 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑 , S0 i7 ` o) Y1 V5 n, {, X g
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50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY
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3 Z/ T, E$ q6 b# r8 V# d- Q& v10ml 是拉差香甜辣椒酱
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' Y0 O/ E/ | H; R4 |0 M5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）$ H7 A! E* Y; [+ I/ j, D B
, Y% M9 O1 m7 s2 O5 H" H喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。: k7 m, z$ e- x% O& p! s
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以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。
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0 u' L5 K" K, b( Y; P% r2 K ]& v把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。" R8 I+ A$ h- S3 Z
我用的鸡大腿，175度烤45分钟$ v) S0 i2 C3 I9 G B( @9 P
! A9 t& M# W& G; D+ c: L' W4 ~
喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
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狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-27 19:38
