 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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$ j# ?3 j9 d" W) L7 B' J同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
) P- P! E/ b. Z, g4 ]! G, K及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 , v2 R/ ~: n! d7 t
. b- T* G: {: F% @, N(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 6 ^; y; S. a p9 b( k, ^
v: K; c& X; e$ h' A3 e- i2 b(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 & ^* j, u1 U* q# s, g" ~3 ^/ X5 b
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, . h+ E- G7 w# r
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會導致動脈硬化。
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* N, D% h9 A: v5 |1 [(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 + ~) I9 J. y2 v* N% K+ ]
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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