 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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2 m/ s: Q, O! I7 L看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。5 Q' [& u' L' K6 ^0 O* O
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。+ ?' f+ Z9 H. U% M3 u
( H5 j' J4 |( o. _' U很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。% ^ k* u+ L, v6 ]+ `
! h- V" ]! [$ q5 k- Y饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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- w/ } S8 i- z8 M0 H" l( X虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。" K2 \0 N6 I/ a
2 a: }1 B6 h& s+ n |$ K5 J而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。, E6 _0 D+ _ ]: x h2 U
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- J' O5 H( E6 \' l' C) j1 X: x******************** 香菇烧豆腐 *********************" E, S4 l6 A4 W* B$ Q
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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7 f* v" H: a7 `! Q, j做法：
$ R1 E( K" B2 W+ J1 Q1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片. n: w7 P* [. Y$ R0 r; x* f
2、豆腐块下锅煎至两面金黄# V. o# T! V4 D0 L
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)2 D/ y+ j* F7 C+ G" Q% A2 V
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀* |# \# q. R* K5 p/ d1 c' u( x% o/ u
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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, q2 h' t6 E* I# g9 d: p8 c备注：
: U5 R+ ]2 X) u! j( d5 E H8 N' c! C& n3 C1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
7 r3 h( s9 b7 c2 `' v2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了3 R$ X5 }. O% N6 G6 e
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
