning 调味品
3 |3 @( i& V: }& _& ~caviar 鱼子酱
* M" e$ q/ L J1 \barbeque sauce 沙茶酱
. M# z9 q" ]; ptomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
) o o" m: |6 R0 B( t3 ?7 m# V: Xmustard 芥茉
+ f- ?% b; d8 H$ ?* ysalt 盐
: r- D# s) n9 \" h* t( Gsugar 糖; b. p6 @; P% ?( Y; i6 U
monosodium glutamate , gourmet powder 味精; x+ I5 ^0 r, L$ W, s, n7 l
vinegar 醋
2 c ?! s9 ]0 q N2 X" wsweet 甜
, @$ |" J$ H" d# W/ _: T. m5 Lsour 酸, h, d! [5 H( {* ?5 B+ _
bitter 苦
: l; Q$ R- ~" W4 z* Glard 猪油
- o, E2 S' y: j# Cpeanut oil 花生油
/ s5 w. Q: F/ ^* v5 Vsoy sauce 酱油
@# A* e; f; \) r4 g& Vgreen pepper 青椒
1 H% D5 ~& ^8 z# n6 r7 o7 dpaprika 红椒, g6 k+ Y+ m4 G& Q5 u6 j( y3 ~
star anise 八角7 w/ }% S; n/ a+ z% H
cinnamon 肉挂
, ]/ M! {/ o$ V, o, Ucurry 咖喱( }* J& U2 m! X0 J; D7 n
maltose 麦芽糖, E7 v& p* N& C$ n
糖与蜜饯:
8 [+ c# R, E1 u! D# e$ ijerky 牛肉干
9 P" I# a# j: S5 }' _! Adried beef slices 牛肉片+ i3 l2 M" I) G! Y+ Q; \
dried pork slices 猪肉片
6 Z$ y$ A8 E& e+ zconfection 糖果5 R& ]* O; K; Y4 O) v# u
glace fruit 蜜饯& I, O. p5 Z u- @) J9 {+ q
marmalade 果酱
1 p V W. Y1 v% y+ ~dried persimmon 柿饼5 T3 G' G1 L/ f2 \4 O3 O6 f0 H
candied melon 冬瓜糖9 I* j* _1 t/ i: _- o- y- K
red jujube 红枣
, e% b1 T2 p, g8 \4 ~' ~black date 黑枣% `& i8 E* o$ N2 L) X- s
glace date 蜜枣( ~1 ~4 q! y: s2 I2 J$ ], L% G+ M
dried longan 桂圆干/ f) y0 L% y r/ `* p, I) U. H
raisin 葡萄干0 N+ v# @+ D: @
chewing gum 口香糖
4 U X1 i! H1 G* E, P- W: P$ g7 O( ]nougat 牛乳糖
/ H3 r3 ~) M9 q$ [7 S' Amint 薄荷糖
# r; X* X# j3 h% ~9 ?drop 水果糖
/ t! S1 m( @1 s- y/ R6 e" l+ q4 `marshmallow 棉花糖
0 C$ _- C8 H3 [4 a& `caramel 牛奶糖
1 U9 C! P7 ~2 q8 _4 t# ~0 Kpeanut brittle 花生糖
2 v2 I0 p5 H. M+ M' g3 vcastor sugar 细砂白糖. y( Q5 B. o* |9 x3 I, u
granulated sugar 砂糖
8 U) f" u. h$ A0 O( isugar candy 冰糖9 B( h4 ~3 A( p' h- g' f# G7 ~
butter biscuit 奶酥. G1 E9 c7 _ r- y
rice cake 年糕
( F) R5 u. N% S9 E! r! }3 \moon cake 月饼
; z# p& y. N. h ^6 |4 Igreen bean cake 绿豆糕
3 q" p9 t! Z( s: W) |* lpopcorn 爆米花
& f/ @1 z$ c1 z! E; Bchocolate 巧克力
, t2 a& J! _# d7 {6 [+ Umarrons glaces 唐炒栗子2 L& a8 `8 _$ u/ I, `5 T1 k
牛排与酒:
?6 e% a! e: I6 s. Y4 I- ]9 t8 Abreakfast 早餐+ }* H/ @; ]. {; }/ l3 l* J4 g
lunch 午餐5 D; ]0 \7 c% f4 y. x1 ?
