燕麦饼干

cruise_huang

燕麦饼干
3 u5 K. t, ?9 C. U黄油60克、糖90克、燕麦120克、低筋粉100克鸡 蛋1个、盐1/4小勺、葡萄干60克、发酵粉1/4小勺。
: C8 M: l) m1 w# E
0 B4 [9 }7 j- B4 T/ o4 |; B做法：
1、黄油、鸡蛋、糖混合后用打蛋器搅拌均匀，黄油不化可用温水隔水加热溶解。
) i- X6 ]$ q2 w9 N! B8 m2、将低筋粉、盐、发酵粉过筛放入1中。搅拌均匀后放入葡萄干、燕麦，用橡皮刀拌匀。用勺子把面团放在铺了锡纸的烤盘里，压成小圆饼。上面放上核桃仁。
3、烤箱180度预热10分钟，180度火力烤15分钟。