 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
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/ ^# ?. w m+ l. W2 j: t0 q这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。* Q H, r! h/ s
. H. f I- l N几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。4 a3 q: M/ j l) I& v8 H7 B* |
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。9 n/ O( e {# |
/ s& x& d) x6 E6 |' b2 n0 g电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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5 _ h& {; }3 M. F, |4 V# F+ O: q- \) o+ A而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。% {6 f$ a# b& j4 c% a n
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7 H1 ?: Z$ B2 U* I* z+ @你有过你的罗马假日么？4 W% k# [& D& k. q8 y5 a
, @7 f6 E) Z0 R0 ?. ^4 A+ W$ k
$ D1 K6 q$ i& \, x2 Z) W% \, M************* 乳酪花环面包 ************** 4 N0 [6 j* A W) Z' D
% H ~! l8 }# F# @& k# h材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克+ t7 y+ z$ j4 }
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
/ r& @" R4 a3 g: d- ?1 W9 ]装饰：杏仁片适量
) w8 v3 B/ k% g( ]" N1 |数量：8个3 Z2 q! r6 r! A" m0 v$ F! w
+ \+ z( v3 s% h+ }做法：
- C- @1 S( Q7 N9 O( r) O0 N1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
5 J! V% T9 Z; ]; V! I: j3 i2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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7 i' \# f+ I ?3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧" ~" J7 M! G3 j- _/ Y
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼( ] j7 S, S- d/ r
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
( T& @) Q% b+ _- f2 Q0 e+ L6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
6 j) z+ r7 q+ J# p" ?4 q! m7、最后发酵30分钟. ~" M7 \4 o& K" B% L& q
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片7 |7 }3 @/ ^3 J3 R: A" r: X9 B
9、180度烤约20－25分钟
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乳酪馅：
! _* Y+ f# J$ s/ C, G0 C: d奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克% g7 T$ W! q( v, ~$ U
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
0 g* Z8 T; L- ]2 }2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑7 z' e2 F! |4 L! m3 D/ P3 i# A
3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
