 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?, c- C2 @. p! D: T8 t. a3 C$ s* s
5 \5 S6 g' D$ R* e1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟7 D- z+ u7 v( e" V; t
又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客
- N' b/ A: V+ q% \! X可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河
" o1 e Z) @" I6 Q& J9 X牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个5 J( Z4 b; T/ E* I- p* L
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这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈0 P/ T, k' ]2 D" k, H$ D X) j9 Z
談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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2. 樂園, 可怕的炒麵' x {: ~' x- v5 L" i
不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變
+ m. I2 [2 L" C) ]叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡.... `# s/ Y: B7 _( S+ Y
基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野
/ e+ V7 e) j7 d7 V1 K原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧
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& C+ ~+ A I! N" T9 J. f3. 西貢. 7 E4 ]& h; Y8 j* l' F* O
有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜
. {/ C& j* ~/ ]試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味
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4. THAI BINH
0 S k0 G6 `; S5 I5 t+ ^2 `6 E. ^第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
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5. 越香園
) F" ?7 k h0 c其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好
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+ f. q* m- I# o) w5 Z6 X8 p6. 秀姐6 E$ @( A- b4 P) E
吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???, H0 e1 H. u. M9 h! Q' P9 l
叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正. I- L4 |: t. q
; R& ?3 a$ m, S; r" { k4 T5 f0 n, b縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....
/ m. S- d: @; p0 F# z @( L難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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