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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶% V& H% M+ r' @% ]- i) }# O
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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: U5 c1 B6 A" J) k7 A: ^& J4 ^! f: N红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。; C$ ]/ H% w0 _) G
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黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。 @( @+ z, {, |2 d0 R/ Q
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冬季办公室里的最佳滋润饮品
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4 L! E" w) O- t; t2 z红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:# e- t, G9 s- u% C
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& e5 K8 D" q" ]. C+ z4 Q2 ?8 p+ y一、牛奶红茶- v" G# `' O7 B' Z9 r
( r3 p/ `) P4 }4 Y5 @. U8 _% a! T j材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。* W7 i0 ~8 @( T# [) ^4 ?5 {
' O& [2 `8 t; ^' m5 z/ r调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。) O( T+ F* W+ K$ v; o& `* C
8 r& j6 N* z" O5 X) {2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。, q# ^3 o8 Q: M5 b! D9 \, u7 _
: m. R, X2 p2 d( |+ Z- `8 v) C3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
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2 K- @) |/ q) U0 G$ [8 @" V功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
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- ?( \) `+ H p5 a8 Q7 D1 P, A. r6 A二、黄芪红茶9 a$ @9 ?4 \/ C+ ]
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材料:黄芪15克,红茶3克。
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7 Z% o3 }5 _) _( k2 u调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。0 a. ^8 D- F5 u# G' t
, A4 C& e" Y7 ~" J% m2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。- e0 x+ ?: |. v" v
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。+ B( m" X% a" S. Y& Z
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三、甘蔗红茶
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9 e; t# K0 d; L) g; H8 z, V材料:甘蔗500克,红茶5克。
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" w; K, ~! p2 c7 \' [! k# l* G7 M' `调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。. B1 z6 `, U1 R- N) f) r6 L
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功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。1 y, v2 F, y! I% `8 c/ C" g6 n* v
! k% d" I% ~7 r四、糯米红茶
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3 V" w/ q5 w, w# C3 @# E. M材料:糯米50克,红茶5克。 ^# w4 R- A2 w0 @5 i6 F( l
( X7 T9 u5 J$ o7 s4 U! {调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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2、加入适量清水煮。7 a7 u8 L9 Y; A
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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