 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 C! B1 X3 l9 H9 e* E4 V9 I小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。
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+ G( e1 R( D2 R5 Q* q复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。/ }* h. H: d9 T% i& S! o8 s" `
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非常简单的菜，营养而美味。1 ~( \% c& ?5 S. E
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从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。
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看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。 {( p% W# y8 h
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************) n' w0 t/ n, v# ?7 X5 P
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材料:9 {: H! w+ o8 I2 b% Q; ~+ V
蟹味菇% }& S( M4 v; {+ N! q7 Q
西兰花 g# t$ U* _5 U2 ]
腐乳汁（量随意）
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做法:
1 \# c% d# k8 r) `1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
) q( i$ p3 x* T4 C* v1 n' j2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出! j8 J# V: Q1 o! N+ w8 v4 ~0 j# \* {
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
; S5 L* j" y& v% C4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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6 c% }; v: ?6 G$ f——就是这么简单7 i, Z) ?; i3 ?$ Y5 V$ ~ J( Q8 h
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$ ~( { u8 n% Z- l虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢; E& { p; O" G$ e: h
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狗仔卡
发表于 2011-11-22 05:26
提升卡
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发表于 2011-11-22 10:14
