 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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3 g1 x2 N/ m$ w z. \' ^; @这几天有些忙,忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了,越来越爱安静,特别怕人多喧闹的场景,所以在家歇着,不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节,大家都要快乐哦,开心最重要。
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# O* z9 u/ v! x安心在家做饭,来碗西式蔬菜汤,也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳,看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调,到处都灰蒙蒙的,没有生气。的确是这样,要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗,才会有春芽萌发时的惊艳和生机,让人心中充满了希望和憧憬,对生命对未来充满期待。冬天来了,春天还会远吗?
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**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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食材:3 B, t$ X9 m2 k. o' ^
# _" d+ Y# i0 K7 l8 @6 L4 \! M" G' x番茄......................2个
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土豆......................1个! q E( S4 L8 _8 w7 k
, P5 i6 ~1 x& x# K, i( e胡萝卜....................1根
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西兰花....................1小朵5 N: D9 M7 P% [/ z& _
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洋葱......................半个7 Y# t& ^& Z! F4 i6 ?, L
7 }5 M) i: K( B8 }0 b玉米粒....................30克5 t, i/ X' t3 }" T5 _3 J
" I6 P/ b, s% z ~- V: U黄油......................30克
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3 A+ a( @3 R- z x$ r盐........................适量( m9 V& ? K+ J5 p# o2 U
- q \+ h, U/ {1 G7 U
黑胡椒....................适量9 |) \" |" L# h5 B/ B) c
& B* A+ K1 U5 }白糖......................10克
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+ e3 n* d* d+ V1 i G$ R! l6 W6 g蔬菜全部为中等大小4 f1 h% w+ ?0 C0 k# e
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* P G3 w- V% W0 |8 w! _做法:, V) {1 B- a6 C6 ?- d- G9 c
9 F& J4 G! y/ W y+ C" E* \# v+ q2 m1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵6 G* J; z# E9 O2 U; r0 e, ^
) b% y+ X) ], l6 }5 n6 ]4 O2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥
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! r, p+ h5 R+ [* t3、黄油放入锅中,小火融化
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" q& o% i% L, k2 L4 [4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水 O' R e! @- M0 v
2 o( a" n* g) I/ E, A5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开
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: J3 P+ A4 u' A2 E1 b4 \6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟
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; }/ }* o. ^" O3 X j' V7、加黑胡椒、盐搅匀即可5 D& a/ |2 g* w3 r5 T# P. f
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