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************************ 红豆沙糯米球 ************************** 海带丝的方子, 做出来没有她的漂亮，但味道很不错 材料：糯米粉160克、粘米粉90克、红豆沙150克、细砂糖适量、植物油15毫升、水250毫升、
, u* K; _+ ?2 l1 g5 K/ f {椰丝适量 做法： 1、糯米粉和粘米粉混合（如放糖也此时加入），红豆沙放入米粉中，用手搓匀 2、倒入植物油，稍拌匀 3、慢慢将水倒入米粉中，倒入一些拌匀后，再倒水拌匀，至搅匀成糊状 4、装米糊倒入铺了保鲜膜的盘子或容器里，表面抹平 5、上开水锅蒸约30分钟 6、用保鲜膜将面团取出晾凉，捏成一个个小圆球，滚上椰丝即可 备注： 1、粘米粉就是大米粉，大些的市场卖米面的地方有售 2、红豆沙本身很甜了，所以米粉中可不加糖 3、蒸米糊的容器尽量浅、平，这样会更容易熟 4、糯米不易消化，一次不要吃太多哦
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狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2011-8-29 06:08
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发表于 2011-9-6 02:39
