 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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! b5 Y$ k3 d n4 ?, g0 g1 g+ c+ J我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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6 w$ j/ T% k! E0 r6 h既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。, w8 m- M+ P! f; T3 M, o
1 v3 } p. e! b, u男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .2 w% j: u4 [4 l4 x, U
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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- K; U; D" ` a" u1 m( ] $ W6 u" S* H* R+ T3 X! S! v4 Y4 C3 I
************** 米饭煎饼 **************9 D) v3 C3 q2 v5 I8 Y
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材料：
+ \) f! D; {9 Z" [. U) {白米饭............200克8 [+ I- B @7 u8 F% e+ a0 Y
胡萝卜............100克
" v) a# G2 Z0 n" Y7 {. g8 M2 V5 K, h) ]圆白菜.............80克
) h& Y# w8 d, w0 t) q' ^' d鸡蛋...............1个
- U3 k: Z, c5 j+ ]8 f葱花...............适量
3 q3 r M7 B# n' a盐、香油、油.......适量0 E, T3 @% z3 @3 a
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做法:
- E1 l! p7 p: q+ e1、胡萝卜洗净，擦丝& r, ^% }1 R# G
2、圆白菜洗净，切成细丝
, T% m" m; d; S3 u }3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
9 G$ m- Z8 x0 u2 E; I4 X4、加入盐、香油调味拌匀7 k/ B( f7 w8 l; u) O
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状+ J/ G4 d$ L0 z( H W+ P7 H/ _) g/ p0 P
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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; x: Q% s5 ~# f备注：1 I5 L* c. w. i- A
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团: U/ {2 b9 F' q
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的4 d$ n( V% S/ ~- X/ L& x
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
