 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。! u4 q' ?4 {5 F* R) O5 X5 d. z- O
( O( }0 A, g9 S% s" G$ F5 m7 R7 U很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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1 C; [4 E) x$ [1 u1 U- h! h% u: `饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱4 r4 \6 s3 D; [! x5 I/ p
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8 d- L% B, A4 |虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
+ ?2 Z. b; j/ M( E( @
/ e @7 r$ _0 J而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。; k4 K1 _) B- x4 J+ ?5 V
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用心地做，简单的材料也会美味。
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******************** 香菇烧豆腐 *********************
0 I' Z) H. z, `7 q/ V8 X* c
, b: d* x" M M) p* h材料：北豆腐、香菇、胡萝卜4 f, S9 {: t' n0 w
$ @8 M4 A6 l2 a' q+ f做法：
8 {8 W, G0 c3 G! O2 g1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
: W1 q" s& {3 \. s/ ^# b5 D2、豆腐块下锅煎至两面金黄6 i$ ~* Y. n$ L. A
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
) x- m& R) A. L- G/ x/ s4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
* E1 q+ k3 ], K w7 ?5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐$ N/ G' T! ^$ ?" ]! J# r) {+ G# ?
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备注：) ]* Z* b3 \0 r0 z
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
8 j' \5 X/ q; C: o& l2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了! V R3 x4 {7 X* H# _
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
