哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

$ w. Y- ^7 ?9 ?% c: {小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
3 g3 t/ y- J  Z$ {: BG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

' ?. J. p  K2 ]4 j

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

$ L# \- o% I2 g" K$ i偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

, C+ J1 C+ c# S3 {1 O 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
* {. o9 v- I5 m* P9 }sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

, C7 g2 m3 E0 L2 e: [5 z. H 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
5 E2 f% P0 k- Z7 D那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
( V! d8 g0 P( m0 V; F( Wjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
6 z" A0 U& I  m5 D飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

# l% Y! p  w6 h" b* a英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
; m9 u- [$ H" o# C2 V. fRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

7 Z# h9 s, }: M. b8 J3 I9 C3 P3 D1 \* q

人行明镜中

英文叫 wax paper
7 w+ g& j5 K: F0 e0 @8 ?* l1 Z宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

- d+ x; v  {/ h 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

. X4 W7 j# z9 d& I1 _1 N明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

# q- O, E& G/ k( q; m这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

1 t' u) g8 I/ r6 D7 ]- L( K# T% c蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

3 ^9 n. N( \; p3 U. Q; S8 k

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38