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[其他] 有人需要做香肠的肠衣吗

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-12 11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有人要肠衣吗,买了一包29-32mm的肠衣,太多了用不完,想转让些。10刀,约重305克,可以做34-38磅肉的样子
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-12 12:28 | 显示全部楼层
请问这个肠衣还需要洗吗?如果需要怎么洗?每次想到洗肠衣就中止了我灌香肠的计划。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-12 14:02 | 显示全部楼层
2# 万年小腰
0 u" E2 G5 u. e7 y肠衣是有盐的啊,要洗的。不然也放不长时间啊。
0 y+ r* ^) g3 w1 J1 r8 ?2 L, B洗肠衣其实不麻烦的。按说明的来,只要把盐洗掉,用水泡就可以了。我家为了洗得干净,是拿一头撑开,放在流水的下面,利用流水把肠衣里面翻出来,这样里外翻几次洗
大型搬家
鲜花(163) 鸡蛋(22)
发表于 2011-11-12 14:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
给我留着好吗?我想要,请问怎么联系你?怎么取货?
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-13 15:12 | 显示全部楼层
已转
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-13 20:06 | 显示全部楼层
真能干!能说说怎样自己做香肠吗?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-13 23:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这里哪里有卖肠衣啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-14 19:03 | 显示全部楼层
真能干!能说说怎样自己做香肠吗?
# v0 U5 l9 C" S# M) f- m& t2 ^  k; Z人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:06

  S$ y$ |, R' d% C8 W1 s嘿嘿,香肠很好做得呀,就是把肉切切拌拌,塞到肠衣里面,再用棉线绑绑。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-11-14 19:15 | 显示全部楼层
这里哪里有卖肠衣啊?
+ f0 p" \* P$ Ukressman 发表于 2011-11-13 23:04
. L5 H: E: t8 s" v5 n0 x

0 t9 b: i2 g" ?! a5 S东南边:Unipac Packaging Products Ltd 7308 76 Ave& h# Y+ a+ y  }9 ]3 k
东北边:Halfords Hide 8629 126 Ave
0 [6 A; s. c8 o6 L0 I7 b1 M* u西边:CTR Refrigeration & Food Store 10456 170 street/ ]1 u. S: w' h$ g' k- l7 @
南边:Buffalo Valley Variety Meats 176-4211 106 street# }4 F) l" T) ]6 v/ M) }

& i, d7 K" ?& C- C) q; z前面3个都是卖大包的。最后一个店有小包的,不过不知道是不是一直都有。我只在后面2个店买过。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-14 19:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嘿嘿,香肠很好做得呀,就是把肉切切拌拌,塞到肠衣里面,再用棉线绑绑。
8 x; D! ]8 G1 H: H* T+ F天天自然醒 发表于 2011-11-14 19:03

8 s1 f/ t7 X7 o/ Y1 p 很方便啊!过去家里做菜,常常放些香肠调味儿。
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