 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。, F V1 S$ F/ x6 ?3 l
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。( G$ R3 B/ T O. j, D i
6 m" w, u" ~, ~红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。
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; o3 s( X3 l! }/ x) M5 D m* `先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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1 Y7 {+ Q7 F0 |# D* F' f每天吃红豆,就是这么简单7 ] H$ s9 T { {5 ^+ g2 [
|) D4 f0 @' d7 \$ |**************** 红豆年糕汤 ****************
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食材:* N. a! k S6 h7 k
煮熟的红豆5 a2 k8 V9 U$ y+ U+ y0 T
年糕片* O8 a4 G4 ]$ K* G0 N4 M* T8 |% I
红糖4 R; o- ~5 K- \' h
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做法:( O: F' q, v0 M% G
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
! s* l0 o$ v0 W3 t% W2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
- z" v6 ~+ R( h6 x T5 {0 [3、加适量红糖
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; `- |- x; L* W7 @' m. p; U3 v( B+ _红豆的
3 O1 | Z+ p; c( {5 J% `( A; L药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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0 T2 ^- n( `# c, X8 t- m) s营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。 V k: O6 i# a, Z# c
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