【糖不甩】：甩不掉的情缘

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; @3 N3 \' S( Y/ C) v! r& B旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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' E' j5 ?( p/ y. P$ U; m相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
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- W  T, p' v7 c% l- B! N% Q8 s也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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* q* Z/ l. t1 z总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

8 z6 k7 F4 |9 K. L& x, U这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

; c) _  G- s2 w* O( E4 I7 ?0 G糖不甩，甩不掉的情缘。

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' z" T2 N  A" h3 ]; ^糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。


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****************** 糖不甩 *****************

5 j! t- I4 Z( n$ Q材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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, U' q: T; h0 p$ y% D! h+ Y; ]- {做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
% F9 p7 s$ t9 b4 Q; Y3 I2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
. g% N0 M( `4 x  F4、将圆子捞出待用
& e2 S6 k; [4 F5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
; i8 H* S( Y+ l: q6 v0 A1 l! C* P' a6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃



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, O% i6 {# e8 V' B备注：
0 a) t* `+ D$ Z1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
" F- ?4 x+ O# t2 l* b4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。