brunch 早午餐
5 o" i5 I% F H0 E" s# isupper 晚餐) u2 x4 X5 Q2 I/ ~- B% H$ j( u
late snack 宵夜
% f4 I; w0 h. [. T. ]dinner 正餐8 U, S* T, D4 @6 V; Z! F; f
ham and egg 火腿肠
! K8 ~! A. p6 Mbuttered toast 奶油土司
$ [% `8 p. I( |* c% X0 iFrench toast 法国土司
. ^* w7 ~9 |. F* A Y" ^. e6 W1 Qmuffin松饼5 L: W6 M$ U6 Z1 I( A
cheese cake 酪饼" [7 x1 J/ ~& O$ a1 `
white bread 白面包
" I- ?* P; U0 V: H- Jbrown bread 黑面包
6 Q% F" \4 m" v4 PFrench roll 小型法式面包, m! _9 q& [- Q3 Z
appetizer 开胃菜( x+ D2 i7 Z d& G: e- `; m# l
green salad 蔬菜沙拉
) Y3 r' c+ n8 ^( Ronion soup 洋葱汤
* }( I9 t8 b! K, R3 Dpotage 法国浓汤, K$ w2 z/ \) Y6 W+ P* h
corn soup 玉米浓汤
- K; X! L& r/ Q/ Y6 y5 r, ^minestrone 蔬菜面条汤
0 V, A: E. X: T$ M9 oox tail soup 牛尾汤) k' |6 o2 m3 q1 `! w3 G
fried chicken 炸鸡
; Q# C& O, J3 j# n1 [roast chicken 烤鸡
9 C U7 s6 {# C# b" usteak 牛排6 k( t6 k# B. }; N
T-bone steak 丁骨牛排& y2 P- y, b w d J& Y
filet steak 菲力牛排. x+ a# b6 Q# [3 U5 m6 n0 t6 G
sirloin steak 沙朗牛排
% \, }( m- \% @& n* d; aclub steak 小牛排
0 w" |( {+ ^- J1 lwell done 全熟5 j6 G* I5 v/ z9 N5 C( }
medium 五分熟. j- t" d0 n) q5 V. g5 i
rare 三分熟2 y, ~6 y% n, ~1 T
beer 啤酒
; [; v* h3 [. i- w0 ~draft beer 生啤酒' R* N" d' x7 _. u; Z
stout beer 黑啤酒
! g+ d! ~" K/ D0 O I6 o3 Gcanned beer 罐装啤酒
+ ]8 z5 B$ Q( T% M: `! ired wine 红葡萄酒$ U# f R: h% T
gin 琴酒* f2 q/ v1 f2 O- M2 O, z" t8 ?6 f
brandy 白兰地5 |: j# ?/ {6 n& a
whisky 威士忌( v+ v! B5 i# Q- X! Q
vodka 伏特加
4 E0 a% w4 X( l: ~! y# [on the rocks 酒加冰块7 N" `+ C. D2 y& @2 W9 ^' N% p4 _
rum 兰酒0 g7 o! w6 B. l: g+ R" k- d
champagne 香槟& h! ?& U- d2 d- K
其他小吃:% X' b' I/ B+ t0 h9 x+ s& @* C; j
meat 肉
* |/ @1 w+ g9 K) y. f6 M; cbeef 牛肉
- S; K+ V( d, x5 \pork 猪肉
% R& x- b) h9 t+ e1 m" Mchicken 鸡肉" r, C" m1 k4 O2 G
mutton 羊肉
9 U9 L& T2 A( Obread 面包6 j. d3 h: r. G8 _* h& W
steamed bread 馒头
, w+ e: x' F8 h6 t, V' n Nrice noodles 米粉! f' W x2 j# U/ i1 z% ^6 X
fried rice noodles 河粉: |0 R& b6 E5 I$ |. Z3 U$ \
steamed vermicelli roll 肠粉, F+ r( d' n* c
macaroni 通心粉
3 F0 V* W7 k: s* p% T% G% abean thread 冬粉
