【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？



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**************** 番茄蔬菜汤 ******************

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  ?5 K5 E, V4 \* d/ n, E食材:
- X4 U2 q4 H3 M
. Z0 t  f% A3 }8 f9 q2 O) \$ o番茄......................2个
3 z1 C% M, M- h5 I
( t5 i( |# g- x1 O6 X: ?0 I' S土豆......................1个

. u- @; B! ~! i0 b' A3 D胡萝卜....................1根
; b+ k& c; D" p9 d9 g7 D! F( E1 u
% x& L2 {% B0 p- F8 V西兰花....................1小朵
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$ q, t7 k) N) f5 j/ @洋葱......................半个

玉米粒....................30克
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黄油......................30克

盐........................适量

黑胡椒....................适量

白糖......................10克
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  l) a2 i1 q! @& Y% f9 T蔬菜全部为中等大小



做法:
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3 x; X, S: O0 P) b8 I6 F! W3 T  r1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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7 k& F) Y( A2 m: J* a5 t8 g2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥


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3、黄油放入锅中，小火融化

( ^2 m: s. X! j3 m4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试