【西兰花炒蟹味菇】：绿野仙菇

get8686

# I* w- E$ u$ @- h. a
! C) ~- Y4 u2 a) Y$ B小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。
2 f% _0 c3 {+ M# r! a/ m, K# h9 r3 f, H
复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。

非常简单的菜，营养而美味。

9 q4 w% s8 W; V" ]从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。

% P: l# m% B4 I9 _2 i+ x看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。


4 y2 K1 e! {) X3 [( N) ?************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
. b% K/ W: j3 P4 ^$ g
材料:
蟹味菇
西兰花
! O' ^# ^+ g, `腐乳汁（量随意）

做法:
1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
3 A% s' Z$ n1 A5 G1 s0 Z1 D3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
2 t* c! Z% K3 g1 {/ Z# U" }4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅

* s( e( v$ Z- @6 W& {1 A——就是这么简单
. P! ^( f/ M! R8 g+ k& x/ a

, B' @4 S5 |/ h, X5 I虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢

icetea

nice .

anthony1234

非常简单

张小珠

简单，好吃，养眼，健康！