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情人节点心-奶酪春卷

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备及加工时间:20分钟0 [' [& \3 Y/ h- D2 n3 p
原料:光明片装奶酪 5片
, P# W: S4 C; ]. V; ^" m# u      西式火腿  150G$ a0 k& v# z# d5 p( A" W; C8 z
      黄瓜  1根
0 m+ E: o% ~2 Y5 w+ v" v      番茄  1个
5 Z! ^! C0 |4 r6 V9 i. h" [/ q      洋葱  1个$ |# m/ P8 T# d0 {5 q! c2 m
       盐   1茶匙(5G)
5 ~  p  o/ ?1 t$ A/ e; J$ @      春卷皮  10张
! _) g9 M4 K  _+ L       油    500ML(实耗20ML), V# @  w# @$ f( p
      水淀粉  1汤匙(15ML)
" W% X$ {; b2 H1 u      光明奶油  1汤匙(15g)  t4 Z. x  u1 |& y

0 |& _4 y8 [$ a$ h6 a做法:( L& i) D0 l. B! e! V1 _8 m
1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁
4 P: K7 O' W* I  B0 v4 H) D! \2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀. }' j+ V% q/ d- X
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好
6 A; r, ]$ E3 h2 k8 P! {8 y8 W4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。
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