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[菜谱] 【美味冰可可】:难以抗拒的诱惑

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-2 08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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5 Z* b& s( N  b& s! D: y0 F " t: }  _: W) I
难以抗拒这份诱惑" L7 z* W$ y* l- R

1 l* }  c/ w4 M$ q
+ b2 \& i! r  Z. q! t( M8 e***************** 美味冰可可 ********************
( W& v: d1 k% t/ F2 j % J, m2 B" E4 t1 s0 r% g8 v
可可液:
, M$ L/ I3 l; j& u牛奶........................200克/ u6 P  E) {8 U( H% s
动物鲜奶油(淡奶油).........40克) A- ^$ g) t( b8 [$ e. a
黑巧克力.....................60克
; A4 c/ o: U5 M+ i* C* A可可粉........................2匙& }, C5 |7 W- k+ w' b! c% V
糖...........................适量
1 _; m" M, c7 C3 ^5 R$ @, i: T* ]5 O3 P) I3 P1 E! q
装饰:
: d* G8 w& H* H5 |2 A* F+ O3 o0 q动物奶油(淡奶油)适量9 |8 @  R( S/ i* i
可可粉适量4 I4 T) o9 I+ q7 h* k  k

0 _$ T  \, W: Q) ]9 ^; x: N, p  o做法:! c% l! D% W; G  C/ K8 |
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火6 P, D# g* |  P, C( P
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖% i9 q3 G3 H. K4 F4 M( u! n* R, {
3、降温后,放入冰箱冷藏
/ C. p: e/ g& J* H
4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉

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