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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。$ e0 D$ I- ]8 P6 |  ]/ A8 ~

2 ]9 G8 z6 ]1 C" e' F* S这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。
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9 K8 D0 c- Q+ s% z! c+ L8 b' W可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦! u- m( s8 Q, V- O/ V, O/ x$ A
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) z1 K& ?/ L$ U3 `2 S0 q! ~- _/ w*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
) u$ X8 [6 w) V    (这大概是3、4个人的量)3 j" I  P7 b7 H: x5 _

& F/ j% g' F' Y, b  }3 N# {做法:% K- n' f6 u1 ^- r( @
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时. p) Y) _2 Q9 W7 W7 E( u) o
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
5 x$ Q* x5 V* L  O3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎& h- g$ z9 c' X- U2 F( S* ^  M8 P
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭0 H  A& i* `3 Q! Y+ k4 ]- `& P
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
& @0 a" A( \, e4 C8 O/ P1 C, `6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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" \0 j6 j9 ^# E9 Z备注:
' v' Y& |! ?/ S  }9 w. x$ W1、糙米要事先泡水2个小时以上* U2 s9 d+ }8 G3 g" S/ L
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
/ C0 _( {; }; ~( r8 _1 G3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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