减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克

1 J8 k4 ]+ y# H, U/ G% }　　水发冬菇75克
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$ Q9 e/ s$ v( D( N; P0 G- J　　青豆100克
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3 U+ K% h9 z5 z2 O6 s2 w( ?　　制作方法：

% a* M4 w( u! U　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
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