 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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, q( E7 i8 ]0 k% q. A内容简介
& Q+ K9 o( d8 A5 l) }( _ 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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目录* b' Y0 x+ F% d, p. d% n
虫草乌龟煲0 Q5 d! G" J/ A; M8 s" o( Y! x8 z
龙凤呈祥7 ?; Q& k: k8 U' L
洋葱虾仁
' c3 \9 O, f. B, T双鲜虾仁锅巴
5 M% E3 E. b) L, X* I4 \山药金牡蛎
, _: E) h3 a) P+ Y1 T2 p1 [甜椒三鲜" |7 y2 s% i% @4 S! W
豌豆炒蛤蜊* E/ j" Y5 O& t3 Y
玉米烧海参* z' ?; N1 e3 l8 A/ ?/ n- ^
吉利堂炒三鲜
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[试读片断]8 Y, X2 V: X' _1 \
原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
; ]. y' C) o' b C3 U$ ~" c制作步骤：( l/ f$ D( P/ j" D u( N$ E
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。' Z5 I# I, @5 r& b
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
4 A9 T) m g: Z X(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂 ) t, l8 @4 d6 J* F0 G: o
1 d; `' _; m$ ~, S+ g' ]4 e2 S【下载地址】
( s8 Z' d! c) c/ D9 J; d( |' q[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061. M% D9 _0 _* b& w
5 P( [! Z# z1 { y[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA* p+ S( L. t5 o* C5 A _
2 S: R$ ~! ?' P3 h. ]
[WupLoad] http://www.wupload.com/file/67884186
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发表于 2011-8-22 01:58
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