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据我所知,超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量,不知够不够味儿。 , |" i8 W! W- c$ ]- M* I( \# Tamybear 发表于 2011-11-16 21:55
liquor store ' N$ p1 O/ J4 @7 F6 w8 z6 bwilll 发表于 2011-11-16 22:37
还不如买厨酒,1块来钱600ml. 2 G5 J* k2 W/ h: t& |* Q7 Z2 K8 D8 {& V9 M% h8 w 啤酒也没味道好很多,价钱还贵& z- \8 K0 T$ R) c& c sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19
用过这里的啤酒煮鸡, 没买对,苦的 F1 {9 I/ l7 g0 t% e: U5 R( \. t toca2007 发表于 2011-11-17 18:52
喜力就不行,应该用纯生的好一点 ; R( K. T; i- g3 h6 A4 i+ Gsweetlele 发表于 2011-11-17 19:00
啤酒做菜味道也没有很特别,反正我觉得一般般吧; h6 r9 y6 ^7 \2 M+ F sweetlele 发表于 2011-11-17 22:13
还是想试一次,因为从来也没做过。$ O$ t& `* U" |- f; c4 z- z 人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33
97旁边的小巷有个酒店,里面可以找到好多不同种类的酒,青岛啤酒那里有,做啤酒鸭挺好~~~# f$ R; @2 p5 s+ V0 Z- o Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28
支持,啤酒鸭好象是贵州名菜,我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭,据说老板2年赚了几百万。除了鸭,还可以做啤酒大肠。 . [! {) V6 w" m- c8 jamybear 发表于 2011-11-18 21:29
其实用啤酒做的菜挺多的,只要你喜欢那个发酵的麦香味,就能喜欢用啤酒做菜。1 M0 _ W* ~4 R9 B8 |; t/ V 你看,随便一搜,就有这么多啤酒菜肴' l4 S1 {5 x: v4 ^5 W, G4 F6 D6 r( D http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml5 u/ L7 o2 }5 O6 s* G& I+ { 2 f8 f+ ?' x2 }( g4 M3 Y1 l) s 就我本人来说,我做过啤酒鸭,啤酒大肠,啤酒 ... / {. ^3 L! N9 `# Y! ~% h: K9 famybear 发表于 2011-11-19 10:12
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