 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
宝宝吃饭难一直是很多家长的头疼的事情,边跑边喂食,没等吃完,饭都已经凉了,面对淘气的小宝宝,也很有可能把饭菜弄得到处都是。家长一定要及时纠正宝宝吃饭的一些坏习惯,同时也要使用正确的方法来喂养宝宝。
0 a+ _. c+ R( G4 O' \一、不吃早饭损害身体& |4 _: Y' x( G7 l% Y) E. ?
最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。
# F) U8 V9 P3 D3 D o4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当。这也会影响到他们智商和体力下降。
$ K- `1 ]: J* D- ?; [0 }9 w3 \早餐为开始新的一天补足营养和能量,取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。
9 W) Y0 O. O2 }. S2 S$ {0 x$ |健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。. q. `0 P9 p" l) j+ [" a8 I
二、经常吃汤泡饭/ k; k1 r! |# @, s
许多宝宝喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者一些家长干脆直接将饭泡进汤里,喂给宝宝吃。而这种吃法很不科学,不利于宝宝身体健康。
. i$ g, x9 K4 v# C. |因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,对于本身消化系统就比较薄弱的宝宝来说是更不利的。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响宝宝身体健康。1 n; p5 a, v7 x6 @5 s, J$ o
三、不注意各种颜色的食物相结合
9 Q! e/ S& E; j+ O: Z# }' T应使各种颜色搭配并变换花样。宝宝对食物的颜色情有独钟,艳丽的颜色更加能够加强宝宝的食欲。7 a1 D2 q, i8 K3 R6 s/ D5 a
饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。" @; j9 r, l! d- ]' ~
四、不清楚有益脂肪和有害脂肪
! ^% T" a4 H, K& g$ Q+ m. U/ N宝宝对脂肪的摄入也要有讲究。过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂,就会增加宝宝患病的危险。
. I S' {" J m3 |相反,植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油更加有益健康。8 F L6 i+ q; W) e. k1 U& S' a* @4 t
另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是宝宝不要过多食用油炸食品的道理之一。9 @# }) H# J. a# {" n
五、不认识盐的危险
6 k% U7 o/ u1 Z' I, p小宝宝的食物以清淡为主,要少量添加盐量。并且宝宝最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。) {1 k! w2 w7 n$ ~& ]
冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过量会有害于宝宝的健康。宝宝应尽可能注意这类食品的进食量,特别是对一些特殊食品要尽量避免食用,如饭后甜食。只有一些提供极低热量的食品可以自由食用,如蔬菜汁和水果。
# `: v5 I- c: \! ?* Y0 a) x六、不注意强健骨骼( e$ Y' f, T( [; P
宝宝的成长过程中骨骼一直是需要补钙。不要认为宝宝的个头已经达到标准水平了,就不需要补钙了。# n. c5 }) u7 g" T @( @
钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪,尽管还有其它植物类食物含钙(豆类以及包括瓜子在内的干果类等),但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。- N* C" r2 X/ q$ V: O2 t1 I% v
七、教爸妈认识碳水化合物
4 B/ l, T( m$ B1 O8 G/ y
, ~ }8 ^8 m' ]/ p) e7 u0 n$ A. G; x( X4 l8 k# l9 u: W; i! ~
存在着两种碳水化合物,一种是简单碳水化合物,也就是糖分。另一种是复杂的碳水化合物,也就是淀粉。我们饮食的一半应该由碳水化合物组7成,在这些碳水化合物中,只有将近10%是糖分。然而,实际上却不是这样。
6 K, k: A" L2 l) f" I含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。两种碳水化合物的区别在于,后一种提供热量而没有人体所需的基本营养,而前一种含有维生素、矿物质和纤维。
0 I. K# Q% @8 V( s) i9 D) \6 L另一方面,家长在选择复杂碳水化合物食品的时候,应避免犯以下错误:不要习惯性的选择米饭和白面包不妨为宝宝选择全麦面包。全麦面包具有很多优点,它们含有纤维和植物化学成分。 |
|