熟菜可以冰冻吗？

人行明镜中

比如馅儿饼，合子煎完了，才想起来一下子吃不了，可以扔在冷冻箱，慢慢吃吗？

Marlin

没问题，只是口味差了点儿

人行明镜中

没问题，只是口味差了点儿
Marlin 发表于 2011-10-18 07:10

个性小西红柿

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
! X( C  b! j, K7 L% U从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等

人行明镜中

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
: a8 X% `# ^! S# X1 [7 E" l从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等
; ?8 E& Q* }1 ^/ k个性小西红柿 发表于 2011-10-18 21:22

2 X8 _" B( E  S/ t 很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？

周小花

很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？
5 u: {8 ?' Z+ S: L% u) t9 e人行明镜中 发表于 2011-10-18 22:18

3 V. `( L7 J% v, t冰冻肯定会破坏营养吧？
* G# E! ~/ d0 J& C2 T0 G可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~

人行明镜中

冰冻肯定会破坏营养吧？
$ T3 O, A/ w( g* Q1 N% \可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~
2 F+ B- q2 R) a周小花 发表于 2011-10-26 05:08

- Q( f  p/ o; d( r$ R- \, A1 q, @/ T 是啊，总是要trade－off的。妈妈说，现吃现做最好，可是哪有那么多时间呢？