 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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, B* Y3 ~4 L/ k前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。
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2 Q3 V1 b8 g/ q+ @; B这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。
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/ h) S$ z* U" o$ F可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦/ X1 M w& q* W$ _. F
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*************** 糙米南瓜拌饭 **************! V8 H. h8 ?' P, E: G: O
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材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
" {* P: Z) p8 G1 ?6 d (这大概是3、4个人的量)
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做法:
9 \, Y" `9 f1 A1 [1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
7 W2 F0 W/ N% u1 s% x$ D+ K: T2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
; C1 [* J; \1 {3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎5 _5 X( g0 Y' e, t" L( R4 C+ s
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
+ {0 r& h0 N5 a% T8 w( [+ H5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
, F2 f' Y. l: V0 t6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味
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备注:$ G! |3 h: {6 v5 o: O) A
1、糙米要事先泡水2个小时以上
$ S* N3 X7 I5 `2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好7 [# R. q, g9 o5 F) v8 r- @
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~ % D* C, b1 r1 W L2 I+ q' X) f
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