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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。
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5 C* j+ V% P0 Y6 H这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。
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8 L/ w& B, S' X( q- u可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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8 S' ]" w, s* c6 p$ a; @& P材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量' Y8 B6 j# z7 Z% S: \( G
    (这大概是3、4个人的量)$ @1 A8 X1 v' y3 v) E* u6 W
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做法:1 f$ y( a( n! U6 U7 \: x
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时0 r6 q+ _3 ?, \% C" c& J; r
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
; J! o& e/ P/ E3 @# z: L3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎5 ~: S3 K& K' A0 A" P, w) |
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
8 {7 E% V+ y1 N" P5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟( |2 B' j& y3 `# j- H- @
6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味- Q* [+ j& l) ]  ~
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备注:
# w! [$ J6 `4 v1、糙米要事先泡水2个小时以上
7 s, n" @) r4 b9 V" [2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好( A' p; i: t7 s
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~ 0 E0 e! c0 {7 l

; Z4 _+ i2 r9 ^+ ^! |3 ?. ^# j% e 2.jpg / G' T# y' J4 |" E' ?
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