【乳酪蛋糕棒】：新年的糖果

get8686

, @, k8 U4 m4 W$ M9 z
新年的几天，过得很充实。聚会、串门、逛街，忙得充实而快乐。新年来了，心情也好。天蓝得空空旷旷，心也仿佛很高很大，装着满满的喜悦。想让这好心情，一直伴随着新的一年。
+ w+ z/ }3 c# A6 d# O0 l: b( e


在小梵那里看到她把蛋糕包进了糖纸里，充满情趣，非常喜欢。
" U# ~% n  `! h4 b, F$ T, A
( f9 v  w0 B4 Z1 @7 |

糖果是小时候的甜蜜回忆，糖纸是五彩缤纷的儿时梦境。每次吃糖都是一个庄重的过程，拧开糖纸两端的动作一定要轻柔，因为美丽的糖纸不能损坏一点点。糖果放入嘴中绝不会三口两口就咽下，而是让它在口中慢慢融化，因为这么珍贵的味道要细细品尝。糖含在嘴里，双手小心地把糖纸展开，一点一点把折叠的地方细细压平。取一本厚厚的书，里面满是花花绿绿的各色糖纸，把这一张新的夹进去，等待书本的厚重和时间的力量把它全部压平，压成一片静止的蝴蝶。闲的时候打开书，一张一张地翻看，看得年幼的心特别满足，因为自己能拥有这么多的美。儿时这样的厚书有很多本，里面都满载着曾经尝过的甜蜜。糖纸多了，会拿出一些来，细细地折成蝴蝶的样子，一个个串起来，挂在小小的房间里，风吹进窗，蝴蝶仿佛在跳舞。
+ C1 n- {5 S* i$ R3 l2 Y
% E8 X' N$ ^7 c1 y& V

6 }1 m0 M4 n/ m糖果伴随的童年，现在回想起来，仍是觉得美好。



糖纸裹起美味蛋糕，慢慢打开，是全新的甜蜜和享受。新的一年，开心快乐，天天好心情!

1 i, V+ S" `% k. }9 p( l2 ], d4 M
1 I6 a3 o$ w: ?9 o% Q' k
# E3 f% E, U3 G$ I7 y

**************** 乳酪蛋糕棒 *****************
$ ^. t, s  A0 j. Q  a! T) s
+ S7 T0 U) I; d
2 p" o6 U/ ]: v/ W
: V+ Q% q5 f0 [7 m! y& d. U材料:
  S: [4 e  k# D: d) G" @* B" S9 o* L
' J4 e# A2 h) g9 w4 {奶油奶酪200克，无盐黄油50克，细砂糖50克，蛋黄3个，玉米淀粉20克
" y# _- r$ L0 d- t, ]
杏仁、核桃、花生各20克切碎

) [2 ]8 R  D( I' \$ j9 A

做法：

1 T/ u6 e) U5 C$ v3 n; _+ T- I2 a1、黄油室温软化，加细砂糖搅拌至顺滑，加入软化的奶油奶酪，搅拌至顺滑
6 {* u6 `. L- o- F# i) F
2、一个一个加入蛋黄，搅拌均匀后，再加入下一个
5 I# @; _  z6 i& k! F7 }
3、加入玉米淀粉，搅匀，再加入果仁碎，搅匀成面糊
& a0 m' V1 U0 d0 @3 s
4、面糊倒入模具中，180度烤约25分钟
+ D8 `' T. G$ z, @$ d7 j. |* S5 J
5、晾凉后脱模切成小块，用糖纸包裹

1 [1 V1 f$ j! _& \1 M
9 y# a1 U5 p- A; q+ |& Y3 F
小梵的蛋糕加了饼底，我给免了
9 h8 _& P% }& U: a! w

) R" u( w, E1 A5 i& N

$ U% X0 O( Q. b  s9 L4 P- }; T

saturdaysun

回去做做看

wai0869

很好吃的樣子呢