 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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7 F0 L- A) }; ~0 `" H这几天有些忙,忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了,越来越爱安静,特别怕人多喧闹的场景,所以在家歇着,不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节,大家都要快乐哦,开心最重要。
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# q$ l2 }5 O% p' \/ T% J4 A4 Q. X安心在家做饭,来碗西式蔬菜汤,也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳,看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调,到处都灰蒙蒙的,没有生气。的确是这样,要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗,才会有春芽萌发时的惊艳和生机,让人心中充满了希望和憧憬,对生命对未来充满期待。冬天来了,春天还会远吗?3 p9 t; @( x; F. F. o6 U7 {
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**************** 番茄蔬菜汤 ******************/ [2 K. `, \* J- l
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. o( v. T9 E/ p/ u4 B! A. [* M. p; ?" K& b* U
食材:5 H4 L+ N. J6 x& V$ q' M+ M
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番茄......................2个
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! Y6 b6 ]3 V6 {5 Y8 I( D P土豆......................1个7 H1 J! | G' Q8 _* i% E a
( n6 s8 X' v' L$ u% g. O胡萝卜....................1根
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. f# L' J- o# e' W6 f西兰花....................1小朵
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洋葱......................半个
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5 [9 u7 h6 b4 @! @: u& o玉米粒....................30克1 g/ e D% K" U2 k6 a: P7 p- v
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黄油......................30克! g" q2 v3 ~; b; Q/ a
5 t, }( R3 I$ x5 o! o4 W+ Z& Q盐........................适量! u5 _$ B! f8 K) G
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黑胡椒....................适量# J- k$ u1 R ^2 I
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白糖......................10克: m/ r/ M5 s- {/ |* Q
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蔬菜全部为中等大小
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做法:
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! g. t8 f% @$ t3 B" u3 B% f6 ?7 {: ?1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵1 k% y( h$ B0 H6 P2 {
; y" O/ ~6 q+ k$ D6 r2、番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥9 c6 @" E7 F& S: T4 @
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3、黄油放入锅中,小火融化
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4、转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开4 G; s g$ o; @( a9 w: G3 [
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6、倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟5 [6 M2 E( a* b- J
* P: ?0 B, J; l% Y7、加黑胡椒、盐搅匀即可; \* E" Z. \4 C" x% ]
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