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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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, Y9 h% I4 q* C0 q- ]2 {冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。$ w3 w w+ r7 U& y
* V* ?9 W; p' S* H红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。* I6 o( N+ N2 V6 K
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。. e7 ]! I8 U$ A
; G" z4 q. X* M. v6 @) t冬季办公室里的最佳滋润饮品. q2 @7 y# o _' U$ C) l2 V
$ \" K: \) c; m9 F$ X红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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3 U! E8 v' \; x" q) A1 T6 j/ D一、牛奶红茶
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& ~$ n& U+ J9 \材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。; T# l# N7 i6 J+ S& {7 E
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。: M- O2 h/ ~! x( Q4 I/ F1 H
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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; [2 a; e1 y6 l7 H! S9 X功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。" [8 N; o* K) T c) T' h
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二、黄芪红茶2 D3 [' v: t$ a; V: t/ p
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材料:黄芪15克,红茶3克。# E, e8 P$ B) f- q# G
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。
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/ |/ k% F8 ^4 x2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。
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- ? Z, V: o' [0 E# T' j特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。5 g: P0 Q; z" \3 o! x
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三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。$ b' R7 l, i) u2 t
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。) c+ i7 b+ @/ q% G7 A9 Y
2 ?6 l& Q- ~$ h功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶, H: |* L+ V! { _; l; x9 x v
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材料:糯米50克,红茶5克。" `8 i0 \0 U- S2 s
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。7 }! m. M( o) l( L2 E4 m
) L. A1 L# F- R' O3 v& J$ [2、加入适量清水煮。
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- ^& g4 h; N; G; ~# a3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。4 ~9 R$ F' |! H4 k m1 N
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。. G8 _1 p3 @) ?
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