 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。9 v; |; R6 v; Z& D9 D5 i
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经常煮一大锅红豆。' i' {1 g1 ]# b8 ?8 q O( ~
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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5 O0 c: L5 |6 \5 p! {9 |每天吃红豆,就是这么简单7 J Q# W" ^) ~4 a6 h; X$ b
t }2 u0 q# R* a+ Z6 c**************** 红豆年糕汤 ****************
9 n4 ]; b0 p1 ^/ A) F M: i : A1 a' f! y8 \( [; @. V. i
食材:) Q$ v0 Z) W* V8 P0 h8 R/ C
煮熟的红豆3 c7 I0 A$ a' k1 C. o
年糕片
! \& p( f; ?# \. @2 l红糖1 o# P5 Q' i, M& I/ \0 ?
0 d2 _1 K& `# p1 m5 U5 b3 X/ w做法:
" q2 ?5 [3 Y6 {- A. h1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
- G" n* Z% y9 X8 e Y0 d2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟; M7 c$ `) x& {9 K' C" e
3、加适量红糖5 d# O% i8 J: K8 V% N T* q$ a
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% w' ?5 D5 q" f; I7 s: p红豆的
2 s, _, \7 G! w" Z) X4 S药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。% l, y8 c0 X* m3 M1 t% x
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