Chinese food and drink menu

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早點】
a.. 燒餅　　　Clay oven rolls
  G- W. L" M3 v  ~& F7 m; ub.. 油條　　　Fried bread stick
c.. 韭菜盒　　Fried leek dumplings
d.. 水餃　　　Boiled dumplings
# i- X4 _' E( P9 h% e% Me.. 蒸餃　　　Steamed dumplings
% {1 Y  c: M0 p% c5 s4 |' pf.. 饅頭　　　Steamed buns
g.. 割包　　　Steamed sandwich
0 Z: i2 J0 n' H" i9 s6 Y( U+ n* \, lh.. 飯糰-　　　Rice and vegetable roll
1 \! C6 C1 D  c! ai.. 蛋餅　　　Egg cakes
: x3 O* Z! [8 i. c4 c" aj.. 皮蛋　　　100-year egg
& I# m# U) M. g( c7 s% L3 Gk.. 鹹鴨蛋　　Salted duck egg
l.. 豆漿　　　Soybean milk
6 F& E6 O: m: b7 r$ qm.. 米漿　　　Rice & peanut milk
7 [5 n' a6 d( f/ U5 p【飯類】
a.. 稀飯　　　Rice porridge
b.. 白飯　　　Plain white rice
, q$ I4 q, F  z" t' L/ s6 kc.. 油飯　　　Glutinous oil rice
d.. 糯米飯　　Glutinous rice
; X9 k& ^0 K5 G0 S3 L6 M! pe.. 滷肉飯　　Braised pork rice
1 J$ h0 s9 s3 t. o2 R9 ef.. 蛋炒飯　　Fried rice with egg
g.. 地瓜粥　　Sweet potato congee
) g$ G( E+ I; B5 O3 p, S, v【麵類】
a.. 餛飩麵　　Wonton & noodles
6 T. n5 f9 J/ p& i5 Lb.. 刀削麵　　Sliced noodles
) a( i% u2 h, {4 qc.. 麻辣麵　　Spicy hot noodles
' ^  V2 S9 y4 B- ]3 b5 |d.. 麻醬麵　　Sesame paste noodles
% s7 [- ^8 D; x! w8 S4 P! [e.. 鴨肉麵　　Duck with noodles
* R  y% B. _0 e" n8 h8 A- u, ^9 lf.. 鵝肉麵　　Goose with noodles
g.. 鱔魚麵　　Eel noodles
; T2 c% C8 b0 x7 }1 bh.. 烏龍麵　　Seafood noodles
i.. 蚵仔麵線　Oyster thin noodles
" @. p( p; H5 Fj.. 板條　　　Flat noodles
k.. 米粉　　　Rice noodles
6 y# {+ H. ~& kl.. 炒米粉　　Fried rice noodles
m.. 冬粉　　　Green bean noodle
n.. 榨菜肉絲麵　　Pork , pickled mustard green noodles
) H) p* D, K; R【湯類】
a.. 魚丸湯　　Fish ball soup
0 @* E. r( y: jb.. 貢丸湯　　Meat ball soup
% M7 N: i; ~7 @( w  L( Jc.. 蛋花湯　　Egg & vegetable soup
d.. 蛤蜊湯　　Clams soup
e.. 蚵仔湯　　Oyster soup
f.. 紫菜湯　　Seaweed soup
5 z! ~# Y" y8 L- |- {g.. 酸辣湯　　Sweet & sour soup
. g  r; U' `8 F+ k8 N0 |h.. 餛飩湯　　Wonton soup
9 T8 l# L4 m; x) E( I8 b# ?i.. 豬腸湯　　Pork intestine soup
+ C5 e& D2 n6 P' M$ q6 Uj.. 肉羹湯　　Pork thick soup
k.. 花枝湯　　Squid soup
8 ^' k% J$ c$ A% |- `l.. 花枝羹　　Squid thick soup
【甜點】
a.. 愛玉　　　Vegetarian gelatin
b.. 糖葫蘆　　Tomatoes on sticks
c.. 長壽桃　　Longevity Peaches
$ ^6 F5 V0 I. A! Q( o+ ~d.. 芝麻球　　Glutinous rice sesame balls
0 m- O" ~& R7 }4 V9 n1 A0 t, ge.. 麻花　　　Hemp flowers
/ n: y+ Y, I6 W8 M) Af.. 雙胞胎　　Horse hooves
【冰類】
' y+ x( V! g; z/ T) wa.. 綿綿冰　　Mein mein ice
b.. 麥角冰　　Oatmeal ice
c.. 地瓜冰　　Sweet potato ice
d.. 八寶冰　　Eight treasures ice
e.. 豆花　　　Tofu pudding
8 c0 W/ a( d1 M3 G% Kf.. 紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
【果汁】
  b2 e2 T  O5 C$ L- M" na.. 甘蔗汁　　Sugar cane juice
b.. 酸梅汁　　Plum juice
c.. 楊桃汁　　Star fruit juice
d.. 青草茶　　Herb juice
5 |5 @/ v' q8 @- J% W【點心】
' X. v. J! D2 U- j% o8 Y" \7 e$ z$ |" ua.. 蚵仔煎　　Oyster omelet
" l) B! g2 ^+ y$ Vb.. 棺材板　　Coffin
c.. 臭豆腐　　Stinky tofu
& k' ~1 F$ _, U/ d; @& Kd.. 油豆腐　　Oily bean curd
e.. 麻辣豆腐　Spicy hot bean curd
( ]; m+ F$ W8 d1 D, d) c; W9 sf.. 天婦羅　　Tenpura
g.. 蝦片　　　Prawn cracker
0 h& c  ^% Z1 O" ]- }h.. 蝦球　　　Shrimp balls
i.. 春捲　　　Spring rolls
j.. 雞捲　　　Chicken rolls
7 d% J" g; Y' ~1 x2 gk.. 碗糕　　　Salty rice pudding
& u$ I. s8 A6 o; K7 ]l.. 筒仔米糕　Rice tube pudding
# b' p/ z" \, o" W9 I7 |. dm.. 紅豆糕　　Red bean cake
+ M+ Y  q# t4 @5 O7 e9 `1 kn.. 綠豆糕　　Bean paste cake
- s, m" z& N# Y+ T$ |5 L2 O# J3 qo.. 豬血糕　　Pigs blood cake
p.. 糯米糕　　Glutinous rice cakes
q.. 芋頭糕　　Taro cake
* w% b3 ^9 [8 U/ ~- Y0 [( Rr.. 肉圓　　　Taiwanese Meatballs
s.. 水晶餃　　Pyramid dumplings
t.. 肉丸　　　Rice-meat dumplings
( w/ a6 a9 [( w: ]9 Qu.. 蘿蔔糕　　Fried white radish patty
+ F) Y" V4 S/ P/ S! @8 ev.. 豆干　　　Dried tofu
【其他】
a.. 當歸鴨　　Angelica duck
2 _4 L& V4 K# `' D' l; Tb.. 檳榔　　　Betel nut