埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4520|回复: 9

[菜谱] 【米饭煎饼】:哄着他吃饭

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-4 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
$ I1 `. l# ]- s" b+ L- }' W
1 z! a, H0 u, f7 @我是很喜欢吃米饭的,可是人的口味总不尽相同,如果天天都是普通的蒸米饭,有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷,却在那儿小声哼哼,听着就怪腻人的。: _* J0 _; E7 x6 _, s

6 o( D( `  o0 ]; W2 }既然心甘情愿地给人家做饭,就得让人家吃得满意,所以,多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法,把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄,也没错。
" |+ v* b$ I$ E) ]. i4 j 2 V" P+ H6 j! D' u! d7 l# i7 j
男人永远是孩子,人老了也是孩子,如此看来,这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
9 b" o# M, W) j6 l" l) b+ I 1 W7 @  `5 G: p4 e4 ^* q- I. t
成熟的人不会计较得失,所以,大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化,谁让人家把胃和心都交给自己了呢。# E8 ?9 ~/ ?( n' }7 ]
5 i- s% G! j- {( T' W
6 R& x' N( r9 P8 i
************** 米饭煎饼 **************
0 y) _2 b$ h1 {
4 t1 `; l0 ^* R材料:; g6 T/ e! V) D. Y0 H, r
白米饭............200克
/ ]/ l) n$ W6 [* u胡萝卜............100克
$ A5 ?8 J( d! Y, o圆白菜.............80克8 t% w% d/ E; X3 W- K$ t; f; D
鸡蛋...............1个# ?' Z% q2 _3 X% X( j
葱花...............适量
! Q9 o; Y' Q) x3 y6 X盐、香油、油.......适量& A  W) F& r; ^+ e, \

+ z9 c7 _7 R  m2 p4 W% U做法:5 P7 j2 f4 U9 X5 a
1、胡萝卜洗净,擦丝5 ?$ Q( Y9 q( x) f
2、圆白菜洗净,切成细丝- U  S0 b6 I- E- ~5 x
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀) P$ N4 F# B- ?' ?. z/ N) @6 A
4、加入盐、香油调味拌匀
* S( U# d$ F+ Z; i3 f- s4 ?5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状
6 V. x, U, K# N) E$ [& d6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可/ c4 S( M; Q# H' }% U, l9 U: P8 y+ b, z

; @% N- x! k- p* ^! t备注:
/ `7 E& ~$ r# x/ V9 @* |1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团/ J/ @# t: B' q& F- ^4 S7 c4 m
2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的
  }$ I8 I" D+ w5 C  M' N  e  h( s 2.jpg 1 E: r, @" W7 W$ P$ H; \
3.jpg
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-4 14:26 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-5 20:27 | 显示全部楼层
看着就很好吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛,这多麻烦啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 01:05 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 07:28 | 显示全部楼层
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:25 | 显示全部楼层
保留,以后给儿子做
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:03 | 显示全部楼层
一个字:香!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-13 23:03 , Processed in 0.159419 second(s), 31 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表