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情人节点心-奶酪春卷

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发表于 2006-5-11 01:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备及加工时间:20分钟8 E0 X* k9 _; E+ M/ a
原料:光明片装奶酪 5片' _$ m6 I  B& b6 I# d
      西式火腿  150G
% k" V! n1 j9 m+ \      黄瓜  1根( e  B9 l6 z# o8 J# x9 w! L# |
      番茄  1个
' c' _* ?+ Z1 d! e  v      洋葱  1个
" U7 o" O: U5 e% n$ L0 b# U1 F' j       盐   1茶匙(5G)" ^5 B  G7 E7 b5 o2 p
      春卷皮  10张
: V' n; R* g$ s1 A/ R  X       油    500ML(实耗20ML)% w# [/ `3 n/ ]7 e
      水淀粉  1汤匙(15ML)) K  y: V, d* y, h6 |& T
      光明奶油  1汤匙(15g)
2 L' o/ x. [+ J- n+ X; Z' E8 R) G
' r# V. G5 r5 }4 c# V0 L做法:8 x# I! }) D/ M
1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁
7 z/ y; G  F5 W& H  G2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀: R+ u/ D/ F$ U6 j: ?! U
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好
; m# C, h5 k5 g/ N  m$ Q4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。
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