 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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8 k, z! W8 I# h' i, H. V' b" W我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。: Q) L9 E- J3 ^. ]( d( v
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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+ J# |8 j n6 w# H6 X男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .5 c" m# p4 ~) x
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成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。1 @' r$ H! e) |+ L
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# d; p% y G. `8 R2 I! ~/ s( n************** 米饭煎饼 **************, o' V# Y# L$ d4 o/ `: G
3 X8 Y, h0 f& n4 d! O/ H# o材料：
8 A' X) h2 J" y% E' R8 D- q K白米饭............200克
3 r0 ^, z3 h0 T胡萝卜............100克
n$ X9 W7 S8 r8 s" J圆白菜.............80克
$ X6 ~7 b6 p* c4 j, M" O7 S鸡蛋...............1个
$ e! N; v0 z0 x) e6 A' [( t葱花...............适量% d; V3 z5 D$ m1 d2 N n9 |+ Q
盐、香油、油.......适量
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" J3 U. w4 _9 ?; W做法:* U) n. I0 X3 \: e
1、胡萝卜洗净，擦丝
3 L1 @6 {9 j! Y/ a* N2、圆白菜洗净，切成细丝0 R+ o& M) Q* @+ ?: |. c
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀( A+ y' |" x! H
4、加入盐、香油调味拌匀. Z2 E0 [7 g o+ ?# P
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状& {1 ?" Y. P. u: p0 e* A: D& `
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可" E+ b- E# j& ~$ c
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备注：
7 P, ~. V; d( T& x, v1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团( l% E& u# P4 O" s8 W h6 C% l
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的- z! F( a/ f( ?' I
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
