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情人节点心-奶酪春卷

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备及加工时间:20分钟$ J" @- Z5 N9 B. N+ h
原料:光明片装奶酪 5片
* Q. l5 Z" b$ ]      西式火腿  150G% U& F. a, w6 N% Y- ?6 u  D
      黄瓜  1根
# s8 S+ o8 v7 a+ F+ i9 G      番茄  1个
7 c1 Y! @+ C# X* u3 a- P8 p. R      洋葱  1个# J0 E$ }* O8 K3 P$ O
       盐   1茶匙(5G)
% K& J' [& j3 Y1 I2 k$ |      春卷皮  10张
: R( `  o8 B- f. m8 y' B* Y       油    500ML(实耗20ML)6 r/ ^1 R2 x  [. a
      水淀粉  1汤匙(15ML)* j9 A0 s8 P3 j! |) K( m* Z
      光明奶油  1汤匙(15g)+ q2 S1 Y$ s" y7 f
, W1 Z* M% o# [$ s1 @5 ]
做法:
: E9 R3 x( O; r1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁! z0 K4 S  |3 S2 n2 r
2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀2 W; E3 g3 G' H8 R' C
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好& c1 K' [# @" A
4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。
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