 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。, O, Z7 e9 ]% Z) e: Z; g, Z! a
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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: A# q7 v6 z. p' k* K7 z7 ^* j男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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% x0 b9 c9 n4 j; h" O成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。0 \5 L. C* v( x1 Q2 T
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. S8 f6 J! f5 e- J7 A- ]************** 米饭煎饼 **************
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* {2 B# s7 @. R; L材料：
% G5 z G: ]: l, f5 E/ ^白米饭............200克
( `# x6 C3 W: _" T. N, s胡萝卜............100克$ X3 Z( `6 J B9 W X& D# J
圆白菜.............80克
# N' N) [$ s4 ]6 G' r鸡蛋...............1个# ] ]7 @/ ]9 U5 g! f: C" C$ |
葱花...............适量' \" s* s: Z9 q* U2 t
盐、香油、油.......适量
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0 a3 q9 ? k5 Q; Y2 d2 x做法:
2 s9 C! q% d' I1 h8 t+ E1、胡萝卜洗净，擦丝
0 [1 I* n0 I8 C" T" T+ {2、圆白菜洗净，切成细丝
" a: ~3 w9 F& m2 k9 B; Z3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀! Z: \* H$ U8 ?$ P7 F5 ^3 k
4、加入盐、香油调味拌匀5 d/ i- p L; G
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状5 \) M9 G# b8 J: c, g0 h% J
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可; D- Y( r/ T2 P( i& ^! r0 |
9 Z, J" s9 [' b备注：
# @7 Q1 D& }# g4 U2 f1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团8 v5 W& b" z) K. ]% i3 x
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的) v9 j; c9 w) p }/ Y1 y, z
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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喧嚣卡
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显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