: L; P+ {0 X6 y+ G" j. {7 M/ @0 Ebean curd with odor 臭豆腐
9 I5 e7 M! q- f. O& uflour-rice noodle 面粉" O$ f8 ?- d: I( l1 z+ O$ I
noodles 面条
) U) c6 f7 O4 n4 n; v' Q7 o4 [instinct noodles 速食面
) u% n; M' _% q. O# J( a# Evegetable 蔬菜
: O" c0 ?* r4 r" L3 w/ b9 b0 ~3 mcrust 面包皮. ~' u( Q6 V% _+ g( ]" ~
sandwich 三明治
6 @# z- ] Z' ttoast 土司: a5 Q. H1 G7 g
hamburger 汉堡; }+ x% O F, X* c* V
cake 蛋糕* G6 `. v# j. q3 s
spring roll 春卷
$ G6 ~6 v# Z+ i8 Q/ Dpancake 煎饼
5 g" d# ^9 ~* @7 N9 E. g, s( v/ o1 lfried dumpling 煎贴1 C) d4 G9 B* o2 z
rice glue ball 元宵
4 Q2 r* ~, t( z' ?+ Mglue pudding 汤圆
5 x1 ]. G) R s+ Qmillet congee 小米粥- H- C; ~6 G( G5 k
cereal 麦片粥4 l3 c2 P9 f" r
steamed dumpling 蒸饺. D2 K, i2 N2 [
ravioli 馄饨
; `0 x- z6 Q% a! J8 O# Qnbsp;cake 月饼2 t* y" L9 G7 F, V6 g u! W- d
green bean cake 绿豆糕
0 i& r( F; \- ^& `& Tpopcorn 爆米花. u8 Q9 x6 p z! \
chocolate 巧克力& a& u8 H2 A( |9 x3 ]4 c% }2 P
marrons glaces 唐炒栗子3 w5 X# A5 G( B( i7 C5 P
牛排与酒:
- t" b/ h B5 j$ K9 Hbreakfast 早餐7 w! e' P6 _7 w" T# j
lunch 午餐! ?+ c- c0 M/ P" n
brunch 早午餐" ^3 H, z# a3 N- K/ t; F
supper 晚餐
; M" G9 q9 I7 R8 Z7 i" d9 b( Jlate snack 宵夜0 n7 r$ q. [+ Q
dinner 正餐
0 C! r, D; d' O ?5 Q8 kham and egg 火腿肠5 ~$ B1 p# ^% r+ |, e" y q0 K3 L8 |
buttered toast 奶油土司
6 S- e" d' o; R6 |- \8 ^+ [French toast 法国土司
' S; v2 h5 s: v+ }muffin松饼
9 A2 A' Y4 x- echeese cake 酪饼$ J$ ?3 ]: Y, Q) x- N# j; e
white bread 白面包
3 k: O y0 i- s% P7 Ibrown bread 黑面包3 |, W2 V- X* x
French roll 小型法式面包
2 q! L) w# O& Q' D0 Lappetizer 开胃菜
u. m% D3 \/ L" u. D; N( D& O# g+ fgreen salad 蔬菜沙拉1 V$ `; [4 W% T0 [4 c
onion soup 洋葱汤! M3 v' k. J/ Y$ L% C
potage 法国浓汤
" m& ~% ~7 W! C6 G) G! z% P' Vcorn soup 玉米浓汤
6 { J2 o. f w3 k0 A0 T0 Vminestrone 蔬菜面条汤
2 b; k+ k3 O% w; V2 h8 l T( R$ x( Lox tail soup 牛尾汤 c$ Y, e' X9 ^8 x a& D6 \
fried chicken 炸鸡
: [$ [ \# U1 n" ~7 G' Oroast chicken 烤鸡' Q- I$ `, J, A6 N, B1 a/ @
steak 牛排* k) M/ A3 b8 ~( p6 i
T-bone steak 丁骨牛排
% p9 I1 ^" u# G, v4 @1 t2 @filet steak 菲力牛排5 q. b2 q* b! t7 F) W3 |
