【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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5 _( ]$ y( n# z! Y这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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: c% @0 Q9 _) T- o* G' m# a**************** 番茄蔬菜汤 ******************


0 E' y, V* o" N* T
0 n% K# d1 x, H$ a1 E, C1 m$ n食材:

1 E7 T8 C: B0 A) o番茄......................2个

土豆......................1个
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胡萝卜....................1根

% N0 V6 `  }# t- m; q. E6 G$ m/ I* @西兰花....................1小朵
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洋葱......................半个
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% ?- |$ Q$ P- ^! D$ J3 l/ ^玉米粒....................30克
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$ b  P- _) V4 d0 E黄油......................30克

' k4 M; K" f2 k+ Q盐........................适量

* o$ q% R9 X( b$ j" u4 X9 W黑胡椒....................适量
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白糖......................10克
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' ]7 l4 \: R5 H: V4 _蔬菜全部为中等大小
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做法:
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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2 z0 U" T6 J& R3 C2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥

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* N* N* Y, a' y) X7 m8 Y# m: Q3、黄油放入锅中，小火融化
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4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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4 I# Y9 e& T% l% P$ z5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

, F( ^5 U+ H3 ]' |1 d7 C4 R/ r6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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2 Q/ j4 s( V( K; ~7、加黑胡椒、盐搅匀即可



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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试