 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。% H! y& u* B! v
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。4 [* d6 C8 }$ M0 _: {6 a
3 C+ ?" f1 R+ V& p2 M很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。" j) @2 M* ~' f' u' ]2 q
/ |* G9 s# Z+ g' ~* R! W/ K4 y而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。* U: G7 g8 D$ ~5 y$ Z* s
, Y' Z4 W4 z6 k) O" G用心地做，简单的材料也会美味。
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5 g/ k) B8 ?0 K$ a1 G- E1 {* M' c. \) |: ?! n
+ B; S! [/ M$ Y: \6 r) _3 R7 c$ O. J******************** 香菇烧豆腐 *********************. d$ e9 v$ b' P' n5 @
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜# c1 J/ t& r l& f1 G& w1 x' J9 l
- S: N' S$ v) q( W做法：
! S" ^) C- [' f* d# l D1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片+ d6 W `4 G! s6 I, e' a5 X9 I
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
* @. I5 i- v3 [3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
, ?1 \% m+ r. w1 i6 C" `* L4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀; N+ W+ S/ B5 a" A Y; c
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注：1 g( @& ]* H+ o, L9 T% Z
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。3 J/ z& @ a8 l3 r( T( y1 J; c
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了9 s/ M- G4 _7 g5 s# C/ y, u
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
