 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
@+ l% y1 R% M" M: s, A' j
, Q1 J0 C7 D1 U3 Z很少有女人不喜欢红豆，从吃的红小豆，到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。) M+ g( O0 Q3 R
& H1 x4 V- Z" d! I) j' I
前几天看到一篇文章，说是每天吃红豆，一个月瘦XX斤。仅这么一个理由，就足够诱人了吧。更何况，红豆的好，多得数不清。
. H1 F& ?- t3 c ! i' U) w1 T! n. u) A& I/ s
红豆看起来很暖人，冬天就更放不下它，家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地，哪怕一时用不了，只是时不时看着，就觉得开心。
/ N, k! d, b* _# W2 {
/ d9 L/ k9 v. x9 c) G- ?5 Q经常煮一大锅红豆。# j, I' t: n$ h0 [. H$ U' u1 {" x
0 y/ f3 P) C0 ]4 o先把红豆泡水一天，换水煮，煮至红豆熟透。然后根据需要，做豆沙的盛出来过筛或搅拌，做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候，都是直接在红豆汤中加了红糖，再把红豆捞出，先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后，装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用，提前半天取出化冻就行了。
0 \. y: L' e2 t+ G5 [/ g$ U+ W
2 A3 [4 Z1 u0 y$ P& f6 V/ B每天吃红豆,就是这么简单* E* M" h. G1 q B
! x7 X: j1 @" |/ }5 q5 E- `
**************** 红豆年糕汤 ****************
" w- r2 b( T& X4 g' k3 @; T* ]
% F2 U5 V- r. A4 S% e+ J食材：
1 N S1 ^3 A' ~* a煮熟的红豆
9 G8 H! Y/ X; o1 V3 x4 F年糕片 Q' }) A( A. a' D- }
红糖6 I! j6 @7 l6 {. r( D: {
) W* f5 o; j6 \
做法：
2 t i9 }4 P+ M0 i0 J3 `: c1、小锅煮水，水开后倒入年糕片，至水再次沸腾+ [2 C1 o6 u0 o' t' }3 O& C
2、倒入熟红豆，再煮1、2分钟% I( s6 c) L3 x5 k+ o3 p
3、加适量红糖
' V5 b6 c( q/ a) S/ }) y' b8 t ; X) | J4 T; y, D2 I
) v# C+ _7 a# }% _# Z
. T" `7 K' p# O2 b, D * P }9 v! H+ h
红豆的
?% ~- [/ W" \/ u9 j- H- @药用功能：活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。) J9 r& I, w; ^; M# c; q h
: B- ]/ z5 D" ~" T ]营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
: } T; y9 b/ q5 l& ?6 X0 d
$ A( F! R: |# D) Q; Z" x. f
|
|
狗仔卡
发表于 2011-11-30 06:50
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-30 16:51
