【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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  m3 D- c( K+ S# i$ x* I( v这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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6 k2 m* Q: B2 i5 i安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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; K% I, [4 w; s0 x# D5 j**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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% ]2 P/ t9 V( o" Q2 K食材:

番茄......................2个

3 g- T4 x! a1 P! `9 x土豆......................1个
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胡萝卜....................1根

" g. y% L0 O3 e- @  q5 g% g西兰花....................1小朵
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洋葱......................半个

  F8 O3 B* _5 S( B' l) V玉米粒....................30克

3 ^% A! E/ Y# s* f: a- b: A黄油......................30克

! z9 P, w& N* [& G5 y% j, T: G' `盐........................适量

3 T( p6 k/ {" U' i9 a# V黑胡椒....................适量

白糖......................10克
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4 H/ T6 m( ?' d1 @蔬菜全部为中等大小

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做法:
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

6 X$ C' v$ Y) Y" ^- p& V* d3 N2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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5 b# h" h* |8 q6 E! e6 Y3、黄油放入锅中，小火融化

  Q% f# y! A7 A4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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! ~$ k( A! D( |: t$ J8 D7 z5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可


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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试