请问大家都是什么机器切羊肉片的？

萧秋水

帮助推荐一款机器吧。

CASH$$$

去 canadian tire 有卖的，99刀，叫meat slicer，可以切很薄的羊肉片出来

萧秋水

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？

未名

谢谢楼上，刚查了一下，costco网上有一款，貌似也不错。walmart也有卖，请买过的介绍一下，那种好用一下？
( x4 B4 G6 i" D& G+ I& w萧秋水 发表于 2011-10-24 13:47

# e2 y* Z: C2 `: E5 e% }/ Z" `5 F
' |" U1 |0 {4 \3 ?4 Z差不多吧，我在walmart买的也用了几年了
* G2 V3 _4 I% ?+ i3 T( i
搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论

frankzzz

为什么我感觉不太好用?哪位朋友扫扫盲，我用的方法不对?难不要用冻的吗?

good-sunny

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。

萧秋水

差不多吧，我在walmart买的也用了几年了

$ X  E' [/ N# \4 }! m搜以下三大妈的帖子，有比较详细的讨论
4 D3 S' }% k6 w# {5 z( v& u5 `% k未名 发表于 2011-10-24 13:55

2 p& o) M2 a! ~6 Z2 l. _( F" e# f我没搜到，请帮助找找。

水管工

千万别买walmart的，经验之谈，不但用的时候要两个人操作，刀片还特不禁使。俺买了没多久，刀片就切不动了。
, O: [$ ~6 d9 \good-sunny 发表于 2011-10-24 14:57

: l$ M7 f8 E+ d6 _& b+ ~* R基本不再walmart买东西。

未名

我没搜到，请帮助找找。
萧秋水 发表于 2011-10-24 15:37

0 s. e9 ~" h# [) Q" V# K羊肉片+三思

三思

羊肉片+三思
未名 发表于 2011-10-24 15:46

# W$ f! ^& o$ }* e$ L宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
8 b2 [$ x7 N7 T1 y) Q3 x/ a
) U5 M) }' O1 @9 C. V+ ?8 h搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退

未名

宇~~~~~回头猪刀又来刺激我
& g; k! v* d" b. T" I! P' q
* ^, c( d( l6 p搂住我推荐你买costco的。不锈钢的，而且你用不顺手可以退
' T% H. I. r( h. o4 L三思 发表于 2011-10-24 15:48

. m+ ^  g' u6 M9 j3 j2 P猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来

浪里黑条

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
4 S1 r- X* @$ y, @5 {未名 发表于 2011-10-24 15:50

: f; }3 j' |* }1 f) }

降龙十八掌

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
未名 发表于 2011-10-24 15:50

浪里黑条

昨天晚上听说，替人排队，最少40加元每小时啊。

浪里黑条

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
' F2 @& R0 W9 n. D
0 M- v; Q0 t5 ]% K哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。

三思

我感觉家庭用的那种小的，都比较弱啊，按得使劲了吧，就吭哧瘪肚的，好像刨不动了似的。
; }2 [  L5 Q$ g4 ~: U: S
哪儿有卖那种商业的，硬邦邦的羊肉卷上去，刷刷地切啊。
# @( K, ~4 W9 z8 G$ g浪里黑条 发表于 2011-10-24 16:01

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
: H3 _- k$ J1 Q$ _! T
" a  m* a) Z; I* k: B" [不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶酪什么的。中国人一般都是火锅用

三思

猪刀在利比亚使馆排队呢，一时回不来
, G2 J0 e# u8 U: i% w! \2 |5 Q未名 发表于 2011-10-24 15:50

9 h; B3 X- L$ h% u猪刀要回国阿

浪里黑条

那不能冻肉直接切，现把肉冻实了，然后前一天晚上从冷藏箱放在冰箱（就是放牛奶水果的那个）里，然后第二天上午切，肉是酥的，最好切了。
) e& F) I6 T  J" w
不过这极其不好清洁，切了生肉就别切熟肉了。外国人买都是为切火腿，奶 ...
: Z9 Z  D2 b% V' M/ n% @) J$ ~) X三思 发表于 2011-10-24 16:05

你说的是，从“冷冻室”拿出来，放入“冷藏室”吧，真能瞎拽，还牛奶水果，以为我不明白呢。

浪里黑条

另外，熟肉谁用机器切啊。