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[菜谱] 【米饭煎饼】:哄着他吃饭

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-4 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 4 k; ~2 e% {: v8 f; v' l

! b5 Y$ k3 d  n4 ?, g0 g1 g+ c+ J我是很喜欢吃米饭的,可是人的口味总不尽相同,如果天天都是普通的蒸米饭,有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷,却在那儿小声哼哼,听着就怪腻人的。
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6 w$ j/ T% k! E0 r6 h既然心甘情愿地给人家做饭,就得让人家吃得满意,所以,多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法,把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄,也没错。, w8 m- M+ P! f; T3 M, o

1 v3 }  p. e! b, u男人永远是孩子,人老了也是孩子,如此看来,这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.2 w% j: u4 [4 l4 x, U
& [- L7 n5 [9 e3 L3 `4 r4 D- v* e
成熟的人不会计较得失,所以,大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化,谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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- K; U; D" `  a" u1 m( ] $ W6 u" S* H* R+ T3 X! S! v4 Y4 C3 I
************** 米饭煎饼 **************9 D) v3 C3 q2 v5 I8 Y
+ P7 l+ v0 }8 G  _/ i& n. Y: o
材料:
+ \) f! D; {9 Z" [. U) {白米饭............200克8 [+ I- B  @7 u8 F% e+ a0 Y
胡萝卜............100克
" v) a# G2 Z0 n" Y7 {. g8 M2 V5 K, h) ]圆白菜.............80克
) h& Y# w8 d, w0 t) q' ^' d鸡蛋...............1个
- U3 k: Z, c5 j+ ]8 f葱花...............适量
3 q3 r  M7 B# n' a盐、香油、油.......适量0 E, T3 @% z3 @3 a
: @3 l5 x) o' p7 M4 a- x
做法:
- E1 l! p7 p: q+ e1、胡萝卜洗净,擦丝& r, ^% }1 R# G
2、圆白菜洗净,切成细丝
, T% m" m; d; S3 u  }3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀
9 G$ m- Z8 x0 u2 E; I4 X4、加入盐、香油调味拌匀7 k/ B( f7 w8 l; u) O
5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状+ J/ G4 d$ L0 z( H  W+ P7 H/ _) g/ p0 P
6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可
) K9 P6 ]7 x4 }, y0 g
; x: Q% s5 ~# f备注:1 I5 L* c. w. i- A
1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团: U/ {2 b9 F' q
2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的4 d$ n( V% S/ ~- X/ L& x
2.jpg " Z7 }/ g* E) E9 l
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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-4 14:26 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-5 20:27 | 显示全部楼层
看着就很好吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛,这多麻烦啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 01:05 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 07:28 | 显示全部楼层
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:25 | 显示全部楼层
保留,以后给儿子做
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个字:香!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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