 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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2 b. H2 ?$ y& w; b看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。) r# F5 b/ n9 l! a& B3 a
! J3 a( {2 N* v: a2 `食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。: Y; `6 N, j: q
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。 r; _. X+ [0 H7 h& H: @
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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# @9 I$ ? u4 ]/ p I虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。5 F$ M1 k: h& r& }) K
& I3 t P: u1 I/ F; l" c/ G4 }0 A而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。, k! P2 l. J# j
+ g8 x2 F: o$ T: }用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************
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) o; K6 z& r/ \5 l! m- {材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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* q0 Q, Q5 l% w0 C) V做法：
4 `3 }& \; Q3 i2 Y1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
' ?9 ~- g [- s: [! X0 X2、豆腐块下锅煎至两面金黄
/ @) ~3 k* v' h+ u, i' l; j4 j3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)( I& J0 |, E7 j, F5 p. M
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀2 e: K2 A) A9 m F$ K8 d9 A, [
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注： K' V& [( ~% I/ `1 L8 F
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
! }6 I4 m/ \: V! i2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
