减肥最棒的冬菇豆腐

cruise_huang

材料：南豆腐200克
, i( d; r3 u- s. e+ @2 U; C
　　水发冬菇75克

　　青豆100克
$ _7 L4 O4 H9 \
　　制作方法：
1 F# P5 K/ S5 G8 X  v0 q5 b
$ q& V' _- @: _" ~　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

9 f0 y0 y8 m) S  ?; t- F% ~　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。
. _/ w% `+ }. f" m