sirloin steak 沙朗牛排
" Q, N2 q" m Cclub steak 小牛排: Y: z9 T) K7 q+ ]
well done 全熟
: p" t8 _" Q% qmedium 五分熟
; h: f* @) b' R9 Srare 三分熟
( C5 h9 m1 b1 {6 q; }5 k( wbeer 啤酒
9 f% c3 j$ c) p4 [0 n" ]* V8 z; Sdraft beer 生啤酒
! c0 X; T2 J( {; V) g! Y) _stout beer 黑啤酒
; ~8 o1 T8 n& y" Jcanned beer 罐装啤酒
4 U+ j- A; {8 U- O4 `; \; F) r" i. Y' z# Xred wine 红葡萄酒6 |$ b" w* [9 R, P3 w7 d( |
gin 琴酒6 i& i2 V6 M- m. [; H) V( _
brandy 白兰地
) h5 S7 T3 h" X: ]" i2 Lwhisky 威士忌9 R+ @& A' {: m2 w% Z& L3 I
vodka 伏特加) L8 ~2 g7 ~( y# @+ C3 {) c
on the rocks 酒加冰块
3 D3 i$ n p- B1 m7 N' h$ \rum 兰酒: Y% A- r- E% E
champagne 香槟
], E9 |" x. p其他小吃:
- R6 D1 J0 m7 Dmeat 肉& P* L9 d2 D+ q8 D8 P3 A' N
beef 牛肉
, P: Q" W7 P# j2 a8 M% |" P1 hpork 猪肉. ?% n# T- x/ D ~( h( _
chicken 鸡肉; y' E* Y. O! R! c
mutton 羊肉
3 P$ X' h& ^( K& _% T) Mbread 面包
3 A: b6 f$ E* m9 u; `) A( Y. F' _steamed bread 馒头
- S" a1 l o8 P2 }4 I- M0 Srice noodles 米粉7 B% |" p+ F0 E: D0 ?* H b
fried rice noodles 河粉
. Z, r) a- J1 \, o4 A+ t# w- {0 Zsteamed vermicelli roll 肠粉
# b. k& ]7 r. B0 g/ |, S4 O! Z9 Pmacaroni 通心粉9 O1 m0 P& j1 Y1 x$ ~5 ]
bean thread 冬粉
" K. a# {$ D, ibean curd with odor 臭豆腐# x" l l3 v) ^) {# s/ \
flour-rice noodle 面粉
% U8 v1 D6 n/ {noodles 面条. n8 w* `* i; i( ^
instinct noodles 速食面
1 e6 Z0 J0 x1 n# c( A& ^+ B/ tvegetable 蔬菜
' L. h( v# j- j9 W% I" x$ }3 icrust 面包皮; r! Z5 O0 [" h) j6 ?; E, b/ T
sandwich 三明治6 O9 l+ u: l# w3 M- Q- Y
toast 土司0 S- I6 d9 y) M; q! j# ^* f
hamburger 汉堡9 \3 z9 \- T' ^) M$ R
cake 蛋糕
7 }% G& M3 f n1 v e2 C {& [7 Vspring roll 春卷0 r! K& x$ U( Z# ?- w" `
pancake 煎饼
S0 b3 O* K! q4 F0 t7 ~9 i: d1 c2 g% Yfried dumpling 煎贴
. T F; a" _( O; i! o: x; Trice glue ball 元宵
! p8 g" Z" [) wglue pudding 汤圆4 a6 q5 w) F, ?) A
millet congee 小米粥
# W/ T$ Z+ L u0 L: Y# ncereal 麦片粥
& Y6 X5 a7 M: G+ B* F. u' ]. i( U" x$ Qsteamed dumpling 蒸饺
2 S* [5 C! [ N2 v( w2 Kravioli 馄饨 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-12 02:06
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