 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。4 Y1 u( k4 A' j: D
- I/ E3 L; b7 x- f前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。- S: N; m$ j; d3 p0 t
* q2 o2 r, n; A' L0 E; G* c! l红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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5 \7 r+ N/ ] z& c& d1 a经常煮一大锅红豆。
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8 @; R" \+ l0 r) |* c8 \先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。8 O9 I8 Z% [8 z+ }- i, f
* m! ]+ N* b+ P. s: O每天吃红豆,就是这么简单
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**************** 红豆年糕汤 ****************% v$ F$ k2 n, B3 a; M. u
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食材:" R% P b- G$ j! _1 ]) O8 x
煮熟的红豆6 ^7 f& Y) W/ ^
年糕片
; X' { X/ p9 u5 E红糖
+ E7 Q$ q8 |8 Q! y% l `/ M
- \# ?) {* F+ @做法:9 L4 H+ ]# H& u% ^. v: z
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
; Q" t3 V( ^3 G0 C1 x2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟; |/ R/ D/ _: h+ I4 t+ v: F9 Y8 @! i# A& n
3、加适量红糖
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| J0 g; O o P红豆的
- P& C7 K6 k$ ?1 w1 ~( L5 |药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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' ^1 x' Z0 n( \营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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