 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。6 h4 d/ N6 Z' p j) y. [# V
- L4 Q8 L9 t, k. X8 N7 w, ^# g: l3 E. }4 h食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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5 } u) `3 ]' m* a: k2 j虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。; x- i, i+ D6 P
. u" q' \* i) G4 r# B. X用心地做，简单的材料也会美味。6 y1 h, ~: ^6 D$ W0 s
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4 b- {- F" R3 W- A******************** 香菇烧豆腐 *********************- u& S0 K0 J) q; Y3 X- N! B$ B# w
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：
0 @( F2 x0 _9 z1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片; x }9 U7 [8 h
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
3 a* i# [, S& x% ^ X3 [' f4 ~8 d3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
3 ~3 J1 j9 A- f9 E% M* a9 S @& z1 H1 a$ g4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
: s6 U8 z3 C! Y, z1 ], S5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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8 e1 q" |; ^8 Q+ m& E3 x7 S2 M) X备注：( F! s. n# }, v+ x$ z$ _ h
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
( \# n; q/ p9 o+ F8 K3 L# b2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了" |! }2 p# H* O6 x2 a& G- J
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
