 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。3 i9 v2 q. D, m: q' W
$ G. Z" F5 p; P3 l; k食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。% z# o; j4 C" b& n. b& N
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。3 H- @1 T1 m9 F: V/ u
( W' K' ~% l& T! {/ d饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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7 W9 A9 d0 C8 J: \. Q虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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1 q3 E, e6 Q7 \7 \3 B而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。/ n( D5 F6 ]1 ~) I
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用心地做，简单的材料也会美味。
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, W& [5 w2 `5 Y* I! V******************** 香菇烧豆腐 *********************
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4 z# M1 h2 w7 }) T2 s6 S材料：北豆腐、香菇、胡萝卜9 Y o4 N6 E: O3 f9 |' K# L2 c
. `% F# C9 s+ R- I" n7 Q做法：5 L8 l$ Q- ?& }8 l8 ]* z. A
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片3 b7 \8 q" L, H( F) y, s
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
2 K/ t; S1 K2 @, W* g8 Q1 P3 y3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
5 y" @$ U& x2 T4 B4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀9 m0 h3 l! `6 \0 Q! Y: K4 ^
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐1 w8 {6 U+ q# t6 T$ J
* M' B1 y( ~7 F# j0 L) Y; O1 b备注：
# m1 N- v% U+ T9 \! S5 x6 d6 v1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
* u/ e P. F6 O; _/ w- s- M2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
