 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。+ _; e/ s6 C' b( c
8 p' _- F: ]3 r3 U% O家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。9 X5 o4 l6 ~2 L
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相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。- L* V! _# |2 c% ~7 ]
: e5 ?% i+ E- N1 K也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；' H6 P+ R5 \( P0 E5 J
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也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。# }7 W1 X9 h7 U$ r% G9 n
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总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。/ |$ I4 L @9 b9 y0 T2 `
) Z8 e% j& }" l# k2 I* x这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。4 i. N* W' W7 V! q! y6 \8 N
( {* u5 r4 |/ \6 I8 \2 U糖不甩，甩不掉的情缘。" R! C! K1 f! k. h
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糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。# Q( b9 ^9 N4 S) q
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+ `/ V* U) }$ v材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量6 m" D* C6 L$ N2 c+ b1 |! e9 a
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做法：- p) D4 I1 r" {8 M
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团9 T8 r+ |* Q6 t& q& r$ h
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子" |6 Z4 m, x/ G
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了+ I7 J9 m4 r* T0 k+ v6 W! {- a
4、将圆子捞出待用# f8 Y) c: o" ^8 c6 c* H
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮, N h0 N# ?) S$ j, O3 Q0 v3 g
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
. k" I9 _) t5 W0 F# L7、煮至糖浆有些黏稠即可
D; N9 W q6 T" N* h! `' I8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻& O- {' v/ z6 w9 F. x, I. }. T i
9、趁热吃6 g0 t; S# m$ E* u
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( Z# c r, ^ B& _备注：6 y3 ~/ v. T, P
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
% R! x3 u- D2 q) a, @* j; d2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
( {$ `! y9 O& {) O2 @3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
8 ]6 V& W2 D% j' _& p4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法; H* C' _# W' A
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狗仔卡
发表于 2011-9-27 06:54
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-27 07:15
