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难以抗拒这份诱惑
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: \% P Q/ }) ]***************** 美味冰可可 ********************
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可可液:/ e( f- j& G+ y6 p2 c4 H- G
牛奶........................200克
- G i2 y- i! N& |; ]6 t2 i3 T动物鲜奶油(淡奶油).........40克$ p5 J# }$ G. j9 p
黑巧克力.....................60克8 _0 a/ U2 W4 O* H3 C0 @1 l9 i7 F
可可粉........................2匙
& l- |. c2 Q5 K J0 T; g糖...........................适量8 H: c( J% i2 H: K/ p- k; \+ I
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装饰:
5 A# p2 m6 ~7 T9 w N5 O' D4 u动物奶油(淡奶油)适量1 N' G6 P' U/ }
可可粉适量
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做法:& I$ y8 W' _. L6 Y1 t( ~* j
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火
- N* C' f- \2 }6 W/ v" `2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖
. R* w" N$ j4 c8 N: Z' Q1 k' M3、降温后,放入冰箱冷藏* e. ^7 R' h4 y6 e& A& }
4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉
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