埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2103|回复: 3

[菜谱] 【番茄蔬菜汤】:冬日艳丽餐桌

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-27 05:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
7 J; w$ u- Z0 N+ k
3 g1 x2 N/ m$ w  z. \' ^; @这几天有些忙,忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了,越来越爱安静,特别怕人多喧闹的场景,所以在家歇着,不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节,大家都要快乐哦,开心最重要。
7 y& u9 y1 E( G" E! d. A" s+ e* i1 ?# M8 }9 L& D
( D# @- d" L0 a1 n! n

# O* z9 u/ v! x安心在家做饭,来碗西式蔬菜汤,也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳,看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调,到处都灰蒙蒙的,没有生气。的确是这样,要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗,才会有春芽萌发时的惊艳和生机,让人心中充满了希望和憧憬,对生命对未来充满期待。冬天来了,春天还会远吗?
6 ^( W. M5 H) P) }. t8 |7 N' O/ c% ~* }4 _  [
% F7 }+ o! {! v. d' |7 J6 Z4 ]) J* s) A

9 t% D5 Y& U0 m$ n* n
! i, k+ @. k, ^# _- a4 v- ~. r. e! k' J3 }' k
**************** 番茄蔬菜汤 ******************
3 h, I7 A/ F- H$ X4 G" K
: H4 O1 O9 I# x/ S8 ?
+ |+ j: B- A8 n; c1 u+ ?  ?" k3 C6 D7 s
食材:3 B, t$ X9 m2 k. o' ^

# _" d+ Y# i0 K7 l8 @6 L4 \! M" G' x番茄......................2个
3 Q! X$ x' r' V. {. k0 ~& v9 w- I' L# F) F. z4 A; N- m* C
土豆......................1个! q  E( S4 L8 _8 w7 k

, P5 i6 ~1 x& x# K, i( e胡萝卜....................1根
" F+ \# N, ]# l1 j3 w) K0 z  ]4 Z. X1 r
西兰花....................1小朵5 N: D9 M7 P% [/ z& _
' z$ ^; X  \, ]$ i# [, r
洋葱......................半个7 Y# t& ^& Z! F4 i6 ?, L

7 }5 M) i: K( B8 }0 b玉米粒....................30克5 t, i/ X' t3 }" T5 _3 J

" I6 P/ b, s% z  ~- V: U黄油......................30克
3 M2 }' s( H6 Y8 J
3 A+ a( @3 R- z  x$ r盐........................适量( m9 V& ?  K+ J5 p# o2 U
- q  \+ h, U/ {1 G7 U
黑胡椒....................适量9 |) \" |" L# h5 B/ B) c

& B* A+ K1 U5 }白糖......................10克
6 U) i% [3 \; G: `: H* W- j& W2 [$ f  H! y  _* D" E- O, F

8 c9 t  e$ p8 ~
+ e3 n* d* d+ V1 i  G$ R! l6 W6 g蔬菜全部为中等大小4 f1 h% w+ ?0 C0 k# e

" p& u6 I* F& h$ |2 M( y3 b 0 L% S( m0 ]" n: p. w

* P  G3 w- V% W0 |8 w! _做法:, V) {1 B- a6 C6 ?- d- G9 c

9 F& J4 G! y/ W  y+ C" E* \# v+ q2 m1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵6 G* J; z# E9 O2 U; r0 e, ^

) b% y+ X) ], l6 }5 n6 ]4 O2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
7 O5 _; z4 e3 R% E$ B0 m9 M: s7 H, G0 b" u
! R3 [; h8 y; }
2.jpg : g2 {5 y/ _: h) b

& ^8 K/ W) R, O- d
! r, p+ h5 R+ [* t3、黄油放入锅中,小火融化
/ ^( v* w$ t! G* V$ I, d# g( g
" q& o% i% L, k2 L4 [4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水  O' R  e! @- M0 v

2 o( a" n* g) I/ E, A5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
; Q: J+ G& w: d  V3 b4 {( M
: J3 P+ A4 u' A2 E1 b4 \6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
% Y/ @0 j7 X0 ]6 T' n
; }/ }* o. ^" O3 X  j' V7、加黑胡椒、盐搅匀即可5 D& a/ |2 g* w3 r5 T# P. f
" ?" A( i) k' h
) l# m1 C+ b" d" n% W
3.jpg 7 n( F! {& y0 j6 a. R7 K9 _
4.jpg
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-27 11:42 | 显示全部楼层
   试做了,我儿子超喜欢喝。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-27 17:40 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-28 21:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我也来试
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-8-11 20:20 , Processed in 0.152808 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表