【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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) Y/ y# r* `  f) q: A/ R7 t既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。

" _# ]6 _' |. k. M1 s6 Z; b9 ?$ i3 G男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.
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7 N8 L# Z. k5 J  t* j% x成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。


************** 米饭煎饼 **************

材料：
白米饭............200克
5 v* W% U! N3 H9 Q+ }/ a胡萝卜............100克
圆白菜.............80克
鸡蛋...............1个
葱花...............适量
盐、香油、油.......适量
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做法:
: ~0 D0 f6 J' v2 c/ [$ T1、胡萝卜洗净，擦丝
6 o0 ~- g- l% x6 D2、圆白菜洗净，切成细丝
( p( A! o4 c, ^+ W7 |3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
" j0 P9 w' h" `- |( Y4、加入盐、香油调味拌匀
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
" s/ o5 ~+ |2 I" s6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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9 C: w$ M" `- ~! d& i% V5 G备注：
3 k+ W- e" L2 d7 P! Y; b1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
6 i4 I. _: h8 L- l  }" Z2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima