 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 i& T Y8 ?# m6 J2 t8 v. V0 x看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。$ m q8 h+ L! \* X9 e# r* |
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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. C/ j* C* `7 O% U/ h% e) E饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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7 e6 P! \9 N: P/ [. A% p3 [+ U虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。) k/ m# n6 Y" e/ }
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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$ u9 \! _6 d1 i; t用心地做，简单的材料也会美味。! \2 m0 [( p% g2 T, b, @
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******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜; K/ Q- b; C/ f. B/ o
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做法：
0 Q4 Y- J: q! R( ^% u- \1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片- J6 L" n$ ^* o% y
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
( S4 R$ d% ]- X0 A2 `- o1 m1 n( {3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
1 o8 T# F9 \# m% n4 N+ w4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
; {4 f9 N! Y4 O) Q5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐7 l0 K& r& n9 q3 i" l( {
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备注：
) B# D h$ `3 g' Y1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。4 z4 o' d) w* S+ u& j/ ?: b
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
