 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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特色面---稀卤面+做法' Q5 s$ J# ^* {8 {
做法如下: r! B, \% I5 V5 z" k9 J
配料:肉末、鸡蛋、芽菜, P, t3 @; w) O
一、先将肉末放到油锅里抄! l1 c, j+ T% d, Z/ a6 L
二、抄熟后就放水,水的多少根据面多少来确定3 C, y: u" _9 f3 p
三、水开后,放一个鸡蛋,搅成蛋花汤
, w/ e) ^/ L6 z8 m1 N四、将芽菜放到蛋花肉末汤里,再放一点酱油& w+ v, m9 m, ~" J$ }1 _
五、大火将汤烧3分钟,起锅装碗
' a, g8 n; a4 C" W- `* k: E0 F- J六、煮面,面好捞在碗里,再将此汤料放在面上即可
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