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( k; M; o% j J a难以抗拒这份诱惑: J0 B; ]- P: E& r
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***************** 美味冰可可 ********************7 j! q3 x1 D5 a
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可可液:
/ K6 I" \2 o* V" F" p牛奶........................200克8 Z4 o* i# `3 Z7 q6 y4 r& G- K& ~ v
动物鲜奶油(淡奶油).........40克* h+ C5 B- l3 r4 b
黑巧克力.....................60克4 ^: P4 c& D" i: c. ^# w. A
可可粉........................2匙. A% z! u5 P" E3 H4 B
糖...........................适量 J' c+ p% l' u6 ~. F8 D
1 a; ]+ A, M3 k+ a装饰:
' U) U- D; M: _. i% x1 x动物奶油(淡奶油)适量
& c# L: T4 i6 Q8 B6 j可可粉适量
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做法:3 T1 R7 w6 i- ~0 ` e7 o
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火
5 E8 G1 g* ]. T' z8 p1 F J' ?2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖
8 z$ I5 c" D* ? _3、降温后,放入冰箱冷藏
) k, h& f4 _2 i+ b& y, U- w4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉, S. z* S, I3 m# ? j1 p( [5 U
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