 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。! J% z6 H. L$ e, Z
2 v: B5 w6 R& D8 o) C复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。$ X4 L3 |. \" ?5 c4 @) c$ q) n& v" R& B
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非常简单的菜,营养而美味。
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。/ f; I( |! e8 J A6 [. i$ \
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看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。; p$ Y+ f% j4 h) l0 e( F6 x
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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材料:' _& W$ q( n; T/ c; u8 L
蟹味菇3 b8 y* g4 g8 ]9 R
西兰花
1 C3 X5 L9 b( ?! R& g腐乳汁(量随意)
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' O8 z( N# K# j& H, J- V% ?做法:
8 p) [, Z: V9 \2 y1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
3 r+ T7 Z; {# H0 |; d2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出% M9 r! B+ {* {1 o. } @4 e* O
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀. V* j) J! g' K2 |
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅; b6 {3 V- {. h" M, w0 s, U* D
$ x. K4 {$ h1 v5 P——就是这么简单' d! n; | I0 @$ f c
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, {! u1 ~7 C3 l8 z( M5 y. M- Q: M虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢
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