 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
/ s% a! _! `9 v8 H) A6 [& k9 Q( \1 T9 V/ ^! |* ? p8 [+ E
很少有女人不喜欢红豆，从吃的红小豆，到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。3 g6 B0 b; q+ i. a' S- m' D/ f
; g& V' g# i2 l( l; J, `+ J前几天看到一篇文章，说是每天吃红豆，一个月瘦XX斤。仅这么一个理由，就足够诱人了吧。更何况，红豆的好，多得数不清。
R' ?( T& f. {3 i5 q
, y% }0 H( X* E8 P* P红豆看起来很暖人，冬天就更放不下它，家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地，哪怕一时用不了，只是时不时看着，就觉得开心。
. K: P& W& }8 G s2 ? 7 B2 i. p( U+ Q, F
经常煮一大锅红豆。
; I2 {1 a, \9 A- |5 z
! o+ Y C/ F! T# z/ R# B* X先把红豆泡水一天，换水煮，煮至红豆熟透。然后根据需要，做豆沙的盛出来过筛或搅拌，做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候，都是直接在红豆汤中加了红糖，再把红豆捞出，先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后，装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用，提前半天取出化冻就行了。; c. Z* G& Q% Z" Y2 |" r; i4 @
- |" o+ J! d' y每天吃红豆,就是这么简单1 y* a, I% W' q
6 B! ~" d- a. w; t) L, \
**************** 红豆年糕汤 ****************
- c r6 d6 f+ T2 H" K ) Q1 [3 l" S9 e. L: Y
食材：
2 [3 f) J% o/ s! U8 F煮熟的红豆4 v' `" S4 Z$ c" I4 F+ `) v( v
年糕片) {( R2 M3 }7 @% Y2 S3 ?0 i! U
红糖 s! q x- M0 X" X5 @$ Y q- i
6 q: }0 A O; M" n! B) `( @做法：
1 R! ~6 L8 X% w1、小锅煮水，水开后倒入年糕片，至水再次沸腾
7 n# ]5 q, |( }- u e4 k# c( P2、倒入熟红豆，再煮1、2分钟* O9 A8 g7 l! {) B$ u( s" J
3、加适量红糖
7 S3 ^4 \' P% n9 Y6 ]1 p$ P t
W: j) i' T0 a1 m* i7 f2 `# }! u- _4 a1 S5 Y1 }
9 \ @3 }# }6 A
" i8 @) z: G T/ \9 r. P) I
红豆的+ D0 o+ A. } Q0 d' ?, A
药用功能：活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。 z2 Z% b- h( ~2 e
1 e9 U" z1 {$ r+ k6 O' P, H
营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
`9 e) @" y# E) y- l( w
* a& {: m1 N8 `6 f8 J+ e
|
|
狗仔卡
发表于 2011-11-30 06:50
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-30 16:51
