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情人节点心-奶酪春卷

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备及加工时间:20分钟
( `, G0 C* E: T# n- P& v原料:光明片装奶酪 5片
9 g( g- ~& l; v& o" E      西式火腿  150G- c; `& z5 U5 [1 A: ]' U0 B
      黄瓜  1根
  O! y/ l% w. |2 ~      番茄  1个
9 {7 v. q; C4 A# f& Q0 g      洋葱  1个* v' h0 ^4 \- \. X' C" ~+ [3 p
       盐   1茶匙(5G)& O6 v; T0 I; F' }1 o4 J* w$ r
      春卷皮  10张* P& x6 M: j; @5 Y% p& H6 X; {
       油    500ML(实耗20ML)8 u5 I; I0 H& T9 \, ^# X
      水淀粉  1汤匙(15ML)2 S2 I/ J% m' I; `
      光明奶油  1汤匙(15g)
3 |7 d$ x4 k( A, r- |, Y2 ]7 m$ g' }; M9 n" G7 C& c" [- m0 I
做法:
1 x+ E2 M2 b" ~) c( J1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁+ d' Y5 C9 h8 q" G6 D5 G
2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀) c; S+ O* x; Z' s* N" e
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好9 M2 X2 w: y0 M1 d( W# j
4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。
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